鐵了心是苗栗火紅的鍋物店，湯底原汁原味多種選擇，加上食材新鮮及寫入心的好拍文字牆，是許多人推薦的原因，今天小彤要訪近期新開展店位於竹南的分店，聽說不只有長長的肉肉高速公路、痛風海鮮，還有功夫食材搶先幫大家開吃。鐵了心是個人鍋的用餐方式，讓每個人可以分享食材還可以選擇自己喜歡的湯頭。另外一提，只有竹南店才有的日式咖哩飯無限量供應更是吸引人啦！
苗栗網美打卡鍋物店
竹南店一進門就會看到全白愛心牆及許多打卡板，話說每一塊都好有哏，店內也有隨處可見讓人會心一笑的網美、網帥牆，坐在每個座位上都好好拍；而店內用餐方式採個人鍋物１人１鍋，吧檯用餐區讓一個人也可以來吃鍋，湯底選擇很多，總共有11種口味，想吃什麼鍋底自己決定。
▲竹南店一進門就會看到全白愛心牆及許多打卡板，話說每一塊都好有哏。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲店內也有隨處可見讓人會心一笑的網美、網帥牆，坐在每個座位上都好好拍。（圖片來源：艾米緹喵喵）
豐富自助吧區
自助區的一側提供冰飲料為主，還有小型復古爆米花機，現在外面已經好少看到了；而咖哩無限享用目前可是竹南店獨家，日式偏甜的口味，大人小孩都會很喜歡，來這裡吃鍋絕對會吃得飽飽的，光是咖哩飯就不小心停不下來；爆米花也是甜甜脆脆很好吃，是童年吃到的口感。
▲咖哩無限享用目前可是竹南店獨家，日式偏甜的口味，大人小孩都會很喜歡，來這裡吃鍋絕對會吃得飽飽的。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲爆米花也是甜甜脆脆很好吃，是童年吃到的口感。（圖片來源：艾米緹喵喵）
濃郁鍋物湯底
湯底手炒四川麻辣以花椒粒、蔥段、薑片、辣椒粉、大茴香、小茴香等香料熬製而成，湯頭香麻不辣、入喉溫順；蒜頭蜆湯則有滿滿的蜆和蒜頭末，非常濃郁，沒有蒜的嗆辣，也沒有腥味，只有濃濃的鮮味；而剝皮辣椒雞鍋尾韻有雞與蛤蜊的清甜，剝皮辣椒香氣開胃卻不辣口，愈煮愈香。
▲湯底手炒四川麻辣以花椒粒、蔥段、薑片、辣椒粉、大茴香、小茴香等香料熬製而成，湯頭香麻不辣。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲蒜頭蜆湯則有滿滿的蜆和蒜頭末，非常濃郁，沒有蒜的嗆辣，也沒有腥味。（圖片來源：艾米緹喵喵）
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必點嫩口肉盤
Choice頂級牛小排油花分布漂亮，建議涮個20秒的嫩度剛剛好，厚薄適中好好吃；喜歡帶油脂多一些的民眾會喜歡暖心小肥牛，相對軟嫩，吃起來也不會覺得太油膩；也有「長長久久愛肉盤」，有梅花豬跟小肥牛２種選擇，也可以選擇雙拼組合，完全能滿足肉控的欲望。
▲Choice頂級牛小排油花分布漂亮，建議涮個20秒的嫩度剛剛好，厚薄適中好好吃。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲喜歡帶油脂多一些的民眾會喜歡暖心小肥牛，相對軟嫩，吃起來也不會覺得太油膩。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲「長長久久愛肉盤」有梅花豬跟小肥牛２種選擇，也可以選擇雙拼組合，完全能滿足肉控的欲望。（圖片來源：艾米緹喵喵）
海鮮控會愛「痛風鍋」
喜歡海鮮的民眾則可以點「痛風鍋」，內容有龍蝦、潮鯛、生蠔、北海道生食級干貝、蛤蜊、日本扇貝、阿根廷紅蝦和自然蝦；潮鯛肉質Q彈沒有土味，選用無刺魚肉，小朋友吃也很推薦，也有吃得到大塊脆口花枝的花枝漿，新鮮彈牙超級好吃；另外也有「海鮮寶藏盒」可以加點，裡面有阿根廷天使紅蝦、白蝦、生蠔、鯛魚片、干貝、蛤蜊、雞柳等海鮮食材，超級划算。
▲「痛風鍋」內容有龍蝦、潮鯛、生蠔、北海道生食級干貝、蛤蜊、日本扇貝、阿根廷紅蝦和自然蝦。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲吃得到大塊脆口花枝的花枝漿，新鮮彈牙超級好吃。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲外也有「海鮮寶藏盒」可以加點，裡面有阿根廷天使紅蝦、白蝦、生蠔、鯛魚片、干貝、蛤蜊等。（圖片來源：艾米緹喵喵）
▲喜歡吃蝦的朋友，推薦加點蝦桶，且因為有竹籤插著，下鍋煮蝦時，不會找不到蝦而煮過頭。（圖片來源：艾米緹喵喵）
苗栗縣竹南鎮光復路282號
03-747-2020
週一至五11：00〜14：30、17：00〜23：00（週五營業至00：00）／週六、日11：00〜00：00
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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