爆漿溶岩一次來！會被濺到的「珍珠瀑布蛋糕」黑糖珍珠瀑布般流下

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食尚編輯部

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珍珠控看過來，滿滿珍珠和甜點混搭真的無極限，竟然有蛋糕一打開就出現「珍珠瀑布」，一不小心還會被爆漿瀑布給噴濺到！還有特別的蛋糕口味，你吃過「鹹的蛋糕」嗎？竟然還要像古早味蛋糕一樣用手撕才好吃。

[編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺／圖片提供 微甜室

目前只採取網路訂購的微甜室，以罕見的鹹甜、減糖法式甜點為主打，融合台灣人愛吃的珍珠奶茶，竟出推出了「爆漿系」的戚風蛋糕！加入 TWG 伯爵茶的爆漿珍珠戚風蛋糕，當拉下蛋糕紙的一瞬間，滿滿會流動的伯爵奶油和黑糖珍珠如瀑布般流下，溶岩、爆漿一次來讓人又驚又喜啊！

▲拉下蛋糕紙，伯爵奶油和黑糖珍珠如瀑布般流下！

▲加入 TWG 伯爵茶的爆漿珍珠戚風蛋糕。

▲爆漿黑糖珍珠伯爵（6吋680元、 8吋980元）

還有源自於歐美二戰期間，加入鹹奶油的「鹹蛋糕」！以香草夾製作海綿蛋糕，夾層再抹上香濃鹹奶油，隨著口中溫度奶油慢慢融化，焦糖杏仁脆片則增加口感，鹹甜香氣在口中爆發，以手剝方式品嘗更多了一層酥脆感！

▲焦糖杏仁鹹奶油（6吋780 元、8吋1,080元）

▲源自於歐美二戰期間，加入鹹奶油的「鹹蛋糕」！

MJ Handmade Patisserie 微甜室
電話：0902-280-203
時間：11:00~20:00
訂購：Facebook、Instagram
 

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