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  • 03
  • May
  • 2021

水水買醉囉!海洋風酒吧有超美拍「水族箱」吧檯,酒釀櫻桃威士忌嘗起來像甜點

2021/05/03 13:15 |撰文、攝影 質人星球|整理 許安喬

水水來買醉!Nep. Lounge Bar位於天津街,距離捷運中山站約5分鐘,在眾多酒吧的台北來說,頗為獨樹一格,從2016年營業至今,累積許多忠實客戶,除了調酒,餐點選擇也不少,是1個人去,坐在吧檯也能舒心享受的酒吧。

 

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隱身地下1樓

入口處相當隱密,乍看很像尋常的民宅入口,一不小心容易擦身而過,卻沒發現裡面藏著1個買醉小宇宙。Nep. Lounge Bar在地下1樓,正式進入酒吧前,會經過散發著迷幻氛圍的走道,帶著一絲荒涼與寂寥。滿喜歡這裡營造的神祕氛圍,經過走道,還得穿過玄關,才能真正抵達目的地。

 


▲入口處相當隱密,乍看很像尋常的民宅入口,一不小心容易擦身而過。(圖片來源:質人星球

 


▲正式進入酒吧前,會經過散發著迷幻氛圍的走道。(圖片來源:質人星球

 


▲玄關像是個附帶的小酒吧。(圖片來源:質人星球

 

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海洋風融合宇宙系裝潢

Nep.為海王星「Neptune」的簡稱,整體視覺能感受到獨特的海洋魅力以及融合宇宙的抽象設計,是風格極為鮮明的主題酒吧。老闆是2位女生,因此特別將客群鎖定為女性,細節也特別下功夫,光是吧檯上方的魚缸就讓人目不轉睛,在浪漫的透明水族箱下買醉,有種莫名的詩意。

 


▲酒吧格局方正,佔地寬闊。(圖片來源:質人星球

 


▲沙發區的特色是使用不同款式顏色的沙發混搭,隨性中展露對質感的要求。(圖片來源:質人星球

 



▲在浪漫的透明水族箱下買醉,有種莫名的詩意。(圖片來源:質人星球

 

迷迭香薯條

不敗的下酒菜薯條,以炸物來說水準中上,酥脆不油膩,馬鈴薯飽滿綿密,山葵椒鹽比一般的芥末椒鹽風味更加細緻,迷迭香鹽是吸收香草氣息的細鹽,迷人芳香讓熟悉的薯條展現了不同的風味。

 


▲薯條酥脆不油膩,馬鈴薯飽滿綿密。(圖片來源:質人星球

 

馬告風味萊姆琴酒

「Endless坐看雲起時」,基酒使用美國科沃琴酒,搭配馬告利口酒,靠近時有濃烈的萊姆皮油香氣襲來,入口後與琴酒結合,散發香水般的馥郁氣息,而後清爽的酸韻緩緩升高,伴隨若有似無的馬告風味,留下悠長的尾韻。對於喜歡琴酒的人,會很喜歡這杯的風味展現,起初並無特別突出的印象,卻在一口口啜飲之中,感受幽微曖昧的美。

 


▲Endless坐看雲起時(400元)入口後與琴酒結合,散發香水般的馥郁氣息。(圖片來源:質人星球【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

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酒釀櫻桃威士忌

「Sneak Out好時刻」,這杯調酒體現了甜點特質,但甜不過膩,很有禮貌地點到為止,使用Heering櫻桃香甜酒,沒有罐頭櫻桃味,與杯口裝飾酒味很重的酒釀櫻桃相互呼應,混著吃很融合,順勢從杯緣啜飲,讓香濃的奶油將一切柔化,化作暖暖軟軟的甜蜜氣息,醇厚且醉心。基酒是JD威士忌,但因為莫札特黑巧克力香甜酒、櫻桃香甜酒與奶油的調和,既保持酒感又不會過於濃烈,是甜點與調酒的優雅結合,適合喜歡妹酒又酒量好的女孩,能夠1次感受2種驚喜。

 


▲Sneak Out好時刻(400元)體現了甜點特質,但甜不過膩。(圖片來源:質人星球【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

薑汁青檸雞尾酒

「莫斯科騾子」,這杯也是我偶爾會點來品嘗的經典之一,酒感與濃重的薑味完全融合,薑的氣息不是透過酒液,而是透過泡泡緩緩上升,混著鼻息的煙燻味一起飲入心底,伴隨暖暖喉韻收尾,將經典演繹得深得我心。 主題特調基本上水準很夠,不是那種譁眾取寵沒有內涵的東西,可以放心點下去。在Nep. Lounge Bar特有的氛圍下,每杯酒都像被施展了魔法一般,讓人難以抗拒。

 


▲莫斯科騾子(350元)酒感與濃重的薑味完全融合。(圖片來源:質人星球【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

店家資訊:

Nep. Lounge Bar

地址:台北市中山區天津街63號B1

電話:02-2521-0069

時間:週一至日19:30~凌晨03:00

 

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【食尚搜秘團】姊不是走在小酒館的路上就是已經在小酒館,文章以餐酒館和酒吧為中心,主觀但是不豪小,以最真實的感受呈現給所有讀者。

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