【報導店家】幸福手創御守燒、肥貓抓雞蛋、咪嚕燒Piku、山雞燒、忘憂。手作鷄蛋糕、Mr. FUJI 富士先生、Mini Egg雞蛋糕
外帶下午茶推薦!雞蛋糕可以說是國民點心,酥脆外皮、鬆軟內餡征服了許多大人、小孩的心,下午茶來上1份心情馬上好起來了!這次《食尚玩家》特搜出中南部7家超有哏的造型雞蛋糕,祈福御守燒、軟萌法鬥、竹炭口味的富士山都好可愛,通通好吃又好拍,快收下這篇,外帶療癒一下防疫期間鬱悶的心情吧!食尚「防疫生活專區」看這裡
01. 台中/幸福手創御守燒 起司口味鹹香牽絲
這間位在台中北區一中益民商圈的「幸福手創御守燒」,雞蛋糕是御守的造型,均採現點現烤,有甜、有鹹口味,還會不定時推出隱藏版喔!拉長長的起司(60元),喜歡吃起司的朋友必點,加入莫扎瑞拉起司條外皮烤得超酥脆,口感扎實,帶有一股迷人的雞蛋香氣,起司鹹香迷人,熱熱吃還會牽絲。
▲1份都是5入裝,造型有2面不同的字,有守護、愛情、招財、進寶等。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲拉長長的起司(60元),喜歡吃起司的朋友必點,熱熱吃還會牽絲。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲鮪魚玉米(60元)是隱藏版口味,滿滿的鮪魚餡,還可以吃到香甜的玉米粒,鹹甜交織。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
02. 台中/肥貓抓雞蛋 法鬥、貓掌超Q萌
「肥貓抓雞蛋」主打法鬥跟貓掌造型的雞蛋糕,除了造型可愛之外,不添加香精、防腐劑、色素,使用台灣在地小農新鮮雞蛋及鮮乳,外皮酥脆好吃,口味居然有13種口味之多!為了「選擇困難症」的朋友們所開發的救星「法鬥馬搜MAN」,有法鬥黑糖QQ1個、起司2個、OREO2個,共5顆為1組,黑糖QQ口味還真的很Q,一拉開就有長長的牽絲,口感非常彈牙,沒有想像中那麼甜。
▲法鬥馬搜MAN(65元),共5顆為1組。(圖片來源:剎有其食)
▲黑糖QQ口味還真的很Q,一拉開就有長長的牽絲,口感非常彈牙。(圖片來源:剎有其食)
法鬥拔絲奶皇(60元),一打開就像流沙包一樣,內餡整個爆漿都流了下來,原來裡面竟然包了顆「流沙湯圓」,真是太有創意了。貓手OREO(50元),包了整個OREO,是很大眾的口味,跟雞蛋糕加在一起非常搭。
▲法鬥拔絲奶皇(60元),裡面竟然包了顆「流沙湯圓」。(圖片來源:剎有其食)
▲貓手OREO(50元),包了整個OREO,是很大眾的口味。(圖片來源:剎有其食)
03. 台南/咪嚕燒Piku 柯基萌臉、屁屁造型
這家「咪嚕燒Piku」雞蛋糕新開沒多久,吸引我的就是造型是老闆的愛犬咪嚕的臉跟屁股,超可愛的啦!口味有原味、卡士達、奶酥等等,都算滿基本的口味,每天也都會不定時推出當日限定口味。訂購後老闆才會開始製作,現點現烤!黑糖QQ(45元),如果喜歡有口感的推薦點黑糖QQ,吃起來不會太甜很可以;滑順卡士達(40元),中間夾著滑順卡士達吃起來就不會乾口了,口感上剛剛好。
▲黑糖QQ(45元),如果喜歡有口感的推薦點黑糖QQ,吃起來不會太甜很可以。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
▲滑順卡士達(40元),中間夾著滑順卡士達吃起來就不會乾口了,口感上剛剛好。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
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04. 台南/山雞燒 奶酥口味香濃飽滿
「山雞燒」店家是位於府連地下道周邊的小攤販,整體風格簡約可愛,目前販售純粹的原味、巧克力、卡士達、奶酥等口味,1份都是小山+小雞造型。買了2份試吃,袋裝形式攜帶便利,比一般雞蛋糕大顆,40元2種造型,能選擇有包餡的,算頗平價。
▲「山雞燒」1份都是小山+小雞造型。(圖片來源:台南美食地圖)
看外觀真的超吸睛可愛的,而且五官是另外烙印上去的,更有細緻療癒的感覺,無論小山小雞造型,都有微笑表情。食材真材實料,有天然麵粉與蛋香,而且雞蛋糕蛋香鮮明,蛋糕體口感細緻。巧克力口味每個角落都有適量巧克力點綴,而且不會死甜,是真正巧克力的香濃微苦;奶酥口味,整個雞蛋糕內有飽滿奶酥,帶有濃郁自然香氣。
▲巧克力口味每個角落都有適量巧克力點綴,而且不會死甜。(圖片來源:台南美食地圖)
▲奶酥口味,整個雞蛋糕內有飽滿奶酥,帶有濃郁自然香氣。(圖片來源:台南美食地圖)
05. 高雄/忘憂。手作鷄蛋糕 整片披薩盒
創立於2018年的「忘憂。手作鷄蛋糕」,好吃又可愛,一整個披薩特製雞蛋糕,多種口味可挑選,每日還有限定口味。價格40~55元,鹹甜口味都有,現點現做需要等待。店家有詢問要紙袋還是紙盒裝,吃披薩當然要紙盒呀!脆皮的部分店家都保留,一整個看起來就是很澎派,有蝦有肉有蔬菜(上面的圖樣),實在太可愛了啦!
▲店家有詢問要紙袋還是紙盒裝,吃披薩當然要紙盒呀!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
吃完可以忘記憂愁,真的挺療癒的,內餡很誠懇,好吃又實在,視覺也很滿分喔!限定口味藍莓乳酪,披薩雞蛋糕會有叉子或者刀子,隨機送出,叉子也很好吃,整個藍莓酸甜味道都湧上來,內餡調味讓我很喜歡,讓雞蛋糕好吃不乏味,吃完會想再訪。
▲限定口味藍莓乳酪,整個藍莓酸甜味道都湧上來,內餡調味讓我很喜歡。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
06. 高雄/Mr. FUJI 富士先生 療癒竹炭「黑山」
高雄必朝聖、很夯的「Mr. FUJI 富士先生」雞蛋糕,不定期會推出限定口味,外帶紙袋也很文青,上面還有獨特文字。限定黑山系列有白頭黑山、氣死黑山、純情黑山,使用竹炭麵糊,會撒上白色的糖粉,帶一點蓬鬆口感,造型很討喜療癒,口味上很不錯。
▲外帶紙袋也很文青,上面還有獨特文字。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲黑山系列使用竹炭麵糊,會撒上白色的糖粉。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
07. 高雄/Mini Egg雞蛋糕 整組牙刷、牙齒寶寶圖樣
位於左營大路的「Mini Egg雞蛋糕」,可愛超萌的牙齒、牙刷圖樣雞蛋糕,牙齒寶寶還有戴口罩造型,一整組好萌,一定要吃爆啊~粉絲團寫闆娘15年牙助轉賣雞蛋糕,靈機一動就設計了牙齒寶寶圖樣,給你一亮出好牙的可口美食。
▲一整組好萌的牙齒寶寶造型雞蛋糕。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
多種口味,1份5顆送原味牙刷,都只能獨立點,不可以混搭。邊邊會帶有酥脆焦香,療癒牙齒雞蛋糕,圖案真的很細膩,牙刷上面還有牙膏!每一款口味都不錯,蛀牙巧克力口味很邪惡,咬下會爆漿,牙齒寶寶跟牙刷口感不太一樣,整組吃完好滿足。
▲圖案真的很細膩,牙刷上面還有牙膏!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲蛀牙巧克力口味很邪惡,咬下會爆漿。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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