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網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」

2021/03/29 19:30 |撰文、攝影 卡琳。摸魚兒趣|整理 江芷稜
網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」

木柵貓空山腳下的「呼嚕小酒館Purrson Bistro」,位在政大側門附近,往北政國中、7-11添恩門市的方向走的必經之路上,過去若曾留意,會知道這間小屋已經荒廢好一段時間,2019年由呼嚕小酒館將它化腐朽為神奇,創造出令人眼前為之一亮的零死角絕美餐廳,成為政大學生的新寵,也是IG網美們新的必訪朝聖美拍店。

 

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網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」

 

2樓露台怎麼拍都美

呼嚕小酒館的入口不在地面上,要先下樓到戶外區,才能進入店裡。戶外座位區也是這裡很受喜愛的一區,尤其晚上點燈更美,氣氛更好!店內店外各個角落的細節都不馬虎,空間點綴得相當好看。1樓室內只有1張長長的大桌,2樓的氛圍完全是女孩們的愛,以綠色植物及乾燥花添加繽紛色彩。2樓露台是最受喜愛的網美照打卡點,無論站著坐著,怎麼拍怎麼美。

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲陽光灑進室內,不只身心舒適,食物在自然光下,拍出的美食照也特別好看。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲2樓露臺是最受喜愛的網美照打卡點,怎麼拍都美。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲呼嚕小酒館不只白天很美,晚上的餐酒館氛圍也很棒。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

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掃桌邊二維碼點餐

呼嚕小酒館的菜單很特別,每桌的桌邊都有個QRcode,以手機掃碼進入點餐系統,就能立即看到當天現場提供哪些餐點,各剩多少分量,以及餐點照片和價格等資訊。顧客將喜歡的餐點加入訂單後送出,簡單填入名字、電話,並選定上菜時間,送出訂單後,工作人員就能立馬拿到點餐資料。線上菜單的餐點內容時常有變動,現場雖有紙本菜單但僅供參考,點餐以線上菜單為準。

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲每桌都有QRcode條碼,以手機掃碼進入點餐系統,就能選擇現場提供的餐點。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

伯爵榛果蛋糕吃得到獨特茶香

相當令人驚豔的伯爵榛果千層蛋糕!這款「伯爵榛果22階」長得非常甜,吃起來卻不會甜膩。伯爵奶餡及伯爵醬的茶感相當明顯,伯爵紅茶獨特的清香,配上店家自製香甜圓潤的榛果醬,蛋糕的香氣層次豐富且飽滿。從這名字,就知道這塊蛋糕的層數很多。千層的皮質地相當細緻,軟嫩帶點韌性,配上滑順香濃的奶餡,整個超令人滿足的組合。

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲伯爵蛋糕配上滑順香濃的奶餡,香氣層次豐富且飽滿。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

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夜晚點燈適合小酌

呼嚕小酒館晚上不只白天在陽光下很美,晚上的餐酒館氛圍也很棒!尤其點亮戶外燈飾後,整個很chill,超適合點杯雞尾酒、啤酒小酌。這裡有啤酒、調酒及烈酒shot,雞尾酒調酒系列定價全都是200元。如果想喝太重酒感的,可以嘗試看看荔枝沙瓦,酸酸甜甜的荔枝香,配餐享用清爽解膩很舒服。喜歡微醺感多一點,可以試試長島冰茶,同樣也是清爽解膩的口味,酒精濃度比沙瓦高。

 

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▲點亮戶外燈飾後氣氛很放鬆,超適合點杯雞尾酒、啤酒小酌。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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▲這裡有啤酒、調酒及烈酒,雞尾酒調酒定價都是200元。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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乳酪雞肉薄餅餡料很扎實

香蒜蘑菇是晚間限定的下酒菜,供應時間為17:30後,香料調配非常厲害,微辣口感更提味,下酒、單吃都很ok。乳酪雞肉薄餅佐莎莎雖然感覺也可以當輕食,總之是歸類在下酒菜類別中,也是晚間限定菜。薄餅的餅很薄、很酥脆,餡料夾很多,讓薄餅變得很不薄。餡料的雞肉、配料不手軟,直接吃也很好吃,建議可以先試一口單吃,再配一旁的莎莎醬吃。

 

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▲乳酪雞肉薄餅餡料裡的雞肉、配料不手軟,直接吃也很好吃。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

明太子燉飯有一整隻酥炸軟殼蟹

喜歡吃酥炸軟殼蟹,看到這道不考慮,直接加入訂單!燉飯上站了完整1隻炸軟殼蟹,視覺效果還不錯,分量也很夠。這隻軟殼蟹算大隻,肉飽滿多汁,我吃得很開心。燉飯沒嘗到什麼明太子味,不過也還是很好吃,奶油香氣濃郁且順口。呼嚕小酒館在道地義式燉飯與台灣人習慣的口味中,選了個折衷位置,米心仍有些許硬度,口感粒粒分明,多了點咬勁,如果想再硬一點,或吃不慣要煮軟一些,點餐時可以再補充欄位寫上個人需求。

 

網美快朝聖!暴紅餐酒館必拍浪漫「戶外露臺」,明太子燉飯吃得到整隻「軟殼蟹」
▲燉飯上有1隻完整的炸軟殼蟹,視覺效果還不錯,分量也很夠。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

澎湖小卷墨魚燉飯鮮甜度滿分

這裡的一切都美美的,連黑黝黝的暗黑系美食「墨魚燉飯」,都能美美的上桌!這幾隻澎湖小卷也獲得了好評,脆彈口感、鮮甜度都滿分,店家料理的手法和調味也無可挑剔。米粒吸飽了黑亮的墨魚湯汁,每一口都是精華,這款燉飯也很好吃。呼嚕小酒館的用餐,白天晚上的不同氛圍我都很喜歡,主食燉飯和甜點、下酒菜也都有很好的印象,找機會再來吃吃看他們家的義大利麵。

 

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▲澎湖小卷口感脆彈,燉飯米粒吸飽了黑亮的墨魚湯汁。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣

 

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Purrson呼嚕小酒館

 

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