• 24
  • Jan
  • 2019

宜蘭超夯下午茶!「抹茶鬆餅」擺盤像藝術品,「約會前的香水」沙漏漏完才能喝

2019/01/24 14:35

 

 

 

沒想到在住宅區也有這樣可愛的溫馨下午茶店,裡頭賣的全是自己手工製作的甜點,最受歡迎的是鬆餅,而且還要配上烏龍茶?

 

[編輯 食尚TV精選] 撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家/核稿主編 方君民

 

「熊來了」的鬆餅特別選用紅蛋製作,口感更加Q彈,「野莓抹茶米蘇Q鬆餅」光是擺盤就像藝術品一樣,一口咬下有濃濃的抹茶香,沾上一旁的馬斯卡彭乳酪,酸甜滋味就算是大男孩也絕對藏不住少女心。

 




▲野莓抹茶米蘇Q鬆餅。

 

送上餐前還附上個沙漏,為了維持客人喝到的口感,一定要等沙漏漏完才可以享用。在烏龍茶葉裡加入了白桃的顆粒果肉,苦香中又帶點微澀,配上甜鬆餅完全剛剛好。午茶店裡還有咖啡,許多人也是衝著上頭可愛的拉花而來,先拍過癮再說!

 




▲約會前的香水(白桃烏龍)。

 


▲咖啡上有麋鹿圖案的拉花。

 

綿密的千層蛋糕是老闆推薦,煎餅皮時使用了特別的祕密手法,讓他們家的千層蛋糕跟別家口感就是不一樣。超可愛的馬卡龍以及季節限定的草莓塔也都是老闆娘手工製作,快把這納入口袋名單吧!

 


▲馬卡龍以及季節限定的草莓塔都是老闆娘自己手工製作。

 

熊來了
地址:宜蘭縣員山鄉隘界六路68號
電話:(03)936-2178
時間:12:00~18:00/週六、日10:00~18:00(週二休)

 

【看更多】
01. 超人氣早午餐!厲害鑄鐵鍋盛裝,每道料理好吃又好拍
02. 超有哏美式餐廳!「手抓海鮮」有整隻帝王蟹,還有Pizza上演火焰秀
03. 世界最終站!「吉卜力動畫手稿展」拍龍貓肚肚照、蒐「展場限定紅豬撲滿」
04. 一月最強聯名款!星巴克+Stanley雪白系咖啡壺!4款都想買