柯南迷衝了嗎～～～2023年底、適逢柯南連載30週年，柯南的限定觀光列車「超級白兔名偵探柯南號」上路啦！這班列車行經車站包括京都、大阪、姬路、鳥取、倉吉，是京阪神與鳥取地區之間的唯一特急列車，而鳥取也

冬季限定的夢幻雪白世界、號稱此生必去的「日本白川鄉合掌村」，最近準備點燈啦！在全世界都頗具盛名的「合掌村」，從江戶時代建造至今已有百年歷史，並於1995年入選為「聯合國世界遺產」。這次除了要來介紹這片

飄香府城70年！台南必嘗的小吃強者「阿龍意麵」，主打手工製作的蔬菜麵條，有胡蘿蔔、菠菜、牛蒡３種顏色可以選！其中，菠菜口味是限量版，不一定天天有，想吃要看運氣！比意麵更強的是他們家的滷味，老饕吃過都超

這幾年基隆的美食小吃，開始慢慢從廟口、仁愛市場、孝三路、崁仔頂往外移，其中基隆人慣稱的「流籠頭」也算是相當代表性的美食集散地，當中要屬「沙茶咖哩麵」的名號最響，要說基隆的沙茶咖哩麵，這裡的質量皆屬第一

北竿芹壁是眾所皆知的馬祖著名景點，但看倌可能不知道南竿島的西南方有一個小漁村被喚作「小芹壁」，這個被稱為南竿隱世村落的小漁村可是我到馬祖第四次才有緣到訪，相較於北竿芹壁也許沒那麼壯觀，但不知為什麼那寧

不曉得大家印象中的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成１道要價不斐、還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然，１個人只要花85元，便可飽嘴回味那麼１盅，雖然沒有什麼珍貴食

被網友封為全聯神級小農鮮乳的崙背鮮乳，與「好一點熱醇紅茶」「魚缸珈琲」「OrchardCAFE」等３家業者攜手推出崙背鮮乳聯名快閃甜點。全部使用崙背鮮乳製作，從手搖飲、生乳卷、生乳包、奶酪、奶昔等等，

要說小時候有什麼美食記憶不可或缺，猜想「路邊烤香腸」當歸第一。基隆烤香腸當屬「浮基仔」第二位，即便超過10年沒吃；台北則是松江錢櫃前的大姐烤香腸，可惜的是我心中第一位已經不知搬去何處；至於大家都知道的

最近臉書被後山埤站「無名麵包工廠」洗爆，店家一開始只是賣NG法國麵包的工廠，神通廣大的老闆會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包，種類五花八門滿，目前已經累積40、50種熱銷麵包。店家每天下午不定時營業，賣的品

宜蘭要說有一種麵是代表，那八成是麻醬麵；宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這２味，或是蔥油餅、或是包子等。真要論這家創業於1952年，算70年歷史的老店興許能嘗一嘗。來吧！

這幾年基隆的美食小吃，開始慢慢從廟口、仁愛市場、孝三路、崁仔頂往外移，其中基隆人慣稱的「流籠頭」也算是相當代表性的美食集散地，當中要屬「沙茶咖哩麵」的名號最響，要說基隆的沙茶咖哩麵，這裡的質量皆屬第一

飄香府城70年！台南必嘗的小吃強者「阿龍意麵」，主打手工製作的蔬菜麵條，有胡蘿蔔、菠菜、牛蒡３種顏色可以選！其中，菠菜口味是限量版，不一定天天有，想吃要看運氣！比意麵更強的是他們家的滷味，老饕吃過都超

「燒肉」「壽喜燒」絕對是我日式料理中的前3強，在日本也不乏燒肉、壽喜燒都賣的餐廳，但在台灣相對較少，尤其是講究一點的「壽喜燒」。2020年下半年台中燒肉最火紅的關鍵字，絕對是「米其林」，但個人倒想推薦

台北市北投小吃何其多，當中「肉羹」絕對是代表性美食之一。所謂的三大肉羹，漢奇、上全、文吉功不可沒，在網上北投人各有所好爭論不休，論生意３家也都有支持者。捧油，你喜歡哪一家？都離北投市場不遠其實這３家肉

基隆人雖然不服氣，但仍得承認「肉圓」２字要在前面冠上城市之名，自然非彰化不可，據說有120多年、超過二甲子的歷史。但不說你可能不知道，在彰化有１個暗黑版的肉圓，同樣滋養彰化一代人60多年。這一顆有豬肉

不曉得大家印象中的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成１道要價不斐、還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然，１個人只要花85元，便可飽嘴回味那麼１盅，雖然沒有什麼珍貴食

你心目中的肉夾饃是什麼樣子？肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產，幾乎在我去過的中國城市中都有見過、甚至是吃過，唯一共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般，餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。「潼關肉夾

論台灣粵式燒臘我只服１位師傅，那就是曾服務於國賓的楊華志師傅，而後他到哪我就吃到哪，最近聽說他在蘆洲新開了一家以台灣少見的車仔麵為主打的港式茶樓，便利用試營運立馬搶了頭香。直接說結論，車仔麵湯佳、配料

前陣子有板橋區美食里的吃貨里民，傳了張超大漢堡的照片給我，我一瞧這漢堡雙手無法掌握、１個漢堡裡還堆著牛、豬、雞３種漢堡和３種起司，心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎？但板橋區美食里向來素有水準，而且看了地址

最近臉書被後山埤站「無名麵包工廠」洗爆，店家一開始只是賣NG法國麵包的工廠，神通廣大的老闆會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包，種類五花八門滿，目前已經累積40、50種熱銷麵包。店家每天下午不定時營業，賣的品