台中豐原美食地圖快收藏!提到台中美食,大家總是會先想到熱鬧的一中街商圈或是逢甲夜市等,但位於台中山線的豐原區,其街邊小吃真可謂是臥虎藏龍,每一間都是人氣爆棚的隱藏美食寶地。這裡不僅有悠久歷史的老字號,還有深受在地人喜愛的特色小吃,小編這次精選豐原區12間美食,不論是古早味肉圓、高CP值吃到飽或是浮誇系海鮮丼飯都有,絕對不會讓你失望~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
- 台中豐原美食有哪些特色
- 【台中豐原小吃】推薦2家
- 01. 蔥油餅發財車|手工現擀現煎餅皮
- 02. 御之屋麻糬|平日限定花生小麻糬
- 【台中豐原廟東夜市】推薦4家
- 03. 廟東清水排骨麵店|濃郁排骨麵排隊也要吃
- 04. 廟東菱角酥|50年老字號排隊名店
- 05. 正老牌豐原肉丸|在地人推薦加湯吃法
- 06. 永芳亭肉粽 |獨門黑色四神湯
- 【台中豐原美食】推薦3家
- 07. 大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽|300元高CP值吃到飽
- 08. 土木公社炭烤土司|超人氣爆餡炭烤吐司
- 09. 富千手感烘焙|超Q金元寶鳳梨酥
- 【台中豐原火車站】推薦3家
- 10. 粥狂 創意海鮮粥品|1碗嘗7種海鮮
- 11. 寶才食品行|芋頭控必訪
- 12. 森川丼丼|巨無霸鰻魚壽司超浮誇
台中豐原美食有哪些特色
豐原區位於台中的山線,擁有獨特的美食文化,吸引著來自四面八方的饕客。這裡的美食主要以道地的街頭小吃、傳統手工點心為主,像是老字號肉圓、豆花、貢丸湯、排骨酥麵等都有;其中,聚集最多美食的區域就是「廟東夜市」和「豐原火車站」周邊,從各式麵食、糕餅到浮誇的日式料理,都能在這裡找到,推薦給喜歡在地好味道的朋友前來探索品嘗。
【台中豐原小吃】推薦2家
01. 蔥油餅發財車|豐原小吃推薦
【Google 4.5星】手工現擀現煎餅皮
「蔥油餅發財車」位於豐西街與圓環西路的交叉口,距離豐原文具行不遠,下午2點一開賣,便大排長龍,常常不到營業結束時間就賣完,想吃的朋友建議早點來排隊。蔥油餅發財車的菜單簡單明瞭,1張蔥油餅65元,半張35元,以手工現擀現煎而聞名,現點現煎的蔥油餅看起來非常誘人,切開時會發出喀滋喀滋的清脆聲響,外皮金黃酥脆有點像炸過的感覺,內部帶點Q勁,蔥味香氣十足。
▲現點現煎的蔥油餅看起來非常誘人,切開時會發出喀滋喀滋的清脆聲響。(圖片來源:糖糖's 享食生活 )
蔥油餅發財車
地址:台中市豐原區豐西街165-151號
電話:0928-943-743
時間:週一至日14:00~18:30(週二休)
02. 御之屋麻糬|豐原小吃推薦
【Google 4.3星】平日限定花生小麻糬
「御之屋麻糬」是在地經營超過20年的麻糬名店,位於豐原區信義街上,這裡的麻糬每日新鮮現包,口味選擇豐富,包括鹹肉、花生、芝麻和紅豆,價位落於100~200元間,且麻糬的大小剛好,非常適合作為點心,每顆最低只要10元。推薦必點平日限定的「花生小麻糬」,麻糬外皮超Q彈,裹上一層花生粉,看似小巧,但裡面卻包入花生粉及黑芝麻,皮薄餡多,吃起來超Q且不黏牙。
▲麻糬外皮超Q彈,裹上一層花生粉,吃起來超Q且不黏牙。(圖片來源:糖糖's 享食生活 )
【台中豐原廟東夜市】推薦4家
03. 廟東清水排骨麵店|豐原廟東夜市推薦
【Google 4.1星】濃郁排骨麵排隊也要吃
「廟東清水排骨麵店」位於台中豐原廟東夜市內,無論何時都吸引著絡繹不絕的人潮,更是夜市中著名的排隊美食之一。清水排骨麵的菜單非常簡單,只提供3樣餐點,包括排骨麵(110元)、排骨米粉(110元)和排骨湯(100元)。排骨麵是這裡必點的餐點,整體分量十足,湯頭濃郁,搭配吸飽了湯汁的麵條,口感絕佳,排骨酥吃來更是軟嫩好吃,難怪很多顧客即便需要排隊也樂於等待。
▲排骨麵(100元)是這裡必點的餐點,多了麵條看起來超大碗。(圖片來源:猴屁的異想世界)
04. 廟東菱角酥|豐原廟東夜市推薦
【Google 4.5星】50年老字號排隊名店
台中豐原廟東夜市內的「廟東菱角酥」,是當地超人氣的小吃之一,經營超過50年的時間,每天營業時間從中午一路到晚上11點,排隊人潮始終不減;特別的是,記得先到攤位前領取號碼牌,因為店家採叫號取餐的方式購買。這裡的菱角酥依大小分為25元~100元,採取現點現炸,外皮金黃酥脆,包裹著綿密香甜的菱角,口感超級唰嘴,吃過一次就讓人停不下來。
▲外皮金黃酥脆,咬開裡頭夾著整塊菱角,口感綿密,吃上就會停不下來。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
05. 正老牌豐原肉丸|豐原廟東夜市推薦
【Google 4.4星】在地人推薦加湯吃法
在台中豐原的廟東夜市,有1家老字號小吃店「正老牌豐原肉丸」,這裡的肉丸不僅是當地人熟悉的味道,更有著獨特的吃法。肉丸(50元)本身經過瀝油處理,端上桌時不會有多餘的油脂,其Q彈滑嫩的表皮和扎實的肉塊,吃得到濃郁的醃料香氣,搭配爽脆筍丁,鹹甜交融的口,超級唰嘴;另外,在地老饕的推薦吃法,吃完肉圓後一定要再加入店內提供的清湯作為收尾,簡單樸實的好味道。
▲肉圓(50元)會淋上醬油跟粉紅色的甜醬,表皮吃起來滑嫩Q彈,肉塊扎實帶有醃料香。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
▲老饕的推薦吃法,吃完肉圓後一定要再加入店內提供的清湯作為收尾,充滿古早味。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
正老牌豐原肉丸
地址:台中市豐原區中正路167巷2-7號
電話:04-2523-4833
時間:週一至日10:00~22:00(週二休)
06. 永芳亭肉粽 |豐原廟東夜市推薦
【Google 4.4星】獨門黑色四神湯
位於豐原廟東夜市內「永芳亭」,開業至今超過80個年頭,是許多人從小吃到大的美食。這家老字號名店以獨特風味而聞名,店內販售肉粽、扁食以及四神湯,價位落於45~70元。永芳亭的肉粽(45元)是其招牌美食之一,糯米的黏糯口感與鮮美的肉塊結合,香氣撲鼻,每一口都能感受傳統的味道;還有1款獨特的「黑色四神湯」(70元),湯頭喝起來溫潤,有著淡淡的中藥香,特別加入了Q彈的豬肚,增添了豐富的口感。
▲「四神豬肚」(50元)湯頭喝起來溫潤,加上Q彈的豬肚吃起來很有口感。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
永芳亭肉粽
地址:台中市豐原區中正路167巷2-12號
電話:04-2522-3075
時間:週一至日10:30~22:30 (週四休)
【台中豐原美食】推薦3家
07. 大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽|豐原美食推薦
【Google 4.1星】300元高CP值吃到飽
「大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽」位於圓環東路上,以其超佛的價位和豐富的火鍋食材,成為學生和小資族的最愛。這家火鍋店平日午餐只需300元,平日晚餐320元,假日全天350元,而且免收服務費。用餐時可以享用超過50樣火鍋食材,包括蔬菜、肉品、海鮮、滷味熟食、飲料、冰淇淋以及甜點,所有食材都可以無限量享用,堪稱肉食主義者的天堂!
▲大喜鍋提供6種湯底可選,能挑2種口味做成鴛鴦鍋。(圖片來源:小涼的美食小天地)
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08. 土木公社炭烤土司|豐原美食推薦
【Google 4.4星】超人氣爆餡炭烤吐司
「土木公社炭烤土司」是台中人氣早午餐店,主打炭烤吐司,地點就位在豐原太平洋百貨旁,店家以其獨特的老宅氛圍和文青風格吸引了大量顧客,環境舒適愜意,適合放鬆享受早午餐時光。這裡的炭烤吐司非常受歡迎,價位落於50~70元,特別推薦南洋風味的「咖椰半熟蛋吐司」(50元),層層堆疊的濃郁咖椰醬、半熟蛋和起司,配上烤得酥脆的吐司,口感豐富且層次分明,鹹中帶點微甜口感很唰嘴;另外也有超牽絲的「瑪格麗特拔絲蛋餅」(75元)、蘿蔔糕等中式點心可以選擇。
▲「咖椰半熟蛋吐司」(50元)半熟蛋黃伴隨著咖椰醬一起融合在一起,讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:貪吃巧達)
▲「瑪格麗特拔絲蛋餅」(75元),蛋餅裡面加入大量牛番茄還有起司。(圖片來源:貪吃巧達)
09. 富千手感烘焙|豐原美食推薦
【Google 4.1星】超Q金元寶鳳梨酥
「富千手感烘焙」是台中豐原地區近期爆紅的烘焙店,位於圓環東路上,距離豐原廟東夜市也不遠。店內主打除了現烤出爐的麵包、手作點心、黃金壽桃等,還有多種手工餅乾及甜點,價格最低只要30元,相當親民好入手。推薦必嘗招牌「元寶鳳梨酥」,造型可愛如元寶,內餡使用金鑽鳳梨和冬瓜餡,微酸微甜,口感扎實好吃;另,使用北海道十勝鮮奶油製作的「小胖燒」也深受甜點愛好者的喜愛。
▲「元寶鳳梨酥」內餡是採用金鑽鳳梨加上香甜冬瓜餡,微酸微甜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
【台中豐原火車站】推薦3家
10. 粥狂 創意海鮮粥品|豐原美食推薦
【Google 4.7星】1碗品嘗7種爆量海鮮
「粥狂 創意海鮮粥品」是豐原地區一間備受好評的餐廳,位於向陽路上,距離豐原車站與廟東夜市都很近。這家餐廳在Google上擁有4.7星的高評價,不僅提供豐富的海鮮粥品,其食材新鮮、分量十足,更以合理的價格吸引許多人造訪,價位最低只要110元。其中,預算充足的話推薦必點爆量系海鮮粥「紅蟳666」(666元),整碗粥內有紅蟳4隻、干貝、蛤蜊、鮮蚵、白蝦、扇貝與花枝等7種海鮮,讓海鮮愛好者1碗就能品嘗多種海味真是奢侈的享受。
▲「紅蟳666」(666元)每天限量10碗,一次可以吃到7種海鮮。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
粥狂創意海鮮粥品(豐原店)
地址:台中市豐原區向陽路9號
電話:0938-596-875
時間:週一至五16:30~23:30/週六、日11:30~14:00、16:30~23:30
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11. 寶才食品行|豐原火車站推薦
【Google 4.6星】芋頭控必訪老字號麵包店
芋頭的愛好者快衝!台中這間老字號「寶才食品行」,距離豐原火車站約10分鐘的路程,不僅提供傳統的手作麵包,還有多款豐富的芋頭甜點。小編推薦必點招牌「芋泥捲蛋糕」(330元),是店內最受歡迎的品項之一,每一層都充滿了濃郁的芋頭風味,內餡使用百分之百新鮮的芋頭製作,口感細膩柔滑,帶有淡淡的芋頭香氣,整體吃來芋泥層次豐富,口感扎實且飽滿,讓人一口接一口。
▲淡紫色的芋頭蛋糕口感軟綿,中間的芋泥相當扎實,用料超實在。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
12. 森川丼丼|豐原豐原火車站推薦
【Google 4.7星】巨無霸鰻魚壽司超浮誇
CP值超高的日式丼飯在這!浮誇系日式料理連鎖店「森川丼丼」,目前在台中、高雄皆有分店,這間豐橫町門市距離豐原火車站,步行只需3分鐘的路程。森川丼丼販售多款日式料理,不僅用料實在,分量也很驚人,價位落於150元~960元。想要感受最浮誇的丼飯,推薦必點「巨大野鰻握壽司」(780元),直接擺上整尾蒲燒鰻魚,分量大到要用鏟子才能鏟起來,鰻魚肉質鮮嫩,經過醬烤後入味,醬汁的味道既美味又不過鹹,而且尾韻還帶有微甜的滋味,還有搭配的龍蝦沙拉和玉子燒,整體吃來超級過癮。
▲超級浮誇系的「巨大野鰻握壽司」,尺寸大到要用鏟子才鏟得起來!(圖片來源:食尚編輯部)