馬告生態公園海拔1600公尺以上，明池森林遊樂區、中國歷代神木區平均溫度都在16℃上下，不但能在明池的湖光山色裡陶醉避暑，還能漫步在千年神木庇蔭下盡情享受芬多精與涼意，這是最幽靜、最緩慢愜意的消暑之選。
[編輯 食尚編輯部] 整理 王郁棋／圖片提供 椰子林企業股份有限公司、食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民
「馬告」是泰雅族的山胡椒，是泰雅族重要的調味料，也代表泰雅族人綿延繁衍的生機不斷之意。馬告生態公園位於宜蘭縣大同鄉，涵蓋明池森林遊樂區、中國歷代神木區及棲蘭森林遊樂區等3部分。其中，明池森林遊樂區與中國歷代神木區，位於海拔1600公尺以上，平均溫度約在16℃左右，十分涼爽宜人，是夏天避暑尋幽的好選擇！
▲走在明池的森林木棧道上十分清涼，又能吸收大量芬多精。
明池森林遊樂區以高山湖泊明池為中心，位於桃園縣與宜蘭縣交界處，海拔高度約1000公尺到1700公尺間，年均溫14.3℃，是北橫公路最高點。而位於海拔1200公尺的明池就像遺落在北橫的翡翠玉珠，氣候涼爽，一年裡幾乎有三分之二的時間都處於煙嵐繚繞狀態，景色迷濛曼妙，有「北橫明珠」美譽。明池是大漢溪及蘭陽溪的分水嶺，北傍筆斗山南友婆羅山，中央為一小盆地所形成的湖泊，原本只是一處小沼澤地，後來經人工拓寬成今日2公頃的樣貌，而湖中3座小島就是利用當初挖出的廢土堆疊而成，湖泊裡常可以看見小水鴨、綠頭鴨、鴛鴦等優游。
▲綠頭鴨是明池最常見的鳥類，總是成群地相伴優游。
告別了明池的山光水色，來到位於明池山莊與棲蘭山莊之間的中國歷代神木區，是目前宜蘭僅存的紅檜巨木區，也是全台灣海拔最低的檜木森林，原本一直處於封閉狀態，直到1991年對外開放，民眾才有幸能一窺神祕。地球現存之檜木種類僅有7種，分布於北美洲的東、西兩岸、日本及台灣等地，台灣同時擁有紅檜及扁柏2種。園區內多為千年以上的參天古木原始林，計有62株紅檜、扁柏神木散布其間，分別依生長年代與歷史人物出生年代相配命名，如：孔子、唐太宗、武則天、楊貴妃、司馬遷神木等，讓古人的精神就像這些千年神木一樣，跨越時空重現。
▲此神木與歐陽修同年代神木故名為「歐陽修」。
園區廣達16公頃，步道長程約2.5公里，短程約1.2公里，全區走完約需2.5小時，走在這些高聳入天的千年神木群裡，陽光自葉間灑落，微風輕吹，襯著滿滿綠意，別有番幽靜清新！若是午後山嵐霧起，微濕輕柔的霧氣撲面而來，更見詩情畫意。
▲神木園區的眾多參天古木吸引攝影愛好者取景。（圖為武則天神木）
明池國家森林遊樂區
地址：宜蘭縣大同鄉英士村明池山莊1號（北橫台7線67公里處）
電話：（03）989-4106
時間：08：00～16：30
費用：成人平日95元、假日120元／學生＆軍公教平日70元、假日95元／兒童及優待票60元／身心障礙、幼兒、榮民10元
中國歷代神木區
地點：北橫台7線75.5公里處
電話：（02）02-2515-2128
費用：門票770元、明池住客570元／孩童550元、明池住客450元（含導覽、保險、車資、入山證）
網址：馬告生態園區
順路吃玩
01. 蔥仔寮田園民宿 拔蔥做蔥油餅
到三星蔥田裡體驗拔蔥、洗蔥！李建鴻以自家蔥田推出青蔥體驗，可以跟著蔥農學拔蔥，在洗蔥池裡清洗後，就可以帶回家，或動手做蔥油餅。又揉又擀地將麵團拉長、拉大，灑下大把用鹽跟香油調味過的蔥花，再小心捲起來下鍋油煎，等到蔥油餅煎到金黃、散發出蔥的甘甜與香氣就大功告成，嘗起來格外好吃，也讓人體會蔥農的辛苦與三星蔥的美味。
▲蔥餅DIY，有趣又美味。
蔥仔寮田園民宿
地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13-2號
電話：0937-995-104
時間：08：30～16：00（預約制）
費用：青蔥體驗200元／人
02. 天送埤車站 森鐵小火車再現
日治時代蘊藏著豐富森林的太平山以紅檜、扁柏著稱，為運材需要興建了太平山森林鐵道，由土場至竹林共設置10處車站，天送埤車站是其中一站，為目前僅存的兩座木造車站之一。呈現日式風格，注重門廊、半戶外空間，典雅的藍色建築是偶像劇《下一站，幸福》劇中花田車站的取景處，吸引粉絲前來回味。
▲復刻版森鐵小火車目前為觀光使用不收費，現場排隊即可。（圖片提供：三星鄉公所）
近百年前，日本政府為開採太平山林木而興建太平山森鐵，1924年通車行駛55年，於1979年停駛拆除軌道，太平山五分小火車在大家的記憶中漸漸消逝。6年前三星鄉公所為發展觀光，開始規畫太平山懷舊鐵道重建計畫，並重新打造復刻版森鐵小火車，在暌違約40年後於2018年復駛。目前先以天送埤車站為森鐵示範點，重新打造355公尺懷舊鐵道及復刻版森林小火車，盼日後延伸至古一號隧道，施設全長3公里的鐵道地景。
天送埤車站
地址：宜蘭縣三星鄉天山村三星路八段18號（旅遊服務中心）
電話︰（03）989-5645
時間：24小時開放／天送埤小火車10：00～11：00、13：00～15：00（圍繞車站1圈約10分鐘左右）
費用：免費參觀
03. 二憨蔥捲餅 有機農場直送
在知名卜肉店轉角處的「二憨蔥捲餅」十分特別，不但是用自家農場種植的有機三星蔥，還是辛辣度最低、口感較清甜、質地較軟嫩的二旺（憨）蔥。老闆羅昆的餅皮介於抓餅與烙餅間，兼具鬆爽與香酥口感，將揉進蔥花的餅皮煎得金黃焦香後，灑上大把略微煎軟的二旺（憨）蔥花，捲起來就成了獨門的蔥捲餅。
▲吃來清甜多汁的蔥香與香酥的餅皮，很容易上癮。
羅家蔥捲餅（二憨蔥捲餅）
地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段5號
電話︰（03）989-5839／0935-482-619
時間：09：00～18：00（週六、週日08：00～19：00，不定休）
價格：蔥捲餅35元、加蛋蔥捲餅45元
04. 清水地熱廣場 野溪泡腳、煮溫泉蛋
清水地熱公園坐落於宜蘭縣大同鄉與三星鄉交界，去年3月5日起休園，改善冷水水源及全園區熱水管線調整等，目前已開放營運，而完工後的園區，腹地比之前更加廣闊，就連停車動線規畫、廁所、賣店、管理室及相關排水設施也更加完善。
▲清水地熱公園占地2.5公頃，當中區域繁多，玩整天也沒問題。（圖片提供：宜蘭縣政府）
園區占地約2.5公頃，當中包含長約30公尺的泡腳野溪、煮食池、野溪泡腳區休憩平台、公共廁所、休憩區管理棟、賣店服務區及植栽綠地區等區域，陸續建置完成。另有停車場2處，約可停放250輛小客車。其中最主要的是管理服務區建築的新建工作，將賣店區、公廁及服務台整合在一起，更增加了遮陰遮雨的半戶外休憩及共食區空間，公廁數量也明顯增加，解決以往如廁需大排長龍，遇雨又得撐傘的不便現象。同時也利用工程期間，重新改善提升煮食池熱溫效益，可大大縮短煮食時間。
▲清水地熱公園歷經去年整修，目前已開放營運，民眾可在此泡溫泉、煮蛋，十分有趣。（圖片提供：宜蘭縣政府）
宜蘭清水地熱公園
地點：宜蘭縣大同鄉三星路8段501巷139號
電話：（03）989-4500
時間：09：00～17：00（農曆除夕休）
【看更多】
■ 夏天度假衝這裡！綠島好吃好玩8亮點：睡美人奇岩、海草冰、世界級浮潛天堂
■ 假日「涼感步道」來這裡！全台最大原始森林步道、原木吊床、流水階梯、順遊美食
■ 黃金雨好美呀！台南阿勃勒盛開了，這12處賞花拍花快筆記
■ 「繡球花」開了！上山避暑賞萬株繡球花、粉紫鼠尾草田
