大家到台南玩都吃些什麼呢?位於台南市西部的佳里區隱藏各式各樣在地人激推的美食,多到讓大家吃不完!食尚小編本篇整理台南佳里11家必吃的美食,無論是小吃、餐廳,或是在地手搖飲、甜點通通都有,趕快跟著小編的腳步,一起來一趟美食之旅吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台南佳里美食有哪些特色
台南美食以獨特風味和豐富的種類而著稱,被譽為台灣的「美食之都」,不論是傳承多年的在地古早味小吃、靠近海邊的新鮮海鮮、琳琅滿目的異國小吃,都能滿足饕客的味蕾。今天小編整理佳里區美食,有跟臉一樣大的雞排、多汁唰嘴烤乳豬、甜點、飲品等在這篇懶人包上一次分享大家!
01. 鬍鬚現炸香雞排|佳里美食小吃
【Google 4.4星】60元雞排跟臉一樣大
「鬍鬚現炸香雞排」鄰近佳里國小,藏身於隱密的樹叢間轉角處,想吃一定要早一點排隊以免撲空!這裡的招牌就是「雞排」(60元,片)尺寸跟臉一樣大,另外必點的「雞腿」(40元,隻)外皮酥脆又香,肉質軟嫩,一口咬下還會噴汁!另外也有「雞皮酥」(25元,包)、雞翅(20元,支)、花枝丸(20元,3顆)等品項,菜單價位落在5元~60元之間,整體口感和味道都相當不錯,難怪是不少學生下課後補充精力的點心!
![60元雞排跟臉一樣大!「佛系炸物攤」藏身國小樹林旁,40元大雞腿酥脆會噴汁 60元雞排跟臉一樣大!「佛系炸物攤」藏身國小樹林旁,40元大雞腿酥脆會噴汁](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/04/26/20230426110726-4d01a02f.jpg)
▲香雞排(60元,片)尺寸跟臉一樣大,整體來說滿好吃的,是會讓人想再來吃的美味。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
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▲雞腿(40元,隻)外皮酥脆又香,肉質也很軟嫩,一口咬下還會噴汁呢!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
02. 三姊妹越南烤乳豬|佳里美食小吃
【Google 4.4星】必吃酥脆多汁唰嘴烤乳豬
「三姊妹越南烤乳豬」每天早上6點30分就會開始營業,提早賣完就會提早打烊,因此強烈建議大家要先打電話預訂餐點呦!排隊人潮多,不僅台南在地人愛吃,許多外縣市觀光客也會特別跑來買。販售的品項包含烤乳豬、法國麵包、泡菜、越南腰果等,價格落在20元~450元之間。
整間店的主角當然就是「烤乳豬」,小份230元、大份450元,烤乳豬金黃酥脆,肥肉與瘦肉比例完美,皮烤得酥脆不焦,香氣十足!另外,法國麵包(80元)不但外皮酥脆,裡面還有包烤乳豬、醃蘿蔔、香菜、小黃瓜,建議現場買後即刻開吃,才能吃到最酥脆多汁的口感!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170535-a5ba8e3e.jpg)
▲「三姊妹越南烤乳豬」販售的品項包含烤乳豬、法國麵包、泡菜、越南腰果等。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
03. 西港烤雞油雞|佳里美食小吃
【Google 4.3星】台南秒殺級烤雞
台南知名的「西港烤雞油雞」,每天下午2點30分開始販售,售完為止,常常不到3個小時就完售!以秤重計價,價格大多落在200元~600元之間。人氣必買的就是佳里店獨賣的「限定三寶」(320元),一次可以吃到招牌的烤雞、油雞和叉燒,店家的烤雞都是每日現宰現烤,使用龍眼木炙烤,不使用瓦斯爐或烤爐加熱熟成,火烤時因為雞肉油脂的滴落和炭火結合,因此吃起來有煙醺的迷人香氣!
![不到3小時完售!台南「秒殺級烤雞」先搶限定三寶,古早味八寶丸想吃要預訂 不到3小時完售!台南「秒殺級烤雞」先搶限定三寶,古早味八寶丸想吃要預訂](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/31/20220831111356-b67199c7.jpg)
▲「限定三寶」(320元)是佳里店獨賣,也是店裡的人氣冠軍王。(圖片來源:花露露 の花花世界)
04. 佳里阿彌專業臭豆腐|佳里美食小吃
【Google 4.6星】開店即排隊的外酥內嫩臭豆腐
「阿彌專業臭豆腐」位於台南市建中街巷子裡,店裡的臭豆腐分為大(70元)、中(60元)、小(50元)共3種尺寸。臭豆腐外酥內嫩,炸得金黃酥脆,搭配微醋酸的泡菜,以及蒜泥、辣椒醬等調味料,口感相當豐富!店家的臭豆腐是純漢藥泡製發酵,因此素食者也可食用~店家先將臭豆腐炸定型後,第2次再逼油炸,因此吃起來格外酥脆!由於生意太好,老闆炸豆腐的動作從來沒停過,如果不想等太久的話,建議可以打電話預訂唷!
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▲臭豆腐外酥內嫩,炸得金黃酥脆,搭配微醋酸的泡菜,以及蒜泥、辣椒醬等調味料,口感相當豐富!(圖片來源:台南美食地圖‧玩樂誌)
05. 包仔福佳里肉圓|佳里美食小吃
【Google 4.2星】CP值超高爆餡現包肉圓
店名之所以叫「包仔福佳里肉圓」,是因為佳里的肉圓在日治時期像包子一樣大顆!一顆一顆的肉圓都是手工現包,售價只要35元,真的相當佛心!Q彈外皮內筍乾搭配香菇,加上獨家醬汁和熱騰騰的熱湯,不管是肉圓配湯吃還是肉圓加湯一起吃,味道都很棒!在地人推薦可以將肉圓吃一半後,再把熱湯加進去以一起享用,就能吃到不同風味,一次不點2顆以上絕對會後悔呀!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170542-28d8e424.jpg)
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▲一顆一顆的肉圓都是手工現包,售價只要35元還有附湯,真的相當佛心!(圖片來源:算命的說我很愛吃)
06. 安仔原汁土產牛肉火鍋專門店|佳里美食餐廳
【Google 4.4星】湯頭清甜肉質軟嫩火鍋
來到台南怎麼能錯過牛肉湯?位於佳里的這家安仔原汁土產牛肉火鍋專門店,除了牛肉爐外,也有販售各式炒牛肉、燙牛肉,價格落在200元~800元之間,而火鍋料落在50元~250元之間。第1次來的朋友,推薦可以點最受歡迎的「原汁牛腩爐」(700元,中份)搭配鮮美的汆燙牛肉,再選擇「魚香茄子」(250元,份)和「芥蘭牛肉」(230元,份)。
牛腩爐的湯頭帶有甜味,喝起來相當清爽,牛腩帶有咬勁卻又不韌,久煮不老。溫體牛肉的吃法是用涮的,涮幾秒即可食用,偏愛咬勁的人可以選擇「燙一般牛肉」(230元,盤),而「燙五花牛」(280元,盤)有明顯的油花,吃起來比較Q、比較嫩。另外,店裡特調的沾醬帶有甜味,非常有台南味,千萬別錯過沾著一起吃!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170533-1efc0d14.jpg)
▲「原汁牛腩爐」以多種蔬果熬製湯頭,帶有鮮甜味還會回甘。(圖片來源:《食尚玩家》節目部)
看更多:2024台南美食推薦20家:台南小吃、整隻螃蟹粥、紅到日本小卷米粉
07. 嗜麻殿-麻辣炒乾鍋|佳里美食餐廳
【Google 4.7星】13種辣度、5種麻感任搭
喜歡吃辣的朋友,這間一定不能錯過!主打特色產品為麻辣炒乾鍋,提供13種辣度和5種麻感選擇,從微辣到五星辣,滿足不同辣度需求,不敢吃辣的朋友,也有不辣的蒸魚醬可以選擇!套餐價格落在230元~610元之間,同時還會附上1瓶飲料。
推薦套餐有經典金米飯套餐「牛五花肉片」(290元),裡面包含火鍋料、蒟蒻、金針菇、青花菜、洋蔥、高麗菜等食材,五花肉肥彈不膩,香氣十足,辣度鹹香爽口,米飯Q彈,辣椒沾粉麻辣香氣十足,食材沾上後更夠味!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170540-a7071515.jpg)
▲麻辣炒乾鍋供13種辣度和5種麻感選擇,從微辣到五星辣,滿足不同辣度需求。(圖片來源:花露露の花花世界)
已歇業
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/https://cc.tvbs.com.tw/2017program/images/supertaste_default.webp)
08. 森山溫體牛肉湯|佳里美食餐廳
【Google 4.8星】肉燥飯免費吃到飽
森山牛肉湯販售的品項包含牛肉湯、牛肉炒飯、牛腩爐等,也有各式熱炒,價格落在60元~350元之間。推薦必點牛腩爐鍋(350元),鍋底選用新鮮大骨熬煮的湯頭,味道甘甜清香,不添加人工香精,牛腩肉厚實軟嫩。如果不點火鍋,則是必點牛肉湯,小份120元、中份160元、大份200元,現切溫體牛肉使用高溫熱湯沖熟,保持鮮嫩多汁的口感,可以加蒜頭增加層次感,只要到店裡內用,點購1碗牛肉湯,還可以享用肉燥飯免費吃到飽!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170537-afb48d4f.jpg)
▲推薦必點牛腩爐鍋(350元),鍋底選用新鮮大骨熬煮的湯頭,味道甘甜清香。(圖片來源:花露露 の花花世界)
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170538-4f4c6a6b.jpg)
▲只要到店裡內用,點購1碗牛肉湯,還可以享用肉燥飯免費吃到飽!(圖片來源:花露露 の花花世界)
09. 金葡萄蛋黃酥|佳里美食甜點
【Google 4.4星】逢年過節必搶蛋黃酥
「金葡萄蛋黃酥」是在地人激推、傳承三代的老店。蛋黃酥原料嚴選麻豆的古早味紅土鹹鴨蛋,並以低油低糖的方式手工製作,不使用任何防腐劑,每逢年節都是夯到搶翻天!蛋黃酥外皮烤得金黃酥脆,每一顆都是又圓又大,非常誘人,酥香卻不油膩,口味有烏豆沙、綠豆椪、棗泥、鳳梨、鐵觀音等多種選擇。
最經典的「烏豆沙蛋黃酥」規格為6入售價280元、禮盒裝12入售價620元、15入售價750元與20入售價980元,古早味紅土鹹鴨蛋吃起來特別綿密濕潤,烏豆沙細緻低糖,與鹹蛋黃融合出完美的口感!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170531-79e0d08a.jpg)
▲蛋黃酥原料嚴選麻豆的古早味紅土鹹鴨蛋,並以低油低糖的方式手工製作。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)
10. 厝內豆花|佳里美食甜點
【Google 4.7星】推薦必點特色蘆筍凍豆花
厝內豆花藏身在「漚汪阿娥海鮮意麵-佳里店」內,進入海鮮意麵店後走到底就能找到,店內裝飾有小燈泡和公仔,氛圍非常悠閒。豆花種類多樣,外帶比內用便宜5元,價格落在35元~50元之間。其中推薦可以點綜合豆花(50元),可選3種料,如紅豆、仙草、珍珠等,特別的是店內竟然有「蘆筍凍豆花」,因為老闆是溫室蘆筍的小農,蘆筍凍口感Q彈清爽,搭配綿密的豆花和黑糖水,口感非常獨特,下次有經過一定要試試!
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170527-72922230.jpg)
▲綜合豆花(50元),可選3種料,如紅豆、仙草、珍珠等。(圖片來源:愛比妞の美食旅遊地圖)
11. 慕和茶屋|佳里美食手搖飲
【Google 4.2星】附有座位區的日式風格飲料店
「慕和茶屋」裝潢設計帶有日式風格,簡約明亮的設計還附設座位區,可以短暫休息片刻。品項包含純茶、奶茶、鮮果茶、拿鐵,也有特調、玄米等系列可以選擇,價位落在30元~85元之間。喜歡純茶類的朋友,店家推薦的是和風玄米系列,其中「玄米奶蓋青」(65元,杯)不僅有玄米茶的清香,上面的奶蓋讓整體層次更豐富!炎炎夏日喜歡酸甜口感的朋友,則是推薦可以點「與多甜光」(60元),店家是以金蘋果牛奶+乳酸下去調製,喝起來非常清爽消暑~
![2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點 2024台南佳里美食推薦TOP11!秒殺級烤雞小吃、蘆筍凍豆花甜點](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2024/06/20/20240620170526-3973f10a.jpg)
▲店家推薦的是和風玄米系列,其中「玄米奶蓋青」(65元)不僅有玄米茶的清香,上面的奶蓋讓整體層次更豐富!(圖片來源:愛比妞の美食旅遊地圖)