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  • 19
  • Oct
  • 2020

邪惡爆漿熱甜點!週賣3000顆台南熔岩土石流起司塔,一盒吃起司、抹茶、野莓、檸檬4口味

2020/10/19 15:17

 

這種微涼的天氣,下午茶時間就來個熱呼呼、會爆漿的熔岩起司塔吧!超香超酥的塔皮,輕輕一咬,起司熔岩就像土石流一樣衝進嘴裡,香香濃濃的起司瞬間讓人有滿滿的幸福感!現在食尚玩家獨賣,一盒6顆就有4種口味,原味起司、檸檬起司、抹茶和野莓,讓你不必選擇障礙,一次滿足!

 

[編輯 林涵青] 撰文 林涵青/攝影 許庭瑋

 

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連結:
https://bit.ly/3cD1U37

 

台南人氣伴手禮店「美格瑪」連續兩年拿到「臺南金讚百家好店」獎項,熔岩起司塔是他們家最受歡迎的品項,每到出爐時間都有人排隊,一年要賣出好幾萬個,一個禮拜就能賣出3000顆;現在只要到「食尚玩家」官網購物,就能幫你送到家裡或辦公室,不用跑台南也能吃得到啦。

 


▲下午茶吃什麼?爆漿熔岩起司塔讓你好滿足。

 

上班族小確幸,下午茶時間就要用香濃爆漿的熔岩起司塔來補充能量!一盒6顆超人氣4種口味,原味、抹茶、野莓、檸檬起司通通吃得到,買一盒就搞定一個星期的下午茶,每天都能吃到不同口味,讓螞蟻人超開心!

 


▲熔岩起司塔一盒有4種口味,讓你不用選擇,熱門口味一盒搞定。

 

起司熔岩內餡超邪惡

經典的原味起司口味,店家為了創造出最棒的口感和香氣,以獨家比例調和法國、澳洲、美國3種頂級起司來製作起司餡,還用上價格較高的日本白砂糖,起司塔加熱後內餡質地潤滑但香味濃郁,入口爆漿,吃了還想再吃。

 


▲原味熔岩起司塔烤過之後,熱熱的起司內餡超香濃。

 

苦甜抹茶人氣旺

抹茶口味小編也超推,使用高成本日本小山園抹茶,這是最適合做烘焙的抹茶粉,口感層次苦甘融合,不會偏苦或偏甜;而且抹茶款烤過後,抹茶醬流出來根本像是火山爆發的抹茶山,一發不可收拾,最好是趕快享用,讓嘴裡滿是抹茶獨特的清新醇香。

 


▲起司口味也超爆漿,簡直像是土石流一樣。

 

女孩最愛野莓香

喜歡水果酸甜的朋友,檸檬起司和野莓這兩款一定能讓你歡呼。其中野莓口味有著漂亮的寶石般的紫色,店家精選黑醋栗、蔓越莓、藍莓、小紅莓,手工慢火熬煮出莓果醬,內餡看得到顆顆果粒,嘗得出真材實料的美味。而且野莓可是快閃限定款,不常出現在銷售名單內,看到一定要搶啊。

 


▲野莓口味看得到莓果顆粒,適合常溫或冷藏吃。

 

檸檬起司強勢回歸

而檸檬起司也是店家的特殊口味,每次推出都超受歡迎,這次強勢回歸,以65%重乳酪搭配自家熬煮檸檬醬,看起來樸實,但吃起來既有起司的香濃、又有檸檬的酸香,風味強烈非常過癮呢。

 


▲重乳酪搭配店家自己熬煮的酸甜檸檬果醬,檸檬起司口味限定推出!

 

4種溫度都爆炸好吃

喜歡熔岩口感的人,吃之前先將起司塔送進烤箱,以160℃烤個3分鐘,或用微波爐加熱10~15秒,就可以吃到彷彿剛出爐般的爆漿口感;而若是常溫的時候品嘗,則可以細細品味內餡風味的多種層次。若是冰冰的吃,則能吃到慕斯般的冰涼清爽;喜歡冰淇淋口感的話,也可以把起司塔放進冷凍庫。不同溫度的吃法各有擁護者,大家可以每一種都吃吃看喔。

 


▲冷凍後吃,有冰淇淋般的口感呢。

 


▲不同的溫度品嘗,各有不同迷人風味。

 


▲一盒就能吃到4種不同的熱門口味喔。

 

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