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芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福

2021/06/01 21:50 |撰文、攝影 商妮吃喝玩樂|整理 江芷稜
芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福

芒果控快下單!台中「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃,還有隱藏版榴槤冰乳捲有夠讚,僅限外帶宅配,目前受疫情影響,苗栗以北地區雖無法宅配芒果季商品,但其他常態性商品或冷凍冰乳捲還是可以宅配喔。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福

 

人氣口味預約才吃得到

店裡每天新鮮出爐好幾輪麵包與蛋糕,有些人氣口味需要事先預約才吃得到,沒空到店外帶,也有宅配服務,芒果季系列商品我們通通外帶回家,每一個都好扎實,辦公室團購宅配還有優惠更超值。一大條分量十足的檸檬芒果蛋糕,光是看起來就很誘人。拿在手上重量不輕,上層和夾心鋪滿大塊的屏東枋山愛文芒果,夏天就是要吃芒果啊!看到這爆滿的分量,芒果控簡直要暴動啦!

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲長條蛋糕捲包裝盒黃白相間,清清爽爽可愛有質感,還有附提袋,當伴手禮也很有面子。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

開箱7款人氣甜品

01. 檸檬芒果蛋糕  口感像棉花糖

這條檸檬芒果蛋糕很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,整個蛋糕視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。戚風蛋糕是減糖配方,口感相當軟綿像棉花糖一樣好吃。新鮮檸檬做的檸檬奶油味道就像檸檬塔那種酸度,與香甜的芒果交融在一起,酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,還有棉花糖的軟綿口感,每一口都很有層次有夠讚,這款是我心中的第一名,大推!

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

02. 芒果罐罐  整罐餡料塞滿滿

打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了,芒果控夏天必吃就是這個芒果罐罐。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。直接開挖,隨便挖每一口都很有料。

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

戚風蛋糕不會很甜,與細緻的牛奶香緹完美結合,吃起來好滑順。加上滿滿的愛文芒果香Q的滋味,一口接一口真的停不下來!芒果罐罐攜帶方便,追劇的時候直接拿著,邊看邊吃太享受了。枋山愛文芒果有獨特的香氣,吃起來特別好吃。牛奶香緹不只與蛋糕融合好吃,與芒果搭配也很讚,清爽香甜簡直是極品。特別提醒,芒果罐罐需要事先預約才吃的到,我們看現場冷藏櫃裡好多罐都是已經被預約等候外帶,臨時去可是要碰運氣才吃得到喔~

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲芒果罐罐香Q順滑,需要事先預約才吃得到。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

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03. 芒果冰乳捲  冷凍後口感像冰淇淋

胖胖的芒果冰乳捲分量相當扎實,上頭還有冷凍草莓碎粒與奶油。切開來看,中間有大塊的枋山愛文芒果,內餡則是有調過比例的生乳奶油,帶有奶香但奶味不會過濃過重,才不會搶了芒果的滋味。冰乳捲有2種吃法,冷藏吃可以吃到軟綿滑順的口感;冰冷凍再微微退冰,冰乳內餡會有類似冰淇淋般口感,但是戚風蛋糕依然是軟綿好吃很厲害,夏天吃非常消暑!

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲芒果冰乳捲(460元)冰凍後內餡類似冰淇淋般口感,蛋糕體依然軟綿好吃。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

04. 芒果可芮冰乳捲  巧克力餡甜中帶微苦

巧克力戚風蛋糕上頭還有核桃、夏威夷果、巧克力豆,加上看起來更誘人。我喜歡他們家的戚風蛋糕,軟綿口感蓬鬆又不會很甜比較耐吃。濃濃的巧克力生乳內餡還有加了許多巴瑞脆片增添口感,正中間則是芒果庫利,每一口都很有料。我特別喜歡這一款巧克力冰乳內餡,甜中帶點微苦,再加上巴瑞脆片及酸甜芒果庫利整個有多重滋味,讓人回味無窮。愛吃巧克力的朋友,很推薦冰冷凍再稍微退冰,就像巧克力雪糕一樣好吃。

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲芒果可芮冰乳捲(460元),裡面放了巴瑞脆片增添口感,中間則是芒果庫利。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

05. 牛奶糖布蕾冰乳捲  生乳餡濃郁香甜

這款的棉花糖戚風蛋糕是牛奶糖口味,上頭還有核桃點綴。生乳餡中間還有一長條烤布蕾及核桃碎粒,這組合也很有驚喜。切開來再拍張特寫給大家看,烤布蕾上頭還看得到一點一點的香草籽,扎實用料一吃就知道。一入口馬上浮現小時候吃牛奶糖的回憶,甜甜的奶香讓人好懷念啊,這款連小朋友都很愛。尤其是中間的烤布蕾很好吃,生乳餡焦糖牛奶香甜滋味,再加上烤布蕾堆疊的香氣,吃完還想再吃。

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲牛奶糖布蕾冰乳捲(460元),生乳餡中間還有烤布蕾及核桃碎粒,口感豐富有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

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06. 雙倍榴槤冰乳捲  榴槤果泥味道濃郁

冰乳捲有榴槤口味真是太特別了,充滿驚喜!把榴槤果肉打成泥加入奶油做成榴槤冰乳餡,中間再擠一長條100%榴槤果泥,打開盒子就能聞到濃濃的榴槤味。充滿空氣感的棉花糖戚風蛋糕,輕輕一壓還會回彈,口感超棒的!榴槤冰乳捲風味很濃郁,愛吃榴槤的朋友一定要來試試。

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲雙倍榴槤冰乳捲(530元)戚風蛋糕有空氣感,輕輕一壓還會回彈。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

07. 芒果恐龍蛋  巨無霸大福

芒果恐龍蛋就是放大版的芒果大福,每一顆都渾圓飽滿,模樣好可愛啊。小朋友超喜歡這個芒果恐龍蛋,拿在手上目不轉睛一直盯著,很想趕快吃掉它。切開來看內容,奶油餡、棉花糖戚風蛋糕、還有好大塊的愛文芒果。外層用薄薄的麻糬包起來,吃的時候不會卡喉嚨,甜度不高滿嘴的芒果香氣,單吃1顆芒果恐龍蛋就有飽足感。1盒10入450元送禮也很不錯喔。

 

芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福
▲芒果恐龍蛋1入55元,10入禮盒裝450元,適合送禮給親朋好友。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

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▲切開內部有奶油餡、棉花糖戚風蛋糕、還有好大塊的愛文芒果。(圖片來源:商妮吃喝玩樂

 

夏季限定芒果季好厲害,爆炸滿的枋山愛文芒果搭配棉花糖戚風蛋糕與各種內餡,好吃不甜膩!還有冰乳捲雙重口感也很正點,冷藏軟綿滑順,冷凍則有冰淇淋口感。目前受到疫情影響,雖然苗栗以北地區無法宅配芒果季商品,但其他常態商品與冷凍冰乳捲還是可以宅配,其他地區則是所有商品皆正常配送!1,500元就免運,想吃要動作快!

 

店家資訊:
芒果控下單!人氣甜點店必嘗7款「夏季新品」:滿料「罐罐」、雪糕冰乳捲、巨無霸大福

Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊

地址:台中市北屯區北屯路141號

電話:04-2233-3933

時間:週一至日10:00~20:30

網址:Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 線上麵包店

 

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