過年想不到去哪裡玩嗎？不妨安排老街１日遊吧！食尚小編這回幫大家整理了全台最長老街──「三峽老街」吃玩攻略，不僅能參拜擁有250年歷史的古廟求平安，還能順吃５家人氣小吃，不論是古早味豬血糕、懷舊感滿滿的大排骨便當，或是三峽必買的牛角麵包通通有！出遊走春這篇趕緊收藏啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
打卡全台最長老街
「三峽老街」全長260公尺，是全台最長的老街，但有別於一般的老街，三峽老街整條街都是原汁原味的老建築重新翻修，走過一遭，沿途的風景和當地獨有的建築讓人彷彿置身在18世紀。歷史留在故事裡，重生的三峽老街如今蓬勃發展，包括知名的牛角麵包、藍染工藝、古早童玩、琳瑯滿目的小吃店家都是當地的特色。
▲三峽老街全長260公尺，是全台最長的老街，沿途的風景和當地獨有的建築讓人彷彿置身在18世紀。
▲老街兩側皆是紅磚瓦廊道，有許多歐風洋樓建築。（圖片來源：又要飛去哪！？ ）
參拜250年古廟
除了遊覽老街之外，長福巖清水祖師廟也是必訪的景點之一，祖師廟創建於1769年（清乾隆34年），歷經３次整修重建，卻依然保有原始面貌，栩栩如生的銅雕滿載歷史典故，在師傅們精心雕琢下，祖師廟裡裡外外都彰顯出傳統技藝的藝術價值。拜完祖師爺，別忘了摸一摸廟裡的石獅子，祈求一年好福氣。
▲祖師廟創建於1769年（清乾隆34年），歷經３次整修重建，卻依然保有原始面貌。（圖片來源：貓大爺部落格）
▲長福巖清水祖師廟也是必訪的景點之一，不要忘記摸一摸石獅子，祈求一年好運。
想到廟裡拜拜，卻手忙腳亂不知道從何開始嗎？廟方人員提供正確步驟，一步一步來，讓你的心願傳達天聽。
STEP1：先於廟內拿取金紙放於供桌上。（若想點蠟燭可此時一併拿取，點燃後放於燭台上）
STEP2：於領香處拿香４炷，點燃香火。
STEP3：依照天公、祖師公、文昌殿、太歲殿的順序參拜，離廟前再燒金紙即可。
STEP4：若想祈求平安符，就向神明說明：「姓名、住址、出生年月日與祈求內容｣，接著擲筊，若得一正一反的聖筊即表示神明同意。
STEP5：向服務處人員領取平安符，將平安符拿到香爐上順時針繞３圈即可。（看是跟哪個神祇求的，就繞哪個神祇的香爐）
▲依天公、祖師公、文昌殿、太歲殿的順序參拜，離廟前再燒金紙即可。
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順路吃５家人氣小吃
01. 鄭記古早味豬血糕 １支只要20元
「鄭記古早味豬血糕」位於三峽老街內，是三峽老街裡的排隊美食，只要是營業時間幾乎都有人排隊買豬血糕。他們豬血糕特別在外型是三角形狀，跟一般長方形條狀的豬血糕很不一樣，而且１支豬血糕竟只要20元，現在真的很少有這麼平價的豬血糕了！豬血糕吃起來軟嫩適中，偏比較軟一點，但也不會太軟爛，配上花生粉、香菜，再加上獨家蒜味醬汁，味道偏重鹹些，豬血糕也沒有什麼奇怪的腥味，敢吃辣的建議加點辣，味道更是美味。
▲「鄭記古早味豬血糕」是三峽老街的排隊美食，豬血糕都已經蒸熟放在蒸籠裡了，不用等太久就可以買到。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）
▲獨特的三角形豬血糕，口感軟嫩適中，配上花生粉、香菜，再加上獨家蒜味醬汁超唰嘴。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）
02. 厚道飲食店 懷舊大排骨便當
三峽祖師廟旁的「厚道飲食店」是走復古懷舊風格的台式小吃餐廳，算是三鶯地區評價不錯的古早味排骨飯專賣店。店裡採用傳統的木頭圓桌、圓板凳、復古紅色地磚，周邊擺放復古家具、電視機，以及各式骨董老物品裝飾，充滿濃濃的復古懷舊氣氛和風情。來店必點「古早味排骨飯」，排骨外表炸得金黃酥香，肉質軟嫩又帶點肉汁，醃製得相當入味，外表又撒上胡椒鹽提味帶點辛香，古早風味十足。一旁也有搭配高麗菜、肉燥、酸菜、香腸、滷豆皮，配料豐富而且都挺下飯的。
▲「厚道飲食店」位於三峽祖師廟旁，店內擺滿各式骨董家具，充滿濃濃的懷舊氣氛。（圖片來源：Jeremy以食為天）
▲「古早味排骨飯」（110元）排骨外酥內多汁，一旁搭配的豐富配菜也很下飯。（圖片來源：Jeremy以食為天）
厚道飲食店（三峽店）
03. 金三峽牛角 多達16種口味任選
老街上隨處可見賣牛角麵包的店家，口味和花招當然不能落後，金三峽牛角麵包16種口味都講究真材實料，其中又以金菠蘿和乳酪口味最受大家歡迎。
▲來三峽老街最不可錯過的美食，就是這金黃誘人的牛角麵包。（圖片來源：又要飛去哪！？ ）
金三峽牛角（三峽門市－老街）
04. 真本家雞蛋糕 迷你版金牛角麵包
三峽老街上美食小吃眾多，其中金牛角麵包更是三峽代表性美食之一，位在三峽祖師廟旁的「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕，迷你版金牛角造型小巧可愛，相當討喜。店家也推出多款變化的內餡口味可選擇，其中起司口味相當受歡迎，剛出爐熱騰騰的起司口味雞蛋糕，剝開外皮內裡的起司內餡可以拉絲拉得很長，簡直超犯規，已經成為來到三峽老街必吃的口袋清單了！
▲「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕，人氣很高的起司口味，趁熱吃時會有超長牽絲，有夠犯規！（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）
真本家 真角燒 x 雞蛋糕
05. 阿玉姐水果飴 最愛甜甜古早味
從食材比例、含水量、氣溫到濕度都得掌握妥當，才能製作出冰涼Ｑ軟的美味水果飴。阿玉姐的水果飴以地瓜粉為主食材，選用多種濃縮果汁來調配不同口味。
▲阿玉姐的水果飴以地瓜粉為主食材，選用多種濃縮果汁來調配不同口味。
阿玉姐水果飴
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2024/11/21 17:30
