粽葉飄香的端午即將到來，各家飯店也紛紛推出粽子禮盒，食尚小編整理全台17家星級飯店推出的端午粽子，鹹粽、甜粽、客家粽，或是使用鮑魚、花膠等奢華食材的粽子通通有，更有幾家飯店搭上永續概念，為了讓大家多多重複利用保冷袋，設計得像精品包一樣精緻～本篇還整理了早鳥優惠，要送禮的人快來看看哪款合你意～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 台南遠東香格里拉 上海菜飯粽噴香
台南遠東香格里拉即日起～6/10推出端午節粽子預購活動，共有７款粽子和３款禮袋，單顆價格從188元至328元不等，禮袋則是1,188元至1,688元。其中包括創意粽「松露上海菜飯粽」（288元）和「麻油松阪豬肉粽」（328元），前者是以滬式名菜「上海菜飯」為靈感，後者則選用豬頸肉與糯米等材料製作。此外，還有傳統風味如「家鄉南部粽」（288元）和「蛋黃臘味粽」（258元），以及全素的「松茸野米素粽」（248元）。
除了台南遠東香格里拉的粽子，還有來自台北遠東香格里拉的熱賣品項，包括「五福粽」（298元）和「紫米奶黃流沙粽」（188元）。特別的是，新推出的禮袋設計為生活手提包，具保溫保冷功能，環保又實用。5/12前預購禮袋享85折優惠，購買30組禮袋以上可享單一地址宅配，提貨日為5/15至6/10。
▲台南遠東香格里拉３款香粽禮袋預購提前開賣。（圖片來源：台南遠東香格里拉）
▲「松露上海菜飯粽」以滬式料理經典上海菜飯為發想，加入義大利進口松露醬，中西合併，風味迷人。（圖片來源：台南遠東香格里拉）
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02. 台北艾麗 米其林推手首賣家粽
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首次推出端午粽子「艾麗家粽」，由米其林推手林正青總監主理，強調家鄉味與細膩手法。粽子選用濁水溪流域的圓糯米，內餡豐富，包括精心滷製的鵪鶉蛋、鈕扣菇、靈芝菇、酸菜心絲、五花肉，並使用日本生食級干貝提升鮮味，每組售價1,080元（6入／組），並附贈環保保溫提袋。即日起至6/3開放訂購，5/15開始出貨，5/20前預購完成可享早鳥88折優惠。
▲台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首次推出端午粽子「艾麗家粽」。（圖片來源：台北艾麗希爾頓格芮精選酒店）
03. 台北遠東香格里拉 11款特色美粽
台北遠東香格里拉為慶祝端午節，推出11款特色美粽及３款獨家設計精緻禮袋。禮袋包括「海陸香粽禮袋」（1,588元）、「經典極品禮袋」（1,388元）及「南北粽情禮袋」（1,188元），各有其特色設計與粽子組合，並可用香格里拉會點數兌換。
鹹粽口味包括新品「鮑魚花膠蟹肉粽」（580元）、「蘑菇牛肉蛋黃粽」（310元）、「香椿猴頭菇粽」（298元）、以及「香宮經典烤鴨粽」（298元）等，每款粽子都有其獨特的口味與料理特色。此外，還有「五福粽」（298元）、「正宗廣式裹蒸粽」（每顆700元）與可供３～４人分享的頂級「乾隆一品粽」（2,580元）等。
除了鹹粽，台北遠東香格里拉也推出４款甜粽，包括充滿南洋風情的「龍眼椰香粽」（128元）與「榴槤椰香粽」（298元），以及「紫米奶黃流沙粽」（188元）和「冰晶甜粽」（480元，６顆），5/12前預購享85折優惠，大宗團購更有最高８折的優惠，訂滿30組還可享全省免費送貨。
▲台北遠東香格里拉推出多款甜鹹粽子應市。（圖片來源：台北遠東香格里拉）
▲禮袋外型精緻，還可當成手提包。（圖片來源：台北遠東香格里拉）
04. 台北新板希爾頓 和牛頰奢華入粽
台北新板希爾頓酒店即日起至6/10推出「希瑞龍年御品粽香禮盒」（1,380元）和「希福吉祥蔬香粽禮」（1,080元），前者包含葷素綜合粽子，後者為素食粽子組合，購買任何禮盒即贈送環保保冷袋。
「希瑞龍年御品粽香禮盒」包含６種口味粽子，包括「川椒元鮑牛頰粽」「飄香梅干扣肉粽」「五穀飄香粽」「台式素粽」「客家粽」和「紫米甜心粽」。其中，「川椒元鮑牛頰粽」以紐西蘭牛臉頰肉搭配日本鮑魚和鹹蛋黃，融合川麻滷汁與辛香料，「飄香梅干扣肉粽」則選用豬五花肉與客家老菜脯，搭配梅干菜等食材，兩者皆為葷食粽子中的特色選擇；「希福吉祥蔬香粽禮」專為素食者設計，「台式素粽」採用麵輪、蘿蔔乾、香菇、花生等傳統台灣北部粽子餡料，「紫米甜心粽」則以紫米和蜜紅豆搭配奶黃內餡，甜而不膩。5/27前訂購可享早鳥85折優惠。
▲「希瑞龍年御品粽香禮盒」包含６種口味粽子，送禮大方。（圖片來源：台北新板希爾頓酒店）
05. 凱撒飯店 皇家口味葷素任選
凱撒飯店連鎖即日起至6/10，推出「凱撒皇家粽香禮盒」（1,180元），及素食的「凱撒蔬福粽香禮盒」（980元）２種粽子禮盒，當中「皇家鮑貝粽」選用鮑魚、干貝與台灣豬三層肉，結合香菇、蝦米、栗子及鴨蛋黃等食材，展現豐富海陸風味。
而「五穀飄香粽」則以五穀米搭配鹹蛋黃、杏鮑菇等食材，強調養生健康。另有「紫米甜心粽（素）」「鮮肉蛋黃粽」「客家古早味粽」及「台式經典素粽（素）」等多樣口味，滿足不同喜好。並特別設計運動休閒風格的圓筒保冷袋，提升整體質感。6/2前訂購可享早鳥價880元起。
▲「凱撒皇家粽香禮盒」用料奢華實在。（圖片來源：凱撒飯店）
▲附贈的保冷袋可當便當袋，頗為實用。（圖片來源：凱撒飯店）
06. JR東日本大飯店台北 整顆鮑魚入餡
JR東日本大飯店台北推出「凱華鮑粽情意禮盒」（1,680元），由凱華樓主廚楊德興領軍，選用頂級食材如整顆鮑魚和櫻桃鴨胸肉，帶來豪華的端午節味覺體驗。「松露鮑魚臘味粽」選用整顆鮑魚、雲林快樂豬肉等頂級食材，經３小時蒸煮，呈現彈牙鮮嫩的口感。
「變臉煙燻鴨肉粽」則以花椒等辛香料調製麻辣餡料，並選用櫻桃鴨胸肉低溫煙燻，帶來微麻微辣的獨特口感。禮盒共５入，包含松露鮑魚臘味粽３顆和變臉煙燻鴨肉粽２顆，附贈時尚保冷袋，5/15前預訂可享85折優惠，訂購20盒以上，還可享台灣本島單點免費配送服務。
▲「凱華鮑粽情意禮盒」吃得到整顆鮑魚入粽的「松露鮑魚臘味粽」。（圖片來源：JR東日本大飯店台北）
07. 六福旅遊集團 限量600組吉品鮑粽
六福旅遊集團推出限量600組的「龍王極品鮑魚粽」（2,880元），製作過程極為繁複，包括鮑魚３日泡發、高湯慢滷、糯米乾蒸等步驟，使用六頭吉品鮑、北海道瑤柱等頂級海鮮，搭配台灣在地食材如潘氏農場鹹蛋黃、北菇等，包裹於銀川有機長糯米中，展現豪華海味與糯米的完美交融。
此外，還有熱銷的「豐融家傳燒肉粽」（1,380元，５入），使用黑毛豬五花肉、瑤柱干貝等食材，重現經典北部粽風味。即日起開放預訂，5月19日前享88折早鳥優惠，並提供大宗購買折扣及免運服務。
▲六福旅遊集團推出限量600組的「龍王極品鮑魚粽」，還附時尚提袋。（圖片來源：六福旅遊集團）
08. 台北文華東方酒店 星級端午粽禮
台北文華東方酒店的米其林中餐廳「雅閣」，即日起推出「雅閣星級端午粽禮」（2,980元），限量500組，包含「和牛羊肚菌糙米粽」和「鮑魚花膠裹蒸粽」各１顆，以及雅閣招牌XO醬。
「和牛羊肚菌糙米粽」選用紅糯米和糙米為基底，內餡包含日本和牛頰、羊肚菌、瑤柱等，經過滷製、燜煮和炸製等工序後，再用清雞湯燜煮２小時，使米飯吸收湯汁精華，口感層次豐富；而「鮑魚花膠裹蒸粽」則選用澳洲鮑魚、花膠、北海道干貝等頂級食材，經過長時間燜煮和包裹後，小火煮６小時，使糯米飯與海味完美結合，呈現經典美味。5/27開放取貨或宅配，是端午節送禮的高端選擇。
▲「雅閣星級端午粽禮」限量500組，拿來送禮超有面子。（圖片來源：台北文華東方酒店）
09. 台北福華大飯店 ３廳推20款口味
台北福華大飯店即日起至6/10推出「端午豐饌‧隆粽饗宴」，由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚合作，提供近20款粽子口味，包括古早台味經典粽、港風水煮粽、江浙湖州粽及日式冰心粽等，
江南春餐廳的新品「雙寶酒糟鮮肉粽」（208元）特別使用黃酒糟醃漬五花肉24小時後烘烤；「端陽飄香粽禮盒」（2,188元）包含８種不同口味粽子，很適合送禮。珍珠坊推出的「廣式福粽禮盒」（1,388元）新增「紅糖蓮子豆沙粽」，使用紅糖、紅豆沙和蓮子包裹，另有「吉利八寶裹蒸粽」（988元），內含干貝、鮑魚和松阪豬等８種山珍海味，需水煮８小時，限量80顆。
點心坊「冰心Q粽禮盒」（880元）今年加入「百香果芒果麻糬」和「日式玄米茶柚子麻糬」２種新風味，結合夏季水果和靜岡抹茶餡料，提供酸甜滋味與冰涼食感。4/30前預訂享９折早鳥優惠，官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低85折起，另有大宗優惠。
▲台北福華大飯店館內３廳推出近20款粽子，選擇多元。（圖片來源：台北福華大飯店）
10. 日月潭涵碧樓酒店 頭家嬤的傳家粽
日月潭涵碧樓酒店即日起至5/27推出「典藏傳香粽禮盒」食譜源自董事長賴正鎰家傳配方，共有２種組合可提供選擇，「經典三巧粽」（480元）包含米粽、粿粽、紅豆粿粽各１顆，採用南投在地食材如段木香菇、豬五花肉等製成。其中，粿粽特別使用鼠麴草製作，帶有濃郁的鼠麴草清香；紅豆粿粽則使用屏東萬丹的紅豆，綿密香濃。另有「典藏傳香粽」（780元）包含米粽、粿粽、紅豆粿粽各２顆，適合家庭分享。
另還有內含６顆粽子與２款精品茶葉的「涵碧茶香粽系列禮盒」（1,130元），滿足送禮需求。4/29前完成預訂享早鳥價９折，購買單顆粽還有買十送一的優惠。
▲粿粽使用鼠麴草，吃得到清新草香。（圖片來源：日月潭涵碧樓酒店）
▲涵碧樓推出的「典藏傳香粽禮盒」，源自頭家嬤的私傳食譜。（圖片來源：日月潭涵碧樓酒店）
11. 圓山大飯店 無人工調味養生粽
台北圓山大飯店即日起至5/10推出主打「天然食材、無人工調味」的４款限量端午粽，包括「金龍裹蒸粽」、人氣款「客家古早粽」、創意素粽「仙菌羅漢粽」及健康養生的「紅豆紫仁粽」等，每組售價1,280元起。
「金龍裹蒸粽」每顆重達750公克，由國宴主廚許耀光團隊親手工限量製作，堅持傳統工序及無添加料理方式，打造完美口感。粽餡含整顆南非鮑魚、黃金比例五花肉、秘製鴨肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子等澎湃上等配料，加以粽葉包覆溫火蒸煮４小時，堪稱萬粽之王。「客家古早粽」則結合客家經典菜脯與豬後腿肉，使用12種食材自製菌皇醬，糯米與在來米混合製成粄皮，文火燉煮後的粽子香氣撲鼻，口感Q彈。
5/10前完成預購可享88折優惠，單筆消費滿３組，即免費提供單一地址冷凍宅配，是追求健康與傳統口味的端午粽子好選擇。
▲「金龍裹蒸粽」每顆重達750公克，超級霸氣。（圖片來源：台北圓山大飯店）
▲圓山大飯店的粽子主打無添加的養生路線。（圖片來源：台北圓山大飯店）
12.～13. 義大皇家、義大天悅飯店 台味港味任你挑
義大皇家酒店與天悅飯店，即日起至6/10聯合推出端午節限定精美禮盒，包括「情深義粽禮盒」和「古早八寶粽禮盒」等，義大皇家酒店「情深義粽禮盒」共有３種禮盒可以選擇，最大亮點是「港式鮑魚裹蒸粽」（1,360元，限量20組）製作過程講究，包括五花肉川燙、油炸、熬煮及泡入特調「南乳汁」中，再加入鮑魚與綠豆仁，限量發售。
此外，還有「台式鮑魚八寶粽混搭流沙粽禮盒」（1,200元），其中的鮑魚八寶粽，將鮑魚滷炸後浸泡醬汁，與多種餡料和圓糯米合而為一，展現豐富口感。也可單買甜粽禮盒「創意流沙粽」（688元），包括奶皇、芝麻、紫薯３種口味，每種搭配得宜且解膩。於5/20前完成預訂可享９折優惠。
義大天悅飯店的２款禮盒皆有８顆葷粽或素粽，「古早八寶粽禮盒」粽子加入五花肉、干貝等豐富餡料，主廚嚴選圓糯米以粽葉包覆，糯米吸附滷肉醬汁，搭配干貝鮮甜與紅蔥頭鹹香。全素的「好事花生素粽禮盒」（1,080元）則以菇類為主角，加上芋頭與白果增加香氣甜味，搭配軟爛花生，口感綿密。於5/10前完成預訂享９折優惠。
▲義大皇家酒店「情深義粽禮盒」共有３種禮盒可以選擇。（圖片來源：義大皇家酒店）
▲義大天悅飯店「古早八寶粽禮盒」吃得到古早味。（圖片來源：義大天悅飯店）
14. 福容大飯店 ５種口味好全面
福容大飯店即日起限量推出2024端午福粽禮盒，即日起限量搶購，每組10顆售價1,280元，包含５種口味：極品八寶干貝粽、招牌栗香鮮肉粽、御選湘蓮蛋黃粽、蜜香桂花黑米粽、金福養生素齋粽。極品八寶干貝粽選用鮮甜干貝、Q彈豬肉、鹹蛋黃等豐富食材；招牌栗香鮮肉粽則加入甘栗、香菇等獨家調味；御選湘蓮蛋黃粽以糯米、雪蓮子、鴨蛋黃為主。
蜜香桂花黑米粽則是甜粽，加入蓮子、蜜紅豆和三色地瓜；金福養生素齋粽則適合奶素者，內含素肉條、素火腿等。大宗訂單享有不同折扣，10組以上9折、50組以上85折、100組以上8折，5/9起可取貨。會員可享新福級95折、銀福級9折、金福級88折優惠。
▲福容大飯店「端午福粽禮盒」每組10顆，有葷有素滿足不同人群。（圖片來源：福容大飯店）
15. 台北君悅酒店 早鳥享88折優惠
台北君悅酒店端午節粽子推出８款選擇，包括豐華北部粽、松露素粽、迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等，價格範圍為520元至2,080元，可選擇單款或組合形式購買，5/13前預訂享有88折優惠。其中「豐華北部粽」使用國產圓糯米與長糯米混合，祕製配方滷製五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝及台灣香菇等，蒸煮30分鐘，呈現出豐富的口感與層次。「悅享松露素粽」則是結合圓糯米、長糯米與紫米，佐以松露油，拌入松茸菇、松露片、猴頭菇及白靈菇，以及栗子與蓮子，為素食者提供了絕佳選擇。
▲「豐華北部粽」粒粒分明，每年都大為熱銷。（圖片來源：台北君悅酒店）
▲「悅享松露素粽」中西合璧，超受素食者歡迎。（圖片來源：台北君悅酒店）
16. 台北美福大飯店 霸氣祥龍群英粽
台北美福大飯店慶祝端午節，推出多口味的「美福群英粽」禮盒組。美福群英粽禮盒組每組1,880元，６入裝，包含「美福牛三寶粽」、「飄香南部粽」、「鮮饌海景粽」及「紫米豆沙粽」４種口味。其中「美福牛三寶粽」選用美國牛腩、牛肚與牛筋，「飄香南部粽」選用三層豬五花等傳統食材，「鮮饌海景粽」則選用海參、干貝及草蝦等海味食材，「紫米豆沙粽」則是甜粽選擇。每組加贈「龍皇杏椰片土雞湯」及風格保冷袋。5/20前預購享早鳥優惠83折起，並提供消費滿額免費配送服務。
另外還有重達1.6公斤的「祥龍十八粽」霸氣問世，由行政主廚王志孚創作，靈感來自武俠小說中的「降龍十八掌」，選用18種海陸食材，包括香港大蝦乾、黑毛豬五花製成的東坡肉、海婆參、鮑魚、羊肚菌、猴頭菇、花菇等，每組售價6,888元，限量預購，並加贈自製「金鏞醬」，讓你的端午節增添幾分奢華。
▲美福大飯店推出「美福群英粽」，內有４種口味共６顆。（圖片來源：台北美福大飯店）
▲超霸氣的「祥龍十八粽」，單顆就有1600克。（圖片來源：台北美福大飯店）
17. 台北萬豪酒店 青花椒犇牛粽惹味
台北萬豪酒店慶祝端午節推出多款人氣粽禮，包括「萬豪經典粽禮」「冠軍犇牛粽」「鮑魚八寶福袋粽」及「冰心甜粽禮」。活動期間自即日起至6/10，5/31前預訂可享早鳥９折優惠。「冠軍犇牛粽」每顆999元，以青花椒、辣椒及數種辛香料為醬汁，加入和牛腮肉、牛筋，並用和牛油花煉製的香濃和牛油拌入糯米飯，帶有辛香微辣口感。「鮑魚八寶福袋粽」每顆2,299元，重達1公斤，創新加入黑胡椒增添風味，內餡包括南非活鮑魚、碎干貝、栗子、鹹蛋黃等，是端午節的高端選擇。
▲「萬豪經典粽禮」（1,599元，上）內有５種人氣口味；冰涼討喜的「冰心甜粽禮」（699元，下）則有９顆清涼Q粽。（圖片來源：台北萬豪酒店）
▲除了多顆禮盒，也有單顆１公斤的「鮑魚八寶福袋粽」（2,299元，上），以及「冠軍犇牛粽」（999元，下）等奢華選項。（圖片來源：台北萬豪酒店）
18. 潮品集 重量級極品四寶粽
神旺大飯店旗下潮州菜「潮品集」，今年端午節由點心主廚黃義仁推出３款潮式粽子，「潮州香粽」以傳統潮州滷水為基底，內餡使用紅蔥、金鉤蝦、花生、瑤柱和鹹蛋黃，再加上用潮州老滷汁滷製的豬五花和北菇；首次亮相的「肝菌梅膏肉排藜麥粽」，融合潮州梅膏醬與牛肝菌、無骨豬腩排，拌入瑤柱和藜麥，每口都是創新與傳統的完美融合，２個口味皆為每顆售價220元，６入優惠價1,288元。
▲「潮品集」推潮州粽子慶端午，６入早鳥優惠價1,288元起。（圖片來源：潮品集）
單顆就夠４人吃的重量級豪華粽子「松茸極品四寶粽」，內含鮑魚、烏參、花膠、瑤柱等高檔食材，並用環保的松茸取代魚翅，經過精心烹製和調味，每顆售價1,880元，是真正的豪華選擇。早鳥預購至5/31，預購「潮州香粽」或「肝菌梅膏肉排藜麥粽」３組以上享95折，10組以上９折優惠。
▲「松茸極品四寶粽」包裹整粒鮑魚、上選烏參、豐潤花膠及瑤柱等多種豪華海味，單顆售價1,880元。（圖片來源：潮品集）
