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  • 04
  • Feb
  • 2021

拯救厭世早晨!高雄日式風咖啡廳7點就開門,特調美式配磅蛋糕不到200元

2021/02/04 15:40 |撰文、攝影 班班美食生活圈|整理 江芷稜

之前我其實就關注著「二木咖啡」,不過當時粉絲專頁表示會再慢慢裝潢二樓的座位區,就想著不要那麼快就去造訪,等著等著就拖到了去年9月。雖然已經不算是新開幕的店,且各大社群媒體已經有許多人來過,但還是要親自嘗試才知道到底喜不喜歡,於是我就趁著平日的下午來到二木。

 

 

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外觀仿造清水模

高雄咖啡店如今身在四處都有的年代,各家都使出看家本領,就為了能持續被消費者看見並記得,避免讓自己的心血成為網路上的過氣話題。而前2年所流行的工業風,慢慢地轉移到了日式的簡約風味,二木也走了仿清水模的造型,看到就覺得神清氣爽。

 


▲咖啡廳仿清水模的外觀,看到就覺得簡潔舒服。(圖片來源:班班美食生活圈

 

自家烘焙咖啡豆

從早上7點就開始營業,讓你一早就能享用香濃咖啡,讓早晨不再那麼的厭世。櫃子裡頭的磅蛋糕天天新鮮出爐,隨心情挑一塊來品嘗吧!店裡的所有咖啡豆也都是二木自家烘焙,2位林老闆除了愛喝,更希望烘出大家都喜歡的風味。一樓的座位就如同休息站一樣使用圓茶几、木棧板椅,讓無論一個人來或三五成群都可以隨性坐,二樓則因為當天擠滿了人就不方便多拍了。二木咖啡與許多網美咖啡廳走不同路線,尤其是在價位上走向了百元以下,就是要讓客人走進來不要有太大的負擔,搭個甜點也不會超過2張孫爺爺啦!

 


▲店裡咖啡豆都是自家烘焙,希望烘出大家都愛喝的風味。(圖片來源:班班美食生活圈

 

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萊姆氣泡,讓咖啡變清爽

這幾年咖啡與酸酸水果的跨界,讓喝咖啡的世界有了更多樣化的口感,清爽的萊姆其實甜味比酸味還令人激賞,加上了乾燥檸檬乾的裝飾,還沒喝就覺得很涼快了!另一款澳白拿鐵更是在世界上大流行,沒有那麼厚重的奶泡,更加能直接感受義式咖啡豆與牛奶的直接味蕾衝擊,也是我除了密斯朵之外很愛的一款「澳式咖啡」。

 


▲萊姆氣泡,80元。(圖片來源:班班美食生活圈

 


▲澳白拿鐵,65元。(圖片來源:班班美食生活圈

 

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日式焦糖布丁,像茶碗蒸般滑嫩

同樣都是焦糖布丁,用著高腳杯來盛裝似乎讓人更加少女心噴發,上頭的焦糖與我在「捌邸樓」咖啡時吃到的相同走了清雅的路線,為了就是不搶走那雞蛋與牛奶的單純香味,軟硬度也像是茶碗蒸一樣的滑嫩。

 


▲日式焦糖布丁,60元。(圖片來源:班班美食生活圈

 

平價卻不失質感

位在孝順街的二木咖啡,附近有著高醫商圈及辦公大樓,能服務到的群眾相對廣闊許多,讓許多人在忙碌生活中能夠找到輕鬆自在的短暫避風港,尤其在現代社群媒體與社會壓力都常常壓得許多人喘不過氣來,這時候來到二木享受放空時光其實很舒爽。而且在這樣價位之下,2位經營者可沒有因為這樣忽略了質感及視覺上的要求,每一杯做出來的飲品與甜點都是呈現最好的一面給大家!出餐區也維持得很乾淨,至於文青不文青其實不那麼重要了,重要的是自己喜不喜歡、接不接受!

 

店家資訊:

二木咖啡FUTAGI COFFEE ROASTER

地址:高雄市三民區孝順街71號

電話:0908-969-372

時間:07:00~18:00

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】我是班班,目前主要撰寫高雄各地美食、電影觀後感、宅配美食、旅遊及住宿體驗,目前更經營自己的Podcast頻道【班班美食悄悄話】,帶你輕鬆以圖文及音頻來走遍最新美食資訊,咱們一起變胖吧!

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