已複製連結

食尚玩家購物網

435

人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
相關報導
  • 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買

      貝果控要嗨了!這家台南夯店竟有超狂的「10+1」口味組合,從爆漿巧克力、爆餡芝麻、紅豆麻糬和芋頭通通有,還有超特別「整片披薩」包進去的口味,現在不用排隊等4個月,699元就能全部帶回家!   [編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺/攝影 張嘉淳   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   免排隊「10+1」限定口味組 在電商日銷2,500個,港澳瘋狂跨海代購,排隊時間還曾經要得等待超過4個月的台南夯店「Q胖貝果」,現在給《食尚玩家》優先出貨,還能一次吃到「10+1」的限定口味組,從巧克力豆豆、特A加州葡萄奶酥、黑胡椒起司火腿、黑糖紅豆麻糬、爆餡芝麻、經典蔓越莓乳酪、唐寧伯爵蜜桃奶油、墨西哥番茄辣起司、紫薯芋頭、紅寶石雙莓,以及一款神祕主廚限定口味各一個,限時下殺699元免運費就能通通在家爽吃!   ▲排隊時間曾超過4個月的台南夯店「Q胖貝果」,現在給《食尚玩家》優先出貨!   ▲《食尚玩家》限定組能一次吃到「10+1」口味!   每一款都吃得到滿滿內餡 選用日本「皇后牌麵粉」、法國「總統牌鮮奶油」和「燈塔奶油乳酪」,以及紐西蘭特級無水奶油製成的Q胖貝果,採用日式手工特殊的包餡技法,每一款都吃得到滿滿內餡,是喜歡澎派配料的貝果控會超愛的夯品!   ▲黑胡椒起司火腿等口味都吃得到滿滿內餡!   鬆軟好入口的「日式貝果」 Q胖貝果經過24小時低溫發酵熟成,還比一般貝果多了二次發酵時間,讓口感更鬆軟!具有高保水度、Q彈綿密的特性,即使是不愛一般美式貝果偏乾硬口感的人,也會被這鬆軟好入口的「日式包餡貝果」一秒征服!   ▲Q胖貝果比一般貝果多了二次發酵時間,讓口感更鬆軟!   ▲黑糖紅豆麻糬等口味都是屬於鬆軟好入口的「日式包餡貝果」。   無油低糖少了近一半熱量 最特別之處還比一般有餡貝果熱量約300至400大卡少了近一半熱量,加上無油低糖的特性,不管是當早餐、下午茶或是當消夜解饞都不會擔心熱量過高。   ▲吃得到整顆葡萄乾的特A加州葡萄奶酥等口味,熱量卻不到一般包餡一半。   滿滿果醬不用抹!爆漿餡料超會流 這次《食尚玩家》限定的「10+1」口味組,有濃郁水果口味的紅寶石雙莓、經典蔓越莓乳酪和唐寧伯爵蜜桃奶油,切開剖面就能看到滿滿果醬,不用塗塗抹抹加料就有夠澎派!西式甜口味還有巧克力豆豆、特A加州葡萄奶酥,濃郁巧克力加熱就會爆漿流出,能看到整顆葡萄乾搭配奶酥的組合更是讓人驚喜!   ▲濃郁水果口味的紅寶石雙莓,切開剖面就能看到滿滿果醬!   ▲唐寧伯爵蜜桃奶油口味能吃到整整6條水蜜桃果乾。   ▲經典蔓越莓乳酪口味能看到整顆果乾和起司丁。   ▲巧克力豆豆口味的貝果,濃郁巧克力加熱就會爆漿流出!   Q彈內餡超誘人!超美紫芋像麵包 更令人尖叫的日式甜口味也不能錯過,有黑糖紅豆麻糬、爆餡芝麻和紫薯芋頭,Q彈的黑糖麻糬搭配紅豆內餡相當誘人!一撕開就會看到滿滿芝麻爆餡的口味更會讓芝麻控瘋掉!還有超美的紫薯芋頭,鮮豔的紫薯顏色外表撕開纖維滿滿都是芋泥餡,宛如芋頭控最愛的芋頭麵包一樣。   ▲一撕開就會看到滿滿芝麻爆餡的口味會讓芝麻控瘋掉!   ▲有超美的紫薯芋頭口味,撕開纖維滿滿都是芋泥餡!   「整片披薩」包進去!起司控吃到過癮 最驚奇的就是兩大鹹口味,切面看來就超澎派的黑胡椒起司火腿口味,滿滿起司、火腿內餡快要滿出來,加熱後起司融化就像「整片披薩」包進去貝果一樣,光吃一個就會相當滿足!還有墨西哥番茄辣起司口味,裡面竟然有近10顆起司丁,起司控絕對能吃到嗨!各款口味貝果拿回家後,只要用微波爐、烤箱或電鍋都可輕鬆加熱喔!   ▲切面看來就超澎派的黑胡椒起司火腿口味。   ▲加熱後起司融化就像「整片披薩」包進去貝果一樣!   ▲墨西哥番茄辣起司口味裡面竟然有近10顆起司丁!   ▲能一次吃到「10+1」的限定口味組,回家用微波爐或電鍋都可輕鬆加熱!   食尚玩家購物「Q胖貝果」 網址:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/108914   資訊卡:食尚玩家購物網   【看更多】 ■ 麥當勞「松露漢堡」只有3天能搶!兩大套餐降價5元,還有「免費巴黎萊雅」可拿 ■ 每人1212元爽住五星飯店!還能同價「早晚各一次」吃到飽、全台唯一月桂冠清酒暢飲 ■ 全台獨創「爆奶」蛋糕!3大口味「土石流奶蓋」滑出來,399元就能全吃到    

    2020/11/23 23:56
  • 月銷4000盒!台北巷弄甜點名店「ConchBaking」首推三元組合,網友大讚:台灣最好吃的曲奇餅

        台北螞蟻人的口袋名單絕對都有這間「ConchBaking曲奇餅」,被網友們讚譽為「台灣最好吃的曲奇餅乾」,更創下一個月就賣破4000盒的驚人數字,好吃的曲奇餅不但香酥鬆化,更棒的是吃起來更加清爽不油膩,一個不注意就立馬清盒,超唰嘴!本次《食尚玩家》更與ConchBaking曲奇餅合作,於11/20起全面換上耶誕限定盒,送禮應景又有面子!   [編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/攝影 朱嘉淳   一人一票挺食尚!「食尚玩家APP」入圍Google Play年度最受歡迎應用程式 點我投票去:https://reurl.cc/Q3Ga8p   中年轉職為了女兒研發曲奇餅 「ConchBaking曲奇餅」創辦人王滋升,原是花蓮人,北上工作從事食品機械約20年,因工作需求走過全球36個國家,不但嘗遍各地美食,發現美食不但是讓人溫飽,還能令人感到幸福,他笑說:「花了20年教大家怎麼製作,同時女兒誕生,也思考是否為她將來改變。」最後,毅然決定選擇曲奇餅作為創業敲門磚。   ▲隱身在南港巷弄中「ConchBaking曲奇餅」,創下月銷4000盒的驚人紀錄。   曲奇餅美味關鍵是奶油 美食選項百百種,特別選擇曲奇餅原因,王大哥說很簡單,就是以女兒未來可以接手方向思考,出發點單純,但對於研發卻不馬虎。曲奇餅的配方相當簡單,只有麵粉、玉米粉、糖、酥油與奶油,但要做出香氣十足,入口酥香鬆化的曲奇餅,王大哥說關鍵就在於「奶油」!   ▲特別選擇法國最佳的奶油「Isigny」,製作出來的曲奇餅更清爽不油膩。   他嘗試用各種奶油試作,甚至也曾以香港知名曲奇餅品牌使用的頂級奶油嘗試,但發現並不符合台灣人喜歡的不油、入口即化的喜好,花了半年時間研究後,找到法國最佳的奶油「Isigny」,其奶油清爽不油膩外,還帶有獨特風味及濃郁口感,製作出來的曲奇餅含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香,酥鬆香濃入口即化,堅持不添加防腐劑,更清爽無負擔。   ▲為了讓曲奇餅有唰嘴口感,王大哥特別在製作過程中加入了海鹽,打造鹹甜口感。   讓曲奇餅擁有洋芋片一樣唰嘴口感 除此之外,為了讓曲奇餅也能有像洋芋片一樣唰嘴的口感,王大哥特別在製作中間加入了袐密武器「海鹽」,讓曲奇餅除了香甜酥鬆,也能吃到鹹甜口感而不死甜,一吃上癮。   ▲本次在《食尚玩家》也能買得到抹茶限定口味。   《食尚玩家》限定耶誕盒包裝 常態販售的曲奇餅,共有3個口味,分別是原味奶油、巧克力與咖啡外,本次更與《食尚玩家》合作,推出限定口味「京都宇治抹茶」;另外,ConchBaking曲奇餅也會因季節變換盒子,也將於11/20~12/23期間換上可愛的耶誕版外盒,不但送禮自用都很有面子。   ▲ConchBaking曲奇餅也會以季節不同變化特色外盒,讓甜點控吃美食同時也有小驚喜。   ▲11/20~12/23期間特別為食尚粉絲換上耶誕限定外盒。   食尚玩家購物 官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/393   資訊卡:食尚玩家購物網   【看更多】 ■荷包君要空了!7-11新「迪士尼周邊」登場:三眼怪轉轉花生公仔、小熊維尼圓筒椅 ■「小新玩偶」直接用送的!藏壽司開進豐原,同步推出12道新菜加碼用餐9折 ■把韓國歐爸帶回家!最道地的「牛肉大醬湯」與「燉泡菜豬肉」,只要一鍵直送到家    

    2020/11/17 11:01
  • 把韓國歐爸帶回家!最道地的「牛肉大醬湯」與「燉泡菜豬肉」,只要一鍵直送到家

        在韓劇、韓綜與K-POP的強力放送下,全球都掀起一波韓流風潮,但今年因疫情讓本來出國計畫大亂,無法出國又想念異國美食的韓食控,現在《食尚玩家》聽到大家的心聲,特別與台北巷弄美食餐廳「歐爸小廚」合作,引進招牌的韓國牛肉大醬湯與燉泡菜豬肉組合,讓美食控只要一鍵下單,就吃到道地的韓式傳統家常菜色。   [編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/攝影 許庭瑋   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   韓國歐爸想念家鄉菜,特別堅持原汁原味呈現 位於小巨蛋商圈巷弄中的「歐爸小廚」,其老闆鄭恩旺,是長期駐台的電腦工程師,因為想念韓國傳統的家常菜色,又吃不到記憶中的美味,於是開設了「歐爸小廚」,特別邀請韓國當地廚藝學校的朋友來台指導,為了推廣韓式料理,堅持所有調味配料都從韓國當地引進,讓美食控可以吃到最道地的韓式風味。   ▲由韓國歐爸在台開設的歐爸小廚,打造最道地的韓式家常菜。   韓國家家必備的「牛肉大醬湯」 「韓國牛肉大醬湯」的基底大醬是以黃豆、醬油下去發醇,也是韓國平民最具代表的庶民料理,與日本味噌醬不同的地方,色澤更接近醬油深,黃豆的風味更加明顯濃厚,口感上也比較偏重,但再搭配牛肉、豆腐、櫛瓜、香菇、白蘿葡與馬鈴薯,一起下鍋加入適量的水燉煮,只加入簡單的蒜與洋蔥提味,就能品嘗簡單卻濃醇的湯。   ▲以韓國傳統大醬煮製的「牛肉大醬湯」,口感濃醇好喝。   以傳統的黃豆大醬製作的牛肉大醬湯,看似簡單,但老闆卻有著相當堅持,像是只要不是韓國當地的配料就不加,大醬與水的比例也很重要,才能燉煮鮮甜鹹口開胃的湯頭,此外,店家也透露韓國當地的品嘗方式,建議先喝一口湯頭品嘗溫和醇香口感後,再將白飯倒進湯碗內,類似湯飯的口感超唰嘴。   ▲韓國人還會特別將白飯倒進湯鍋內,做成泡飯口感更溫和。   韓國媽媽的傳統味道「燉泡菜豬肉」 這道「燉泡菜豬肉」可說是每個韓國媽媽都會的家常菜,溫和酸口的泡菜搭配鬆軟入口即化的豬肉,可說是白飯小偷的經典菜。不過製程費時麻煩,光是要處理梅花豬肉就要花到2到3天,每天2次將梅花豬肉使用純水慢火燉煮,再進行燜置將肉質組織軟化到絲絲分明、肉質明顯鬆軟才能可以進行後面的烹煮。   ▲每個韓國媽媽都會煮的「燉泡菜豬肉」,擁有白飯小偷的稱號。   接著將豬肉剪成適口大小,再與泡菜一起進陶鍋燉煮,不過,店家說特別選擇口感偏酸的泡菜與泡菜湯汁,搭配韓國研磨的辣椒粉與白砂糖,燉煮到明顯入味還需要1到2天的時間,每次都要煮開後再關火放置15~20分鐘,直到豬肉與泡菜幾乎融為一體才算完成。一口泡菜一口豬肉,吃得到泡菜經長時間燉煮的溫和酸香與豬肉軟嫩口感,超下飯!   ▲酸香滑嫩的口感,讓不少人都會忍不住再吃一碗。   食尚玩家購物 網址:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/107355   資訊卡:食尚玩家購物網   【看更多】 ■獨家現場直擊!新北耶誕城必逛「迪士尼公主的童話森林」與「皮諾丘的家」快閃店 ■11元吃肉肉!一人也能吃的「燒肉LIKE」推雙11優惠,限定1日「牛五花套餐」111元 ■手刀搶起來!花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」,爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到    

    2020/11/03 21:01
  • 你可能會喜歡