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懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜

2021/05/26 23:00 |圖文提供 食尚玩家地區特派員|整理、撰文 張庭瑄
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懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜

【報導店家】史家庄方便廚房、湘承私廚、Tim’s kitchen 提姆廚房、曾佳羊肉爐、深海深、珍燴饌本舖、傅記上海菜、良品開飯

 

 

防疫在家這樣煮!小編這次幫大家整理8家超夯宅配料理包,只要幾分鐘就能輕鬆烹調出美味料理,像是滿滿配料的酸菜白肉、50年老店牛肉麵,以及有整根羊骨的羊肉鍋,通通都能簡單加熱就開吃,快動動手指把好料送到家吧!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 史家庄方便廚房  6小時清燉牛肉湯

這家高雄50年老店「史家庄方便廚房」,生產熱賣的招牌清燉牛肉湯料理包,讓民眾在家就可以輕鬆的端上暖胃清燉牛肉湯,嚴選澳洲牛腩燉煮高達6小時,吃得到保有軟嫩肉質口感的大塊牛肉塊,湯頭也是清爽中帶有油脂香氣,只要加熱就可以直接享用,且喝來爽口不膩、不擔心過於厚重口味,一家大小都可以輕鬆享用,還可以加點喜歡的蔬菜、麵條增加湯品豐富度。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲這家高雄50年老店「史家庄方便廚房」,生產熱賣的招牌清燉牛肉湯料理包。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲清燉牛肉湯包吃得到保有軟嫩肉質口感的大塊牛肉塊,湯頭也是清爽中帶有油脂香氣(紅、白蘿蔔為自備配料)。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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史家庄方便廚房

高雄市三民區裕誠路62-7號12樓

週一至五09:30~17:30(週六、日休)

史家庄方便廚房

www.rakuten.com.tw/shop/shr-family

 

02. 湘承私廚  主打酸菜口味湯底

湘承私廚主要是做酸菜小火鍋,但為了讓非在地人也可以吃到美味的小火鍋,開始研發各式美味冷凍速食真空包料理,以冷凍宅配方式,讓大家在家也可以吃到好料理、好湯底。這次體驗的是東北酸白菜鍋、藥膳麻辣鍋、老罈酸菜鍋、金湯肥牛鍋4種鍋底,每款都是不含防腐劑,只能放2個月,每份都是1至2人的分量。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲湘承私廚為了讓非在地人也可以吃到美味的小火鍋,開始研發各式美味冷凍速食真空包料理。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲每款都是不含防腐劑,只能放2個月,每份都是1至2人的分量。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

老罈酸菜湯底裡面有酸菜、豬肉片、木耳、百頁豆腐等,這湯底是老皮的最愛,煮久以後湯底除了酸菜味以外還有辣椒的辣味,超級唰嘴;而金湯肥牛湯底裡頭有黃彩椒、南瓜、牛肉片、木耳、酸菜、百頁豆腐等,加上我們很愛吃豬肉,所以另外加了豬肉片跟花枝餃。喜歡酸菜湯底的朋友,建議可以多煮幾次,酸菜味道會更濃。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲老罈酸菜湯底裡面有酸菜、豬肉片、木耳、百頁豆腐等,這湯底是老皮的最愛。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲東北酸白菜鍋就是很中規中矩的味道,相當順口好吃。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

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湘承私廚

台中市西屯區台灣大道四段822號

04-2463-3611

週二至日11:00~14:00、17:00~21:00(週一休)

湘承私廚

 

03. Tim’s kitchen 提姆廚房  香辣蔥燒牛肉麵10分鐘上桌

「提姆廚房tim’s kitchen」是主婦們的救星,沒有好手藝也可以端出星級料理、懷舊美食,不斷的推出便利的料理包,只要輕鬆加熱就能快速讓美食上桌。每一款便利料理包都是真空處理,封面都是食材與提姆主廚的Q版美式塗鴉搭配,非常的逗趣又新潮;食材營養標示、處理方式也都會在包裝上備註。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲提姆廚房tim’s kitchen是主婦們的救星,沒有好手藝也可以端出星級料理、懷舊美食。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

真空冷凍包裝的麵食,只要10分鐘就可以端出餐廳級的美味,消夜肚子餓不再只吃泡麵,對自己好一點,吃這款餡料多多、肉多多的麵食料理,像是帶有開胃辣度的香辣蔥燒牛肉麵,湯頭很夠味好喝,且麵食跟醬料都是獨立包裝,可以吃到大火炒青蔥的香氣,帶入辣椒的辣度、嗆度提味,加上使用軟嫩適中的梅花豬肉,以及帶有Q度厚度的刀削麵條口感,大口吃進嘴裡,香氣整個打開味蕾。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲帶有開胃辣度的香辣蔥燒牛肉麵,湯頭很夠味好喝,加上軟嫩適中的梅花豬肉,香氣整個打開味蕾。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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Tim’s kitchen 提姆廚房

線上平台24小時營業

官網請點我

 

04. 曾佳羊肉爐  整隻羊骨髓入鍋

網路起家的「曾佳羊肉爐」,沒有實體店鋪、都要訂購,食材使用新鮮熬煮、不添加任何化學香料與大骨粉,吃完絕對不會有口乾舌燥,很棒的是調理包裝,不用跑外面就可以在家享受溫暖羊肉爐,加入自己喜歡的菜色、凍豆腐,就是一鍋澎派的鍋物。羊肉爐冷凍包裝,每一包都是原汁原味,可以依照個人口味再調整湯頭濃郁度。羊肉本身都燉製得很入味,飽滿新鮮風味、很愛這種紅燒湯頭,羊腿每一塊肉質也都很肥美,香氣滲入、可口好吃又好咀嚼,甚至還有饕客最愛的羊大骨,都可以在家輕鬆享用,大口吸起來!

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲真的很便利,直接從冷凍庫拿出來加熱熬煮,就可以跟家人一起開鍋吃羊肉爐、羊肉湯。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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▲羊肉本身都燉製得很入味,飽滿新鮮風味、很愛這種紅燒湯頭。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲用吸管或者筷子出戳一戳,大口吸骨髓太銷魂了,整個香濃滋味都湧上來。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

 

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05. 深海深  整隻去骨放山醉雞腿

深海深不但是雲林斗六小吃名店,還提供宅配服務,可以不用到雲林就可以吃到深海深的明星美食,這次推薦雞牛豬促銷經濟組,裡頭有紹興醉雞腿、排骨酥湯及燉燒牛肉湯,每樣商品都超入味。深海深的醉雞腿是用去骨放山雞腿,打開包裝是一大隻,大家可以依照喜好切厚度,雞腿只剩下紹興的香味,不會酒到讓不愛酒的人沒辦法吃;而燉燒牛肉湯的牛肉塊超嫩的,一咬就化了,湯的雜質也都過濾掉了,燉燒牛肉湯可以喝到湯的甘甜,這真的很難得。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲深海深不但是雲林斗六小吃名店,還提供宅配服務,可以不用到雲林就可以吃到深海深的明星美食。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜 ▲深海深的醉雞腿是用去骨放山雞腿,打開包裝是一大隻,大家可以依照喜好切厚度,雞腿只剩下紹興的香味,不會酒到讓不愛酒的人沒辦法吃。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲燉燒牛肉湯的牛肉塊超嫩的,一咬就化了,湯的雜質也都過濾掉了。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

 

06. 珍燴饌本舖  料比醬多燴料調理包

對於一個每天都要上班的小資妹來說,想要每天煮點東西,不管是想在家吃東西還是幫自己做個午餐的小便當,都有點懶,所以冷凍料理包是我的最愛,可以讓我快速有東西吃又省略超多麻煩的烹飪步驟,像是「珍燴饌本舖」的冷凍調理包,總共有3種口味,沙茶豬肉片燴料、麻油雞燴料和咖哩滷肉燴料,麻油雞大塊又有薑跟枸杞,用料實在又飽滿​,而咖哩飯有點小辣,但是給料超足,原本還怕是不是像市面上的調理包,只給醬,結果沒想到打開發現料比醬多,煮點白飯,調理包電鍋隔水或微波加熱後倒入,加個青菜和荷包蛋就是豐盛的一餐了。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲冷凍料理包是我的最愛,可以讓我快速有東西吃又省略超多麻煩的烹飪步驟。(圖片來源:咪醬の兔子窩

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲「珍燴饌本舖」的冷凍調理包,總共有3種口味,沙茶豬肉片燴料、麻油雞燴料和咖哩滷肉燴料。(圖片來源:咪醬の兔子窩

 

 

07. 傅記上海菜  35年市場名店

在一心市場飄香35年的傅記上海菜,現在不但展店到向上市場,這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道,還推出了真空包裝的料理包,從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜,都能新鮮直送到府,造福各地老饕。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲在一心市場飄香35年的傅記上海菜,現在不但展店到向上市場,還推出了真空包裝的料理包。(圖片來源:瑪莉食報

 

傅記上海菜選擇超豐富,一次全買,三五好友或親友聚會,只要退冰、部分加熱,再煮個白飯或麵,讓大家開心吃飽的一桌好料就輕鬆搞定。超唰嘴的蒜苗炒牛筋經由師傅燉煮數小時後,再與蒜苗一起拌炒,每一口都能感受到傅媽媽累積了35年的滷功,滷到透亮入味的牛筋,口感滑溜軟Q,嚼著嚼著濃郁鹹甜的醬香會逐漸布滿整個口腔,香氣迷人且無敵下飯。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲超唰嘴的蒜苗炒牛筋經由師傅燉煮數小時後,再與蒜苗一起拌炒,每一口都能感受到傅媽媽累積了35年的滷功。(圖片來源:瑪莉食報

 

 

08. 良品開飯  西門町50年老店牛肉麵

「良品開飯」推出西門町50年老店,牛雜大王加熱即食的宅配牛肉麵,每一碗都濃縮了老鋪的懷念滋味與牛肉湯精華,並且有多種口味得以選擇,就像現煮般充滿溫度,對於外食族也超級方便,良品開飯的牛雜大王牛肉麵真心超推薦。牛雜大王牛肉麵區分成多種口味,可以單包買,或是直接買一個組合把所有口味一網打盡,亦有區分成經典版及無添加版,差別在於無添加版是無味素、降低鈉含量,口味呈現比較清爽甘甜。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲良品開飯推出西門町50年老店牛雜大王加熱即食的宅配牛肉麵,每一碗都濃縮了老鋪的懷念滋味與牛肉湯精華。(圖片來源:莓姬貝利 • 食事旅行

 

牛雜大王以慢火精燉,微波加熱後的湯頭就如現煮一樣清甜,一碗碗牛肉麵超快速上桌,這半筋半肉的口味,分量相當豪邁,湯頭十分清甜,帶有濃郁的牛肉香與蔬果的甜味,喝多絲毫不會口乾舌燥,並且能品嘗到牛肉的原汁原味,加上嚴選上等的牛腱心與大塊牛筋,肉質有彈性且嫩口,完全不會因冷凍後微波加熱而改變口感,口感仍然非常完美。

 

懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
懶人備餐法!開箱8款宅配料理包:整隻骨髓羊肉爐、50年牛肉麵、老市場上海菜
▲一碗碗牛肉麵(刀削麵條需要另購)超快速上桌,這半筋半肉的口味,分量相當豪邁,湯頭十分清甜。(圖片來源:莓姬貝利 • 食事旅行

 

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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