已複製連結
  • 09
  • Mar
  • 2021

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

2021/03/09 18:00 |圖文提供 食尚玩家地區特派員|整理、撰文 張庭瑄
萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

【報導店家】Bopomoo波波畝、一條貓貓燒、NIHO MADE你好雞蛋糕、台灣惠蓀咖啡審計店、富士山先生雞蛋糕

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

 

[編輯 食尚編輯部] 圖文提供 蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界富士先生雞蛋糕hiiamritaaaaa IG、涼子是也-美食旅遊食尚玩家編輯部/整理、撰文 張庭瑄

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37
萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

 

台灣少不了的街邊小吃雞蛋糕」百百種,不論是千變萬化的造型、不斷推陳出新的口味,都讓民眾忍不住想一嘗再嘗。這次小編整理出北中南5家「造型雞蛋糕」,從奇特的注音符號造型、Q萌貓咪造型,到質感爆棚的富士山雞蛋糕,絕對能吸引你的目光!

 

01. 台北/Bopomoo波波畝  注音符號雞蛋糕

Bopomoo波波畝主要販售雞蛋糕為主,另外還有茶類飲品小波紅茶(90元)、拿鐵(120元)可選擇,很適合悠閒午後到這邊小歇一會。老闆也特別表示:「希望保留台灣獨有文字,將迷人又獨特的ㄅㄆㄇㄈ和台灣傳統文化做結合,並轉換成小時候記憶中的雞蛋糕。」文字本身是很有溫度的,只是我們太忙著跟上潮流,而遺忘了傳統的美好。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲注音符號雞蛋糕(120元),將台灣獨有文字結合古早味雞蛋糕,碰撞出新的火花。

 

注音符號雞蛋糕有趣又好吃,外皮酥脆、內餡Q彈,口感非常扎實,可以搭配上不同的沾醬,還能用來告白。「草莓乳酪沾醬」屬於鹹甜滋味,口感清爽且帶有淡淡草莓香,連不愛吃甜食的小編也瞬間被擄獲啦!「蜂蜜奶油沾醬」甜而不膩,搭配雞蛋糕一起入口,讓整體口感更加滑順。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲草莓乳酪沾醬口感清爽不甜膩,帶有淡淡草莓香滿足草莓控味蕾。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

Bopomoo 波波畝

 

02. 台北/一條貓貓燒  貓咪造型雞蛋糕

位於西門巷弄裡的「一條貓貓燒」,還沒看到攤位就能先看到絡繹不絕的人潮,想必大家都是衝著主子來的吧!攤位充滿各種貓咪圖案和可愛的貓咪公仔,再搭配上超卡哇伊的貓貓燒,身為貓奴的小編就直接原地融化了。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲西門夯爆「一條貓貓燒」,將貓咪被捧起來的模樣化身為雞蛋糕,可愛的造型萌翻少女心。

 

貓貓燒(35元/條)一共有4種口味,分別有焦糖、煉乳、起司及巧克力,每個貓貓燒都是現點現做,所以每個人吃到的絕對都是熱騰騰的雞蛋糕!老闆娘從貓咪頭頂處注入滿滿煉乳,濃郁煉乳香超誘人,貓貓燒和一般的雞蛋糕不同,口感Q彈鬆軟,內餡扎實飽滿,吃一個就很有飽足感~起司控當然也不能放過起司口味的貓貓燒啊!起司片一層一層放入雞蛋糕裡,受熱後均勻的融化在每個角落,每一口都能感受到起司香氣,滿足了起司控的味蕾~

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲貓貓燒(100元/3條)共有4種口味,分別有焦糖、煉乳、起司及巧克力口味。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲注入滿滿焦糖,外皮酥脆,濕潤內餡讓口感層次更加豐富。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

一條貓貓燒

 

【看更多】
超有哏手拿美食!鹿港天后宮周邊這3家:彩色米果麵茶冰、20種口味雞蛋糕

 

03. 桃園/NIHO MADE你好雞蛋糕  美式造型雞蛋糕

桃園中壢區「NIHO MADE你好雞蛋糕」,位於光南商圈旁的和平街上。老闆將原料倒入鐵爐造型鍋內,控制溫度和時間進行翻面,再搭配客人需要的口味放置於雞蛋糕內,烤的過程中就能聞得到濃濃的雞蛋糕香氣。除了主打造型多變可愛之外,口味上的選擇也是相當多,吃過後會驚覺「原來雞蛋糕還能這樣搭配」,而且除了口味獨特之外,口感也是相當扎實Q彈!

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲雞蛋糕的造型多元,可愛到讓人捨不得咬下去。(圖片提供:蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

 

「熱狗起司」口味除了吃得到雞蛋糕的酥皮口感之外,又可以吃到熱狗肉汁跟起司絕配的滋味,鹹香的美味大人小孩都愛吃,而「牛奶卡士達風味」也很不錯,甜度適中,沒有壓過雞蛋糕本身的風味。最方便的是,這種能帶著邊走邊吃的盒裝,對於上下班或是上下課的族群,購買去搭乘或是轉車都非常適合。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲「熱狗起司」風味吃得到肉汁跟起司融和的鹹香滋味。(圖片提供:蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲「牛奶卡士達」風味甜而不膩。(圖片提供:蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

NIHO MAD你好雞蛋糕

 

04. 台中/台灣惠蓀咖啡審計店  自己DIY「大佛」髮型

位於台中審計新村的台灣惠蓀咖啡,就推出模樣極為趣味的「大佛雞蛋糕」,而且這大佛頭上還能做文章,在大佛頭頂處沾上不同的醬汁配料成就了不同的髮樣造型,就像上了美髮店般,相當有趣。台灣惠蓀咖啡的雞蛋糕不僅是設計有意思,連取名都讓人莞爾一笑,像是外帶雞蛋糕可以選擇全部原味的「佛You」,或是1個原味3個造型的「佛密」,外帶不能選「髮型」,給什麼吃什麼,會吃到什麼全憑運氣。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲大佛雞蛋糕有多款「髮型」。(圖片提供:涼子是也-美食旅遊

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲大佛頭頂處沾上不同的醬汁配料成就了不同的髮樣造型。(圖片提供:涼子是也-美食旅遊

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

台灣惠蓀咖啡審計店

 

05. 高雄/富士山先生雞蛋糕  被雪覆蓋「富士山」造型

把擄獲男女老少的傳統點心「雞蛋糕」,加點創意,一顆顆美味雞蛋糕,變成胖嘟嘟的富士山,再灑上糖粉,就像是被雪覆蓋一樣,超級療癒,小巧的分量加上雞蛋香,一樣讓人忍不住一口接一口,還有牽絲起司風味可選擇;可別小看這雞蛋糕,處理起來絲毫不馬虎,不僅溫度、風向、火侯都要注意,老闆更是追求每顆都是均勻標準色,就連包裝、餐車的造型及顏色都超吸睛。不過這出沒在高雄鹽埕區的「富士先生雞蛋糕」只有假日限定,營業時間跟地點也不固定,想要品嘗的民眾可要追蹤貼文朝聖。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲超萌「富士山雞蛋糕」在高雄出沒。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛
▲「富士山雞蛋糕」每顆都是均勻標準色,用心製作美味。

 

萌到捨不得吃!北中南5家造型雞蛋糕:討抱貓、白雪富士山、變髮大佛

富士先生雞蛋糕

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
■ 足足1.6kg全鴨任你吃!月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗,還有鴨翅+鴨腳一起
■ 只做純的!嘉義爆餡雞蛋糕沒有任何添加物,蔥花肉酥、牽絲雞蛋通通超唰嘴

你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡