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  • Mar
  • 2021

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛

2021/03/17 19:10 |撰文、攝影 野田咩的美食書國|整理 鄭竣榮
超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛

喜歡吃到飽的高雄鄉親有福了!這家日式食堂推出的個人鍋,最低1人只要399元,就有原塊現切的美國Choice等級牛肉、台灣豬、卜蜂雞腿肉可以爽爽吃到飽。重點是還有5種香濃的日式湯底可以選擇,而且不收服務費,CP值無敵高,火鍋控們一起嗑起來!

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛

 

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超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛

 

2樓環境寬闊視野佳

小林食堂位於超熱鬧的南屏路上,整條路幾乎都是美食料理。1樓的小林食堂就是標準日式定食的風格,所以誰都沒想到2樓居然是在做火鍋吃到飽的?!2樓的環境非常寬闊,而且視野超好,大片落地窗可以欣賞到對面綠意盎然的凹子底公園,若說是景觀餐廳可能也不為過喔!胖咩最喜歡個人鍋了,因為小林食堂有5種湯頭,朋友們可以各自選擇自己喜歡的口味。這次剛好坐在視野不錯的位子,因此品嘗火鍋肉肉吃到飽的時候,增添不少愜意感。

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲小林食堂位於超熱鬧的南屏路上,整條路幾乎都是美食料理。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲2樓的環境非常寬闊,而且視野超好,大片落地窗可以欣賞到對面綠意盎然的凹子底公園。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲這兩個座位的視野非常明亮,可以邊品嘗火鍋邊欣賞對面遼闊的草樹風景。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

吃到飽每位最低只需399元

小林食堂將近有40種的品項選擇,可以說是包羅萬象了,如果想吃海鮮,也可以額外加點。小林食堂壽喜燒吃到飽平日週一至週五午餐時段每位只需399元,六、日及晚餐時段每位458元,以上都不加收服務費用喔!火鍋湯頭選項除了經典壽喜燒外,還有昆布柴魚(清爽昆布柴魚風味)、濃郁雞湯(以全雞燉煮)、豚骨白湯(九州風味豚骨)、特選赤味噌(日本加賀產的白味噌加紅味噌)等4種選項。

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲壽喜燒的湯頭充斥著柴魚的香氣與甘甜的滋味,即便是烏龍麵下去煮都充滿壽喜燒的滋味,幾乎可以不用沾醬了。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲九州風味的豚骨湯頭很濃郁,重點是湯頭的香氣完全不搶食材本身的滋味,清甜順口。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲濃郁雞湯採用全雞燉煮,因此第一口就可以品嘗到濃厚的雞湯香氣。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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原塊現切肉品

原塊肉現切的肉品選項有美國Choice沙朗牛、美國Choice雪花牛、美國Choice嫩肩牛、台灣梅花豬、台灣沙朗豬、台灣菲力豬、卜蜂特選雞腿肉。海鮮單點生魚片、天使紅蝦、鯛魚、蛤蜊、帆立貝、廣島牡蠣等。小林食堂提供的醬汁很特別,居然是柴魚醬跟柚子醬,沾肉片非常清爽,而且不會搶走食材的滋味。蔬菜類會以當季為主,有大白菜、香菇、金針菇、蒿苣、鴻喜菇、秀針菇、南瓜、海帶芽、青江菜、南瓜、板豆腐、腐竹、洋蔥等,超豐富的菜色。胖咩其實吃一輪就差不多要收工了,哈哈哈。

 

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▲小林食堂吃到飽採用原塊肉現切肉片給客人,讓客人可以吃到高品質肉肉,不是那種不ok的組合肉喔~(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲蔬菜類會以當季為主,種類也十分豐富。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

必點Choice嫩肩牛

小林食堂吃到飽餐廳的肉品讓人讚不絕口,除了原塊肉現切這點讚爆,優質的肉品更是深得人心。以399元~458元的價位可以吃到美國Choice等級的牛肉已經算很不錯了呢!而且嫩肩牛可以說是來到小林食堂吃到飽必點肉品,回點率超高der。大理石紋路的精緻油花加上鮮紅色的肉質,光是看到就垂涎三尺了,品嘗起來的口感很軟嫩,既有油花的飽滿清甜,又有肉質的香嫩口感。

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲美國Choice嫩肩牛,大理石紋路的精緻油花加上鮮紅色的肉質,品嘗起來既有油花的飽滿清甜,又有肉質的香嫩口感。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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美國沙朗牛厚實有嚼勁

美國沙朗牛的口感就略帶嚼勁,充滿彈勁的口感更帶出肉質的肉汁清甜,推薦給喜歡嚼勁的人。鮮紅的肉色實在相當誘人,其實從厚實度跟肉的色澤就多少可以看出品質了呢。小林食堂的美國雪花牛給得超霸氣,完全不怕人吃,飽滿的油花看得讓人不禁吞口水,脂香肉嫩的滋味與口感真的非常銷魂。

 

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▲美國Choice沙朗牛,肉汁清甜,口感厚實有嚼勁。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲美國Choice雪花牛,飽滿的油花看得讓人不禁吞口水,脂香肉嫩的滋味與口感真的非常銷魂。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

選用台灣豬肉嘗起來更安心

特選雞肉超好吃,肉質軟嫩,而且品嘗起來還有甜味,口感跟滋味都相當不錯。沙朗豬比較能品嘗到瘦肉的彈嫩口感,鮮美的粉肉色更是看得出油花偏少,因此罪惡感也降低不少唷~菲力豬的油花紋路超美,完全不輸前面的嫩肩牛。咀嚼起來帶點香氣,而且肉質很細緻。梅花豬的肉質也很彈嫩,加上些許的油花增添肉質的甜味。不得不說,小林食堂給的肉片都很扎實,而且採用台灣豬肉,品嘗起來更加安心。

 

超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛
▲卜蜂特選雞腿肉,肉質軟嫩,而且品嘗起來還有甜味。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲台灣沙朗豬,比較能品嘗到瘦肉的彈嫩口感。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲台灣菲力豬,油花紋路超美,咀嚼起來帶點香氣,而且肉質很細緻。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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▲台灣梅花豬,肉質也很彈嫩,加上些許的油花增添甜味。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

小林食堂吃到飽在肉品上的挑選非常用心,尤其是原塊肉現切這點就超級加分,重點是品嘗完後更是讓人念念不忘,很難想像這個價位,還不收服務費可以品嘗到這麼優質的肉品,加上豐富的選擇,非常值得再次回訪。

 

店家資訊:
超佛心!高雄個人鍋吃到飽最低只要399元,免服務費、5種湯底還有現切Choice牛

小林食堂日式定食(南屏店)

地址:高雄市鼓山區南屏路579號

電話:07-522-3758

時間:週一至日11:00~14:30、17:00~21:30

 

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【食尚搜秘團】高雄土生土長的獅子女孩,喜歡透過攝影寫文記錄生活的點點滴滴,將吃喝玩樂的美好片刻收藏起來,建立出屬於自己可歌可泣的人生里程碑。

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