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台南健人口袋名單!3家外帶低卡餐盒:清爽苦瓜封、雞胸版宮保雞丁、海陸雙主菜

2021/05/31 21:40 |圖文提供 食尚玩家地區特派員|整理、撰文 許安喬

【報導店家】有肚量低卡健康餐盒、開心製造所、081料理工作室

 

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防疫也要吃得健康!疫情期間宅在家一直狂嗑泡麵、罐頭,還不能上健身房,想不胖都難!重口味的便當吃久了,對身體也是個負擔,《食尚玩家》特搜出3家台南低卡餐盒專賣店,有少見的苦瓜封、雞胸肉版的宮保雞丁、海陸澎派雙主菜,通通健康不失美味,趕快外帶或線上訂購,再也不怕吃胖啦!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 有肚量低卡健康餐盒  必點清爽「苦瓜封」

這家「有肚量低卡健康餐盒」5月才開幕,價位落在60~130元之間,有基本款雞胸肉、豬肉、牛肉、魚類,比較特別的是有香腸跟苦瓜封!飯量可以調整,要少飯、半飯、飯換蛋或是地瓜、菜等等都可以。薑黃雞胸肉(90元),用料不手軟,3種菜色給你放好放滿,疫情期間推薦點薑黃,對身體有很多好處!建議使用線上點餐,點完再過去拿快速又方便。

 


▲薑黃雞胸肉(90元),用料不手軟,3種菜色給你放好放滿。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

烤薄鹽鯖魚(120元),我超愛吃魚,他們家的鯖魚超大塊厚實,口感鹹香軟嫩,搭配黑米飯超級下飯的,蔬菜沒有過多調味,可以品嘗到最原始的清甜滋味,一旁的地瓜鬆軟甜甜的也好好吃!美麗苦瓜封(100元)屬於滿清爽的口味,苦瓜已經燉煮到不會苦了,這樣只要百元好佛心。

 


▲烤薄鹽鯖魚(120元)超大塊厚實,口感鹹香軟嫩,搭配黑米飯超級下飯。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 


▲美麗苦瓜封(100元)屬於滿清爽的口味,這樣只要百元好佛心。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

店家資訊:

有肚量低卡健康餐盒

地址:台南市中西區府前路二段292號

電話:06-299-2918

時間:週一至五11:00~19:00(週六、日休)

網址:有肚量低卡健康餐盒

 

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02. 開心製造所  宮保雞丁微辣超唰嘴

想吃得健康又開心,就要來試試「開心製造所」的台南低卡餐盒,分量給得多,不用再加什麼肉量、菜量,1個女生還有點吃不完。全部用的是養生紫米飯,主餐再配上3樣配菜、半顆水煮蛋、蒸甜地瓜、新鮮小番茄。椒鹽豬里肌(90元)全瘦肉再薄切,撒上少許椒鹽,肉香好滋味,是正在節食、控制熱量者的好幫手,每日的配菜都不同,屬於少鹽健康調味,配色選菜讓人食慾大增。

 


▲椒鹽豬里肌(90元)撒上少許椒鹽,肉香好滋味,是正在節食、控制熱量者的好幫手。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

沒在減肥只是想吃的養生健康選醬燒牛五花(100元)就對了!半肥半瘦、入味的醬燒肉片,吃1口就可以扒好多紫米飯,是會快速秒殺的鹹香級可口餐盒。若問我下次要再吃哪個,我一定選宮保雞丁(100元),雖然有辣,不過平常吃微微小辣的人,這道完全可以,重點是用的是雞胸肉喔!香辣入味得剛剛好,而且肉質非常嫩,口感像舒肥雞胸肉一樣,健身朋友吃這道絕對會愛上。

 


▲醬燒牛五花(100元)吃1口就可以扒好多紫米飯,是會快速秒殺的鹹香級可口餐盒。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 


▲宮保雞丁(100元),香辣入味得剛剛好,而且肉質非常嫩。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

店家資訊:

開心製造所

地址:台南市東區崇明十街43號

電話:0967-008-499

時間:週一至五11:00~14:00、16:30~18:30(週六、日休)

網址:開心製造所

 

03. 081料理工作室  澎派海陸雙拼

這家「081料理工作室」,不管是忙碌的上班族或是需要營養均衡的學生族群,都非常適合,主要是以外帶、外送為主,也有跟Ubereats合作。嫩雞胸(100元)有3種醬汁可選擇,有青醬、香蔥蒜鹽、泰式莎莎,讓單調的雞胸肉更有變化,餐盒內容包括十榖黑米飯、鮮蔬配菜、蛋製料理,食材都是採用當季時蔬,會不定期做更換。肉品與各種食材都是老闆親自挑選,都是當天自製,無添加物,使用最單純的清炒、烘烤來烹調出最純粹簡單的原始味道。

 


▲口感軟嫩的嫩雞胸搭配酸甜莎莎醬,絕對是夏天的好夥伴。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

炙燒梅花豬(韓式辣醬)+嫩煎鮭魚排雙拼餐盒,海陸雙拼口味一次滿足,鮭魚外層煎至微微焦脆,魚肉厚實且鮮甜,炙燒梅花豬特選溫體豬的新鮮肉質,經過長時間的低溫烹調法來鎖住風味,最後以炙燒的方式讓香氣更為突顯,上頭的辣醬真的有辣!想吃肉又想吃魚點這個就對了。

 


▲炙燒梅花豬(韓式辣醬)+嫩煎鮭魚排雙拼餐盒,海陸雙拼口味一次滿足。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

店家資訊:

081料理工作室

地址:台南市北區南園街105巷66號

電話:0930-120-044

時間:週一至六11:30~13:30、14:30~19:30(週日休)

網址:081料理工作室

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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