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  • 19
  • Oct
  • 2020

還沒營業就排滿人!寧夏夜市老字號雞肉飯吃得到肉燥香,必點滷豆腐有蒸蛋般口感

2020/10/19 16:40

 

擄獲男女老少的正宗台味美食就在寧夏夜市啦!擁有40年以上歷史的老字號雞肉飯,更是連續2年入選必比登推薦,每到營業時間總是排了滿滿人潮,雞肉飯上有油蔥、紅蔥頭,淋上滷汁再搭配醃黃瓜,每一口都有雞油和滷汁融合的香氣,超好吃;招牌滷豆腐不僅超入味,軟嫩滑順的口感更是像吃蒸蛋一樣;古早味蔥蛋,蔥的香氣融合在蛋液中,表皮還帶點焦香味,這樣簡單卻美味的夜市銅板美食,誰都擋不住它的誘惑!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 古芸瑄/圖文提供 沙拉公主吃喝玩樂看世界/圖片提供 食尚玩家節目部

 

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連續2年獲必比登推薦

2020年必比登推薦夜市街頭小吃類,寧夏夜市「方家雞肉飯」再次入選,已連續2年獲必比登推薦,本來生意就很好的攤位,還沒開始營業就會出現排隊的人潮。攤位號是60,大概在夜市中間位置,內用有位置就可以坐,但要先跟服務人員告知。看起來非常入味的滷汁就擺放在一旁。

 

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▲「方家雞肉飯」在寧夏夜市裡的60號攤位,每到營業時間都會有滿滿排隊人潮。(圖片提供:沙拉公主吃喝玩樂看世界)

 


▲擺放在一旁的滷汁看起來非常入味,另外還有雞油、滷肉、滷豆腐。(圖片提供:沙拉公主吃喝玩樂看世界)

 

網友推薦必點雞肉飯、滷豆腐

網友推薦來「方家雞肉飯」必點滷豆腐、雞肉飯、蔥仔蛋、炒青菜,有想喝湯的朋友也推薦頭隨湯。雞肉飯,白飯鋪上雞絲、雞油淋上醬汁就很美味,有淋到醬汁的地方味道比較重,單吃雞肉飯稍微不夠味,但桌上有1碗醃漬黃瓜,可以配著吃。滷豆腐味道非常入味,再淋上醬油膏更好吃。

 

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▲網友推薦來「方家雞肉飯」必點的滷豆腐、雞肉飯、炒青菜。(圖片提供:沙拉公主吃喝玩樂看世界)

 


▲必點雞肉飯(30元/碗),白飯鋪上雞絲、油蔥、雞油,再淋上醬汁就很美味。(圖片提供:沙拉公主吃喝玩樂看世界)

 



▲滷豆腐(30元/2塊),滷得非常入味,再淋上醬油膏,口感軟嫩滑順。(圖片提供:沙拉公主吃喝玩樂看世界)

 

店家資訊:

方家雞肉飯

地址:台北市大同區寧夏路44之2號(寧夏夜市060攤位)

電話:02-3700-0008

時間:17:30~24:00(週一休)

 

 

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