【報導店家】松餃子、萬家手工水餃、蝦餃貨、久家水餃、水餃控、餃當家、父初餃子
防疫在家的備糧除了泡麵，超方便的水餃也是一定要的啊！儘管疫情嚴峻不能隨心吃美食，還是不能委屈自己的胃，哪款宅配水餃好吃不踩雷？這篇幫大家整理好，開箱７家宅配水餃，先做好功課、選擇自己所愛，最後一鍵送到家。食尚「防疫生活專區」看這裡
01. OS桑「爆汁水餃」 滿滿台灣好料
每月都賣萬顆的松包子又有新產品啦！這次嘴巴超刁的阿松推出爆汁「松餃子」可吃！這系列爆汁水餃有三星蔥豬肉、剝皮辣椒豬肉、高麗菜雞肉和油蔥酥豬肉４種口味，還曾創下當月銷售160萬顆的紀錄。和配音一樣超搞工的水餃，全品項都使用CAS冷藏國產豬肉，菜類則選用由農藥殘檢驗合格的高山高麗菜，還搭配產地契作直送的宜蘭三星蔥，一口咬下去口感鮮脆！更嚴選剝皮辣椒佐以黑豆純釀造醬汁醃製，連油蔥酥都使用美濃在地傳承三代手法製作，一次吃到滿滿台灣好料。
▲這系列爆汁水餃有三星蔥豬肉、剝皮辣椒豬肉、高麗菜雞肉和油蔥酥豬肉４種口味。
▲全品項都使用CAS冷藏國產豬肉。
《食尚玩家》購物網 松餃子４包組
網址：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111310
02. 萬家手工水餃 河南老闆娘手藝
蘭州市場一帶有家從宅配團購美食竄紅的萬家手工水餃，老闆娘是河南人，嫁來台灣近20年，以前常做家鄉口味的餃子招待朋友，因為風味極好，大家鼓勵她可以試著發展宅配生意。萬家手工水餃口味達10種，有傳統經典也有自創。鮮蝦水餃是以高麗菜肉餡加上１整顆蝦仁，蝦仁比例算大，是真正的真材實料。干貝水餃同樣以高麗菜肉餡為基底，塊狀干貝增添口感與香氣。「芋泥香菇水餃」這組合真的太天才！綿密芋泥讓肉餡更多汁，香菇則增添了香氣。此外還有剝皮辣椒、韭菜、九層塔、芹菜、香菜等口味都好吃。
▲鮮蝦水餃是以高麗菜肉餡加上１整顆蝦仁。（圖片來源：下一站，天涯）
▲剝皮辣椒被剁得極細混入肉餡裡，肉汁夾帶著輕微的辣勁直衝口腔。（圖片來源：下一站，天涯）
03. 蝦餃貨 一口咬滿滿吻仔魚鮮味
這次收到宅配的蝦餃貨手工水餃深得我心！正好是我這種懶人最愛啦，蝦餃貨在台北市信義區有兩家門市，可前往店面購買也可以上網訂購，冷凍宅配到家裡很方便。蝦餃貨的水餃有17種口味！今天嘗試吻仔魚高麗菜、鮮蝦韭菜、鮮肉玉米３種口味！鮮蝦韭菜有整隻蝦子跟滿滿的韭菜超級滿足！吻仔魚高麗菜一口咬下嘴裡滿滿都是吻仔魚的鮮甜，搭配高麗菜鮮脆的口感，清爽又不油膩！很少吃到都是吻仔魚的水餃，很喜歡！鮮肉玉米應該是家家戶戶都愛的基本款～豬肉不油膩，玉米粒也大顆飽滿。
▲鮮蝦韭菜有整隻蝦子跟滿滿的韭菜超級滿足。（圖片來源：柚時布鹿Sometimes Blue）
04. 久利生久家 餃子皮薄到會透光
最早認識久利生久家水餃是有一個饕客分享他的消夜，透透的餃子皮，在消夜時段看到真的很誘人。這家水餃是出名的「薄皮水餃」，韭菜豬肉水餃韭菜的香氣非常明顯的跳出，口感上細緻的韭菜與帶著彈彈口感的豬肉，一咬下去還有肉汁。高麗菜豬肉菜有脆甜口感滿討喜。味覺上的感受，韭菜豬肉口味較重，高麗菜豬肉口味清爽。如果喜歡吃煎餃還可以來煎一下 ，美味度大大提升。除了原本的肉餡味道外，變成煎餃後皮的口感更QQ還帶著脆脆口感，一咬下去爆汁口感更明顯。
▲透透的餃子皮，在消夜時段看到真的很誘人。（圖片來源：鴨子的歡樂城堡）
▲如果喜歡吃煎餃還可以來煎一下 ，美味度大大提升。（圖片來源：鴨子的歡樂城堡）
05. 水餃控 花蓮味通通包進去
「水餃控」將代表花蓮的食材通通包進彩色水餃內，一口嘗盡花蓮特色，店面之外官網有提供冷凍水餃宅配服務。基本款的高麗菜水餃每顆看起來都大大的， Q 彈水餃皮裡面包著扎實豬肉內餡及高麗菜些許甘甜的滋味，不沾醬就很滿足了。剝皮辣椒水餃，採買專門製作剝皮辣椒的青辣椒品種所製成，火龍果汁調製而成的紅色外皮一口咬下，嘗到剝皮辣椒微辣的辣勁。最後的馬告檸檬水餃，將花蓮原住民特有的調味料「檸檬香馬告山胡椒」包進內餡，我一吃的感想就是「來花蓮就是要吃這個味！」
▲「水餃控」將代表花蓮的食材通通包進彩色水餃內。（圖片來源：Yoti·生活）
▲馬告檸檬水餃，將花蓮原住民特有的調味料「檸檬香馬告山胡椒」包進內餡。（圖片來源：Yoti·生活）
06. 餃當家 波波玉米口感小孩最愛
「天母餃當家」是帶有山東眷村風味的大顆餃子，有家鄉味道。外皮帶有Q度，每顆都飽滿。一般市面上的水餃我大概吃12～15顆能飽，這家大概吃8～10顆就飽足。口味很多種，「梨山高麗菜究好豬肉」爽口好吃，很推薦吃原味感受豬肉甜味與高麗菜清甜結合。「花蓮韭菜究好豬肉」每口咬下保有滿滿韭菜香氣，豬肉有黃金比例肥瘦結合，肉質不會柴。「香甜玉米究好豬肉」這款老公跟兒子都愛，帶有香甜湯汁的玉米滋味，波波玉米口感、香甜玉米就是讓人喜歡。
▲帶有山東眷村風味的大顆餃子，有家鄉味道。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲外皮帶有Q度，每顆都飽滿。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
07. 父初餃子 急凍鮮蝦超有存在感
冷凍水餃真的是家裡冰箱必備的食物，讓我在家就能快速又方便的填飽肚子！「父初餃子」是台灣第一個擁有國際三星無添加認證的水餃。這天嘗了４種口味的水餃：牛肉水餃、蝦子水餃、韭菜水餃和高麗菜水餃。牛肉水餃裡面加入了番茄、洋蔥、蔥、薑，牛肉的原食物比例很高，因為沒有多餘調味，牛肉本身的鮮味很明顯，水餃也很有湯汁。高麗菜水餃選用梨山高麗菜製作，豬肉則是選用頂級的米其林花田豬，沒有額外調味，更能吃到鮮甜。鮮蝦水餃是全家一致推薦最好吃的口味，新鮮的蝦子急速冷凍，吃得到Q彈口感，非常有存在感。
▲鮮蝦水餃是全家一致推薦最好吃的口味。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲讓水餃有更多的變化，可以嘗試自己做冰花煎餃。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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