素食族福音！4.5星蔬食餐廳「防疫便當」吃得到唰嘴打拋豬，手工調理包簡單加熱超下飯

網評4.5星、台中超好吃的「斐得蔬食」，推出外帶外送防疫便當，７種口味還附飲料只要128元起，相當超值！到店自取之外，滿５個餐盒就有外送服務，３公里內免外送費太貼心了，更棒的是推出10多款熱門商品調理包、醬料、招牌甜點（可自取或宅配），防疫期間在家也能享受健康的美味蔬食料理！食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

打拋豬鹹香帶辣超下飯

我們預約點了３份防疫便當，咖哩醬有另外封膜處理，包裝很仔細。打拋豬肉蓋飯有五辛蛋奶素、五辛素２種選項，我們選加了滑蛋的五辛蛋奶素。便當擺盤漂亮配色好看，光看就覺得好吃。滑蛋口感非常軟嫩，味道微甜好好吃，小朋友很喜歡。青花椰跟炸香菇都很清爽，尤其是炸香菇外酥內Q，一點都不油膩。而且不重鹹，吃起來很清爽。主食打拋豬充滿南洋風，味道鹹香帶辣，還有番茄的酸甜滋味，拌飯好好吃。這道素食打拋豬肉風味很棒非常下飯，而且爽口開胃，天氣熱點這道很適合。

 

▲這道打拋豬肉風味非常下飯，而且爽口開胃，天氣熱點這道很適合。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

孟買紅咖哩香氣十足

孟買紅咖哩蓋飯可選全素或蛋奶素，白飯上頭鋪滿滿各種蔬菜、炸物，馬鈴薯、紅蘿蔔、炸南瓜、花椰菜等，不只配色漂亮分量也很足。我好喜歡這個炸蝦排，外酥內Q，搭配孟買紅咖哩味道好香喔。紅咖哩醬與香Q米飯一起吃，滿嘴的印度香料香氣十足，讓人一口接一口停不下來，太好吃了，孟買紅咖哩醬有多種印度香料，非常濃郁好吃，不論淋在白飯還是配菜上都好好吃！不敢吃辣的朋友非常推薦點這道。

 

▲孟買紅咖哩蓋飯，附飲料138元，配菜豐富顏色繽紛。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

微辣南洋咖哩飯有椰奶香氣

南洋咖哩飯，配菜跟孟買紅咖哩蓋飯差不多，只是我們選蛋奶素多了滑蛋。蔬食餐盒的配色非常漂亮，炸物滑蛋都很有水準，每一種都好好吃喔，炸南瓜跟炸香菇淋上南洋咖哩醬，微辣又帶有椰子香氣，充滿異國風的滋味好正點啊。南洋咖哩醬辣度不會很高，還有椰奶的甜甜滋味，拌飯也是好好吃。我們一直很喜歡這裡的咖哩飯，防疫便當有好多鮮甜蔬菜跟炸物，整個豐盛又不會油膩，清爽好吃無負擔。

 

▲南洋咖哩醬辣度不會很高，還有椰奶的甜甜滋味，拌飯也很好吃。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

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手工調理包不添加防腐劑

斐得蔬食調理包皆手工製作，堅持斐得蔬食的料理精神，不做過多的調味，呈現食材原始風貌，不加防腐劑！在家也能夠DIY出健康風味的蔬食料理，口味及價格請詳粉絲頁公告。提前預約可到店裡自取，也可宅配到府。宅配運費155元、滿1,880元免運費。

 

▲斐得蔬食調理包不加防腐劑，在家也能DIY出健康風味的蔬食料理。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

素植物肉醬拌飯拌麵都好吃

素植物肉醬（五辛素）150g，198元。我挑了４款調理包，防疫在家自煮簡單加熱，就能享受健康蔬食料理還蠻方便的。素植物肉醬可以加熱後拌飯拌麵，我想要變化多一些，就把青菜跟嫩豆腐切丁後一起炒。炒完一大盤素肉燥紅燒嫩豆腐，分量好多，足夠我們家３個人的晚餐。拿盤子加白飯，再把青花椰擺盤飾，然後淋上剛剛炒好的素肉醬紅燒嫩豆腐，就變成好吃又清爽的燴飯。鹹香甜的滋味加上爽脆甘甜的蔬菜，一口接一口停不下來啊。

 

▲素植物肉醬和嫩豆腐一起拌炒，輕鬆做出１盤素肉燥紅燒嫩豆腐。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

全素蒼蠅頭微鹹微酸很唰嘴

蒼蠅頭（全素）300g，198元。這一道我直接加豆干切丁，炒過後變身小豆干蒼蠅頭，１鍋分量多，拌麵拌飯都好好吃。我喜歡斐得蔬食的調理包，這包有加特選長豆，甘甜又帶點微鹹微酸的滋味很唰嘴。煮一鍋冰起來，晚餐、消夜隨時肚子餓，只要煮個麵條再加入小豆干蒼蠅頭，簡直就是素炸醬麵啊。

 

▲小豆干蒼蠅頭只要拌個麵條，簡直就是素炸醬麵。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

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椰香綠咖哩酸甜微辣好開胃

椰香綠咖哩（五辛素）300g，198元。調理包可以直接在滾水中加熱，倒出來就是一道泰式美味。咖哩湯有著椰奶香氣，再加上檸檬葉、香茅、泰式香料，整個滋味好濃郁！光是聞味道就讓人流口水，這道濃濃的泰式椰香綠咖哩好下飯，光是醬汁淋白飯就能吃完一整盤。天氣熱吃這道酸甜又帶點微辣的綠咖哩飯好開胃，我超愛這道，１包調理包就能解決４個人的１餐，省事又省錢。

 

▲咖哩湯有著椰奶香氣，光是醬汁淋白飯就能吃完一整盤。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

超迷人松露醬在家也能吃

松露醬（蛋奶素）100g，198元。斐得蔬食的松露醬超好吃，之前在店內用餐時就很喜歡，現在有調理包在家也能品嘗有夠讚啦！３顆馬鈴薯切長條後，用氣炸鍋炸完沾番茄醬之外，沾松露醬滋味更棒唷。松露醬還可以炒蛋，也可以炒飯、炒麵、燉飯都很好吃。松露特有的香氣真是迷人，每一口都好滿足，蔬食料理在家輕鬆煮，我們家每一餐都吃光光，防疫自煮來點蔬食調理包很不錯喔。

 

▲薯條沾松露醬別有滋味。（圖片來源：商妮吃喝玩樂）

 

 

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