來到年輕人的地盤新崛江商圈,你知道去哪裡找高雄特色的酒吧嗎?主要設計是1座在都市之中的島嶼,名為「今日島 Today-Island」,是酒吧圈難得的島嶼風格,IG熱門、超級網美的氣氛,完全就是約會、閨蜜型酒吧必推。
南洋風裝潢超美拍
「今日島 Today-Island」位於英迪格酒店後方的玉竹一街當中,這座今日島在2樓,連招牌都沒有的玻璃門,推開之後別有洞天。裝潢滿滿南洋風清,牆上有流行的廢文字標語,強調這是「做自己」的島嶼,島上的唯一要求,就是今日有酒,今日醉。不管是1個人選擇要坐吧檯,還是與朋友下班後的多人相約,今日島在地點、環境都能給大家滿滿討論的話題。
▲最網美的打卡位置就在這,滿滿南洋風情,搭配紫紅霓虹的絢爛,旁邊傍著落地玻璃,能向下俯瞰熙熙擾擾的人們。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)
▲包廂位置一格一格的設計,可以坐4~6人,聚會聊天相當方便。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)
▲牆上流行的廢文字標語。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)
蔓越莓調酒都市女子必點
「Sangria 桑格利雅」紅酒基底搭配蔓越莓滋味酸酸甜甜的口感,液體邊緣的泡沫和煙燻後的迷迭香,像極了海浪打上岸邊的細緻泡沫,半熟的果乾、紅豔的高貴寶石色澤,讓夜晚的品酒活動變得高雅時尚,是杯適合都市女子的調酒。另一款「Disappearing Cola 0」,名為「消失的可樂」真的當之無愧,以常年品項為發想,端上品酒杯,透明無色的威士忌,那麼可樂的顏色呢?杯口夾著小時候的台式經典「橡皮糖」,原來可樂變到這裡了,島上的一切都讓我感到新奇。
▲半熟的果乾、紅豔的高貴寶石色澤,讓夜晚的品酒活動變得高雅時尚,是杯適合都市女子的調酒。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
▲透明無色的威士忌,杯口夾著小時候的台式經典「橡皮糖」,原來可樂變到這裡了。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
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蟹肉蝦醬燉飯海味滿滿
地中海蟹肉蝦醬燉飯,非常入味又澎派的主餐,香濃蝦味搭配燉飯之中隱藏著的清脆櫛瓜,水嫩馥郁。燉飯上頭擺了1隻大蝦,還有現刨的起司,濃郁鹹香,海味襲來,不愧是島嶼感餐酒吧。一口撈起直接就能吃到處理好的蟹腳肉,完全不需要動手,蝦醬的色澤讓米飯看上去色澤飽滿,夜晚的重口味必吃,搭配調酒、紅酒也很棒。
▲燉飯上頭擺了1隻大蝦,還有現刨的起司,濃郁鹹香,海味襲來,不愧是島嶼感餐酒吧。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)
串物拼盤澎湃超值
串物拼盤真的澎派又超值,在都市裡的餐酒吧搞專業串燒也是很不容易的,分量、種類也超多,內容物有扇貝、帆立貝、沙嗲雞肉、豬肉、牛肉串燒、還有新鮮玉米筍以及雞翅。加了起士焗烤的扇貝奶香味十足,帆立貝肉質好甜,入口水嫩感極佳;肉串是濃郁的口感,島嶼路線連串物都走同性質,口味帶南洋風格,唰嘴又下酒,女生們一起分享也不用血盆大口。
▲串物拼盤分量、種類都超多。(圖片來源:黑糖兄妹食樂主義)【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
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