已複製連結
  • 21
  • May
  • 2021

先收藏!燒肉飯老店「沒扛棒」卻超夯,一口酥香配薑絲再點「隱藏版」蒸蛋更下飯

2021/05/21 17:40 |撰文、攝影 時空幻境 凌雲江海清|整理 許安喬

隱身在桃園大廟後方永和市場內,有間老字號的燒肉便當店,雖然完全沒有招牌,但是只要提到永樂街無名燒肉飯,在地人都可以跟你說在哪裡,接近中午時分的尖峰時段,不排隊還吃不到。防疫期間盡量不外出,先看看食記,把這家收進美食清單吧!【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】

 

食尚APP玩家頻道,萬個美食景點,立即下載APP:https://bit.ly/3cD1U37

 

早上7點就營業

這道地的桃園便當老店,不只低調,連營業時間也很特別,從早上7點就開始營業了,中午過後就收攤。雖然沒有招牌,但是在接近用餐時間,那長長的排隊人龍很好辨識,因為鄰近桃園大廟的永和市場,加上周邊全是單行道,開車前來會不太方便,建議騎車或走路來就好。

 


▲雖然沒有招牌,但是在接近用餐時間,那長長的排隊人龍很好辨識。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 

店內的用餐環境不大,翻桌率頗高,所有現煮配菜都直接擺放在攤位上任君挑選,想點哪一種直接跟店員說就可以了,生意真的很好,配菜很容易就被掃空。

 


▲所有現煮配菜都直接擺放在攤位上任君挑選,想點哪一種直接跟店員說就可以了。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 

選項簡單提供5種便當

菜單簡單明瞭,共提供5種便當,發現大家都超愛燒肉便當,外帶的顧客必點,內用桌上也是每桌都1盤燒肉。內用與外帶的價格稍有不同,外帶便當(1主菜+3配菜)直接如菜單的價格,內用的話,配菜的分量好像有比較多一點點,個別價格店家是直接告知總價。

 


▲永樂無名燒肉飯的菜單簡單明瞭。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 

【看更多】
台中第五市場口碑美味!「蚵仔粥」鮮蚵一咬就噴汁,搭炸物拼盤超欠吃

 

現炸燒肉搭隱藏版蒸蛋更對味

現炸燒肉當然是必點,這次點了2份,店家裝成1盤,上面鋪滿薑絲還淋滿醬油膏。肥瘦肉比例恰當的燒肉,外層裹著薄薄的麵衣,每塊幾乎都可以吃到軟骨,夠嫩又有咬勁的美妙滋味,難怪每桌必點;菜單上沒有的蒸蛋,算是人氣頗夯的隱藏版菜單,Q彈的蒸蛋加了醬油,爽嫩細緻的綿密滋味,拌飯超讚。

 


▲現炸燒肉上面鋪滿薑絲還淋滿醬油膏。​​​​​​​(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 


▲隱藏版菜單蒸蛋,加了醬油,爽嫩細緻的綿密滋味,拌飯超讚。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 

家常配菜每道都好吃

隨意點了幾個家常配菜,每道菜的表現都可圈可點,酸菜滷筍絲滋味濃厚、家常青菜爽口青脆、炒茄子不油膩很入味。蘿蔔湯頭顏色看似濃郁,喝起來不會過鹹,蘿蔔煮很軟,喝上1碗暖暖胃,美味又舒服。

 



▲隨意點了幾個家常配菜,每道菜的表現都可圈可點。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 


▲永樂燒肉飯也有貼上使用台灣豬的標籤。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清

 

店家資訊:

永樂街無名燒肉飯

地址:桃園市桃園區永樂街94號

時間:週一至三、週五至日07:00~13:30(週四休)

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 外帶回家吃!台南5家高CP值便當:60元烤鴨飯、香港師傅燒臘、炙燒明太子雞腿
■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃
■ 華西街夜市必吃!50年「香菇肉粥配炸物」老饕讚台北前3,炸蚵仔大顆又鮮甜

【食尚玩家地區特派員&搜秘團】用攝影喚醒味蕾的感動,讓光影撩撥感官的享樂;捕捉精彩的美麗瞬間,挑逗蠢動的旅遊靈魂。我是凌雲江海清,我喜愛美食,熱愛旅遊,鍾愛搜集地圖上每個角落精彩的瞬間。透過有故事的影像與有溫度的文字,與你分享這個世界令人憧憬的美好。

你可能會喜歡