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  • 02
  • Jun
  • 2021

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝

2021/06/02 20:40 |撰文、攝影 糖糖‘s享食生活|整理 許安喬
高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝

港式人氣快餐店「豐雞號」在台中也吃得到啦,主打招牌港式油雞、撈麵、廣東滷味及道地港式飲茶,親民價格就能吃到正宗港式美食,撈麵更是百元有找,得到不少上班族的青睞呢!防疫期間禁止內用,請大家善用店內外帶及外送服務。食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝

 

濃郁藥膳雞湯免費喝

「豐雞號」台中店位在西屯河南路上,靠近台灣大道,店面非常大一間,大大招牌讓人經過不注意到也難。「豐雞號」是許多商辦大樓團訂便當的人氣店家,每天外送、外帶的便當訂單都是滿滿的。還有提供藥膳雞湯,湯頭濃郁,帶有迷人的藥膳香氣,外帶的朋友也可以打包唷!

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲隔著玻璃窗看著肥嘟嘟又油亮亮的油雞,看起來就超可口的。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲還有提供藥膳雞湯,湯頭濃郁,帶有迷人的藥膳香氣。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

雙拼油雞撈麵只要銅板價

油雞撈麵(95元)只要銅板價真的太划算!招牌油雞必點,可選擇想要搭配便當或是港式撈麵,上頭鋪上油亮亮的招牌油雞,光是油雞的分量就占據了大半碗的便當盒啦!麵條是採用港式撈麵,都是做乾的,淋上特製醬汁下去拌均勻,Q彈帶脆的口感,吃起來不會太過鹹膩。

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲油雞撈麵(95元),麵條淋上特製醬汁下去拌均勻,Q彈帶脆的口感,吃起來不會太過鹹膩。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

招牌油雞裡頭是雞腿跟雞胸肉雙拼,採用電宰溫體雞,加入特製鼓油祕方,低溫浸泡數小時,最後再淋上滷汁及油蔥醬,肉質相當軟嫩,就連雞胸肉吃起來也不會柴柴的,單吃雞肉就非常夠味,搭配油蔥醬層次更豐富。

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲採用電宰溫體雞,加入特製鼓油祕方,低溫浸泡數小時,肉質相當軟嫩。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

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滷牛肉肉質軟嫩超入味

滷牛肉撈麵(105元),除了招牌油雞,豐雞號的滷牛肉也是人氣必點,店家採用了牛臉頰肉,加入洋蔥、紅蘿蔔、牛油下去爆香,再將牛肉搭配滷汁及香料下去熬煮入味。肉質細膩軟嫩,略帶嫩筋,牛肉鹹香迷人,分量給得還不少,除了滷牛肉外,旁邊還有滷至軟嫩的蘿蔔。

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲滷牛肉撈麵(105元),牛肉鹹香迷人,分量給得還不少。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

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▲豬腱子肉飯(90元),採用台灣溫體豬,非常Q彈,單吃美味也很下飯。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

招牌油雞搭滷花生一吃停不下

豐雞號除了便當外,也可以單點招牌油雞,有全雞、半雞、前段跟後段油雞,一般店家都會幫忙去頭去腳,如果點全雞的朋友想要保留頭跟腳,訂購時需提前先告知。半雞(350元)分量大概是3人左右,旁邊還有附上滷花生、油蔥醬及特製醬汁。包含油雞胸跟油雞腿,油亮亮的外皮看起來超可口,裡頭的肉質軟嫩不柴,旁邊的花生滷得也非常入味,讓人一顆接一顆停不下來。

 

高CP值港式快餐!必點雙拼油雞撈麵百元有找,外帶還有藥膳雞湯免費喝
▲油亮亮的外皮看起來超可口,裡頭的肉質軟嫩不柴。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

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豐雞號-台中河南店

 

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