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  • 19
  • Nov
  • 2020

人氣網美火鍋店插旗台南!超澎派海陸龍蝦鍋只要699元,打卡必拍非洲叢林手繪牆

2020/11/19 20:00

 

 

台中超人氣的網美火鍋店「好室鍋物」來台南展店啦!不僅店內有著非洲叢林主題的手繪牆,和典雅貴氣的用餐區,復古希臘風外觀,也是近期許多網美用餐美拍的打卡點,且肉品強調使用頂級冷藏肉,讓客人可以吃到最佳的口感。此外,還不定時推出新鍋底,讓你怎麼吃也吃不膩。最浮誇的是,吃得到一整尾小青龍與CHOICE等級牛肉的超人氣「龍王鍋」,居然只要699元就能吃到,網美吃貨們還不趕快衝一波!

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 卓品蓉/圖文提供  台南好Food遊

 

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台中人氣網美火鍋南部首間分店

「好室鍋物(台南育樂店)」是好室鍋物在南部的第一家店,外觀純白的建築,雙拱門的設計帶點復古的希臘風,不注意看還以為是網美甜點店!店內主打冷藏肉專賣,一進門櫃台邊的冰櫃中冷藏了一塊塊的肉品,強調使用濕式熟成Wet Aging,因冷藏過程水分流失較少,能讓客人吃到最佳口感的肉質,另外,用餐區1樓設有大面積的手繪牆,打造出非洲叢林感,也是近期不少網美用餐拍照的打卡點,而2樓的裝潢跳脫了1樓的活潑鮮明感,是典雅的質感風,大理石紋的桌面與貴氣的翡翠綠沙發型座椅,搭配圓拱型的大面落地玻璃,白天、夜晚都很漂亮。

 


▲店面外觀純白的建築,雙拱門的設計帶點復古的希臘風,不注意看還以為是網美甜點店。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲一進門就能看見一塊塊的冷藏肉品,強調使用濕式熟成Wet Aging,能讓客人吃到最佳口感的肉質。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲用餐區1樓設有非洲叢林感手繪牆,而2樓的裝潢是典雅質感風,搭配圓拱型的大面落地玻璃,是近期不少網美用餐拍照的打卡點。(圖片提供:台南好Food遊)

 

「秘製花雕雞」可自行調整濃郁度

點餐方式是先點選鍋物湯頭,共有原味、石頭鍋、牛奶起司、南瓜牛奶、川香麻辣、東北家傳酸菜、檸檬香茅、壽喜燒8種口味,不定期會推出新湯頭,像是「好室秘製花雕雞」湯頭以花雕酒與蔬菜、當歸、枸杞所熬煮,上桌後會附上一小壺花雕酒,可依照個人喜愛的濃郁度添加,且雞肉選用台灣本土的土雞,咬下超彈牙,搭配淡淡酒香增加香氣,口味不會很濃郁,此外,除了能吃到土雞肉,還有多送1盤肉,可以選擇安格斯牛冷藏雪花上腹肉,油脂分布也很剛剛好,清涮一下肉質鮮甜嫩又多汁,不僅吃雞還能吃牛,太超值了。

 


▲「好室秘製花雕雞」(380元)湯頭以花雕酒與蔬菜、當歸、枸杞所熬煮。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲上桌後會附上1小壺花雕酒,可依照個人喜愛的濃郁度添加,且選用台灣本土的土雞,咬下超彈牙,搭配淡淡酒香非常迷人。(圖片提供:台南好Food遊)

 

超人氣豪華海陸拼盤「龍王鍋」

「好室鍋物」的龍王也是超人氣鍋物之一,一次就可以吃到肉肉跟海鮮拼盤,且海鮮拼盤中,還有一整尾的小青龍、白蝦4尾、鮮蚵、文蛤,光看這尾小青龍,不但蝦膏滿滿,蝦身肉質飽滿,蝦頭也很有肉,彈牙的肉質,1人獨享真的很幸福!再搭配石頭鍋清淡的湯頭,立刻就鮮甜起來,另外,龍王鍋的肉盤可選CHOICE等級冷藏雪花上腹肉或究好豬冷藏嫩肩肉,究好豬冷藏嫩肩肉的肉質也是沒話說,完全無肉腥味。冷藏肉真的比起來就是優,這一鍋龍王鍋能吃得到海鮮,也能吃肉,很讓人滿足!

 


▲石頭鍋清淡湯頭,加上龍王(CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬冷藏嫩肩肉2選1+海鮮拼盤,699元),1人獨享超幸福。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲海鮮拼盤有一整尾的小青龍、白蝦4尾、鮮蚵、文蛤,且小青龍蝦膏滿滿,蝦身肉質飽滿,相當彈牙。(圖片提供:台南好Food遊)

 

店家資訊:

好室鍋物(台南育樂店)

地址:台南市東區育樂街260號

電話:06-200-3818

時間:11:30~22:30

 

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