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  • 14
  • May
  • 2021

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口

2021/05/14 16:10 |撰文、攝影 黑糖兄妹食樂主義|整理 陳怡璇
超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口

想跟韓劇女主角一樣,跟姊妹好友大快朵頤的吃炸雞配啤酒嗎?高雄的「脆穀韓式炸雞」 通通有!把炸雞店設計成粉色系網美酒吧風格,不但有好吃又夠味的韓式炸雞套餐,還有韓國飯捲、年糕,更可以搭配各式韓國酒類一起喝喔~

 

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超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口

 

晚上轉變網美風格酒吧

由牧穀韓式烤肉所設立的「脆穀韓式炸雞」隱身在明華路靠近自由路口,旁邊是知名的「洪瑞珍三明治」,相當好找!白天、夜晚的店內風格大不同,白天的明亮風格有點像甜品店,晚上燈光轉換,搭配牆上投影韓流歌曲MV,立刻變成網美風酒吧!把它想成餐酒館也很可以,只是人家賣的是好吃又澎派的韓式炸雞。韓式酒類供應超齊全,還有一整櫃滿滿的酒種冰箱,水果燒酒、韓國米酒、韓式精釀啤酒等,還有韓國CASS與男生喜歡的HITE啤酒~

 

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口
▲「脆穀韓式炸雞」隱身在明華路靠近自由路口,旁邊是知名的「洪瑞珍三明治」,相當好找!(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義

 

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口
▲「脆穀韓式炸雞」晚上燈光轉換,立刻變成網美風格的酒吧!(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口
▲這網美風的設計,還有吧台邊的高腳椅,讓人忍不住想演起韓劇中與帥氣「歐巴」邂逅的情節!(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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▲韓式酒類供應超齊全,還有一整櫃滿滿的酒種冰箱。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

炸雞分量十足

餐點種類單純、不複雜,主打的就是炸雞,菜單上A、B區的炸雞口味加起來共有8種,除了可以單點口味,也能夠選擇混搭498元的「半半組合」。炸雞的單份分量其實非常多,疊的跟山一樣多,下次想要外帶回家搭配韓劇吃~桌上這樣其實真的有足夠4人份的分量,如果去聚會拿捏不了,可以請老闆給你建議。

 

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口
▲「脆穀韓式炸雞」菜單,可以單點口味,也可以選擇混搭498元的「半半組合」。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義

 

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▲炸雞的單份分量其實非常多,桌上這樣其實真的有足夠4人份的分量!(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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少見蒜香炸雞配啤酒超搭

上桌後親眼確認才知道分量真的很多,而且蒜香在韓式炸雞中是較少見的口味,真的是蒜香爆表~點蒜香真的不會後悔,裡頭每一份都有雞翅、小雞腿各半。看看上頭裹粉的麵衣外表,蒜末細緻又均勻的分布在上面,趁熱吃每一口都好酥脆。吃炸雞一定要配啤酒啦!以前我不懂為什麼炸雞要配啤酒,每次看韓劇也覺得疑惑,直到真正嘗試過後我才知道真的好爽~怎麼可以這麼搭配啊?這才是大人的風味。

 

超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口
▲蒜香炸雞是較少見的口味,蒜末細緻又均勻的分佈在裹粉的麵衣外表,趁熱吃每一口都好酥脆。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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▲吃炸雞就是要搭配啤酒,這樣吃超過癮,是大人的風味啊!(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

「半半組合」:辣起司+BBQ

除了一整份的單口味炸雞之外,當然也可以選擇口味各半的「半半組合」~辣起司是偏愛濃郁風味的姐妹們鍾愛的口味,香辣又帶有濃濃起司粉,呈現較乾式的口感,搭配咬下炸雞噴出的雞汁,讓我又想再外帶1份回家!另一個搭配我選擇了一樣有辣度的BBQ口味,介於小辣到中辣之間,嗜辣的朋友別錯過!配啤酒絕對是更爽快的口味~雞翅、小雞腿樣樣有!像我朋友喜歡吃小雞腿,我喜歡吃雞翅,我倆搭1份剛剛好!

 

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▲辣起司炸雞香辣又帶有濃濃的起司粉,呈現較乾式的口感。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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▲BBQ口味介於小辣到中辣之間,嗜辣的朋友一定要點,搭配啤酒吃更爽快。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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韓國飯捲爽口飄芝麻油香

我那天去用餐的時候,才知道原來不少女生喜歡韓國飯捲,但我沒有吃過韓國當地飯捲,所以不能給你們比較。飯捲裡面包燒肉的口味我很喜歡,飯也不會像日式壽司那樣用醋調和,是老少咸宜的料理。韓國飯捲的特色就是爽口,裡面還有濃濃芝麻油香氣,不管是下午當點心,或是晚上想來點小小的飽足感,已經切片的飯捲食用上非常方便,配酒也很剛好,不用醜醜的啃飯捲。

 

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▲爽口的韓國飯捲有濃濃芝麻油香氣,這款燒肉口味我很喜歡。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義

 

肉醬薯條為必點配酒點心

這裡的炸年糕比較像點心,外皮口感酥酥的,再搭配韓式辣醬拌炒以及白芝麻、韓式海苔。我個人是年糕愛好者,只要有年糕都不會放過,就是喜歡這種辣爽的滋味。薯條是配酒小食中的必點點心,搭配肉醬就成了很大人的風味,味道濃郁但不死鹹,口感香氣都很不賴,薯條搭配滑順起司醬也意外地很好吃耶~

 

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▲炸年糕外皮酥脆,搭配韓式辣醬拌炒以及白芝麻、韓式海苔,就是喜歡這種辣爽的滋味。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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▲肉醬薯條味道濃郁但不死鹹,是配酒小食中的必點點心。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義

 

店家資訊:
超粉嫩網美酒吧!8種口味韓式炸雞熱熱吃配啤酒,還有道地飯捲飽嘴又爽口

脆穀韓式炸雞choegeo 최고

地址:高雄市左營區明華一路116號

電話:07-550-6632

時間:週一至日11:30~22:30

網址:脆穀韓式炸雞choegeo 최고

 

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【食尚搜秘團】在地高雄人的豪爽性格黑糖妹,介紹拍照拍好寫滿絕不放過。雖然文章都是正經美食旅遊文,但十足的瘋狂愛過夜生活,天天半夜不睡大夜貓一隻,美麗又萬惡的夜生活在我圖文上可是活靈活現,來跟我喝一杯吧!

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