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店家報導

泡湯、吃美食1次滿足!6間超夯「溫泉民宿」,爽嗑現刨黑松露、日料Buffet

冷冷的天氣,不免俗想要來趟療癒的溫泉之旅,若同時還有美食可享用就更完美了~《食尚玩家》小編這次網羅北部6家超夯的「溫泉民宿」,不論是品嘗超澎派的日式Buffet、一泊二食,或是主廚特製套餐都有,讓你2個願望一次滿足!貼心提醒,疫情期間出遊還是要戴好口罩、做好防疫唷!     01. 宜蘭/瓏山林蘇澳度假飯店  法式料理結合在地食材 玩家:卡夫卡愛旅行 「瓏山林蘇澳度假飯店」提供住客獨有的放鬆空間,結合天然冷泉、溫泉的多樣水療設施可以盡情享受SPA,推薦選擇一泊二食住房專案,不僅能吃到結合當地海鮮與在地農產的精緻套餐,晚上還能到酒吧小酌或到頂樓泡景觀裸湯,盡覽山海絕景,享受冷泉與溫泉,很適合來此悠閒放鬆度假,給自己一個喘息的空間。   ▲「和式單湯池客房」房間空間寬敞,榻榻米的地板還有著木頭的香氣。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲「西式雙人房客房」有很大的泡湯區,一邊泡澡還能享受風景。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲位於12樓的景觀裸湯,盡覽山海絕景,以青翠山巒或壯麗港灣相伴泡湯。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   瓏山林晚餐以套餐方式,包含開胃小品、湯品、熱前菜、冷泉果醋、前主菜、主菜、甜點與餐後飲料的完整套餐,餐廳風格很歐洲風格,精緻的服務與餐點,菜色選材也以當地的海鮮與在地農產為材,融合中西菜色創造獨特的菜色風格;早餐也是採用套餐方式,包含烘烤麵包籃、開胃小品、主菜、時令水果與果汁、咖啡、茶、豆漿等佐餐飲料。   ▲瓏山林晚餐以套餐方式,包含開胃小品、湯品、熱前菜、主菜等都有。(圖片來源:瓏山林蘇澳度假飯店官網)     02. 新北/蘊泉庄  珠寶盒般精緻早餐盤 全台唯一的全套房溫泉飯店就在新北市,位於淡海輕軌竿蓁林站走路2分鐘就可到的「蘊泉庄」,館內共規畫有78間客房,每間房都是套房等級,臥室空間旁就是可以溫泉泡到飽的湯池浴室,乾溼分離的配備,還有三合一預熱冷暖機可定時暖房,浴室內最特別的養生SPA浴座,坐著就可同時享受淋浴及水療體驗。館內必泡的「琥珀黃金泉」,不像北投溫泉帶有硫磺味,色澤呈琥珀香檳色,聞起來還帶有淡淡的檀香氣味,在房內的岩石湯池想泡幾次回本都可以。   ▲必泡的「琥珀黃金泉」帶有淡淡檀香氣味,在房內的岩石湯池想泡幾次回本都可以。   ▲「水舍」房型最多可提供5人入住沒問題,臥室空間旁就是可以溫泉泡到飽的湯池浴室。   餐廳配置有木質餐桌,目前配合防疫概念還有專人把整套早餐送到房的服務,可選擇日式或西式的組合餐點,服務人員送來精緻分層的餐盒後,也會像展開珠寶盒般一一擺飾於桌面,包含主餐、主食以及小菜和水果等琳瑯滿目,打卡必吃明太子和大阪燒口味的烤飯糰,一早就能吃得驚喜滿足。   ▲早餐可選擇日式或西式組合,包含主餐、主食以及小菜和水果等琳瑯滿目。     延伸閱讀:日治時代派出所變身!全台首座「古蹟民宿」爽泡檜木桶,體驗穿浴衣秒飛日本   03. 新北/加賀屋  彷彿置身日本 玩家:陳小可的吃喝玩樂 加賀屋在日本是很有名的溫泉住宿,入住1晚要2~3萬台幣,非常高貴;而在台灣北投區也有一間「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」,溫泉飯店都是同一集團經營;走進加賀屋大廳,裝潢氣派,小角落都充滿日本文化氣息,好像來到日本溫泉飯店。這次入住的是「園景和式雅緻套房」,擁抱榻榻米香氣的園景和式雅緻套房,大片窗景還能看到北投公園,房內還有大理石的溫泉池,下午入住就可以先泡個溫泉再去散步,也可以到加賀屋大眾池泡湯。   ▲「園景和式雅緻套房」擁抱榻榻米香氣的園景和式雅緻套房,大片窗景還能看到北投公園。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲房內還有大理石的溫泉池,下午入住就可以先泡個溫泉再去散步,也可以到加賀屋大眾池泡湯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   加賀屋的早餐是自助吃到飽,許多餐點都讓我彷彿置身於日本呢!清粥小菜的配料,還有我很喜歡的日本酸梅,又酸又好吃;另外還有超鮮的生魚片,厚度適中,新鮮有青;一旁還有日式關東煮、沙拉、熟食類可選,食材豐盛,看到好多喜歡的餐點讓人食指大動。   ▲加賀屋的早餐是自助吃到飽,許多餐點都讓我彷彿置身於日本呢!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     04. 台北/三二行館  全台最大顆黑松露 玩家:貓大爺部落格 「三二行館」位於北投地熱谷旁,原本是私人招待所,後來開放為旅館,堪稱台灣最神祕又頂級的旅館,全館僅有5間客房,包含1間頂級歐式房、2間歐式房與2間日式房。頂級歐式客房大小約35坪,有玄關、客廳、臥室與溫泉浴室,這間房的特色就是中央天井有1棵樹,象徵與大自然合而為一的精神,天井上方還有天窗,可以讓溫暖舒適的陽光照射進來。   ▲日式客房內的傳統榻榻米、拉門、日式氣窗、日式庭院,完全呈現日本風情。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲客房外還有個半戶外溫泉池,有在大自然泡湯的感覺。(圖片來源:貓大爺部落格)   「三二行館」的餐點細緻用心,不落俗套,菜單每季更換,從食材發想到餐具搭配都有創新創意在其中,並且親近大自然與土地,發揮食材本身鮮味,不做浮誇的表現,也會依季節引進國際級的珍饈食材,例如秋冬的白松露、黑松露和春天的法國白蘆筍,口感及味覺豐富又和諧。   ▲台灣最大顆的白松露和黑松露都是「三二行館」標下,這裡松露餐的特色是現刨松露刨好刨滿,讓客人吃的滿足。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲「三二行館」的餐點細緻用心,菜單每季更換,例如秋冬的白松露、黑松露,口感及味覺豐富又和諧。(圖片來源:貓大爺部落格)       05. 宜蘭/了了礁溪  品嘗融合懷石料理西餐 由礁溪在地家族打造的「了了礁溪」,最搶眼的就是用層層孟宗竹打造的外觀,木條狀的設計就像日本福岡太宰府的星巴克,或是像東京表參道的微熱山丘的一樣非常好拍,整體建築外觀構成1座山丘的形象,呼應宜蘭在地的地景面貌。一進到旅宿要Check in,連櫃檯都很特別,要通過蜿蜒的坡道走下2層才會到達,好像穿梭進竹林祕境般。旅宿內共7種房型,只有31間客房,不同礁溪常見的飯店會遇到大量旅客,整體空間都足夠能讓人好好悠閒度假!   ▲「大地房型」衛浴空間採開放式設計,可在沖澡、泡澡時享受大自然般的空間。   設計旅宿的建築師曾在帛琉、峇里島居住過,除了將當地原始山林的「樹洞」運用房型中,超特別的洞穴設計,也可在館內的Habitat餐廳看見,外型宛如洞穴的半開放空間,可看到中庭的竹林小庭園,就連甜點也會出現竹子造型的餐點!以西式手法融合懷石料理的餐點,有仙氣十足的生蠔還會冒煙,鮮嫩的穀飼牛則透出紅露酒的香氣;隔天早餐以套餐形式呈現,必吃的澎派海鮮粥有大蝦、鮮蚵等滿滿海鮮,配上溫泉蛋、紅糟肉等在地小菜非常對味!   ▲外型宛如洞穴的半開放空間,可看到中庭的竹林小庭園。   ▲早餐以套餐形式呈現,必吃的澎派海鮮粥有大蝦、鮮蚵等滿滿海鮮。     06. 宜蘭/礁溪老爺酒店  多樣日式料理可嘗 玩家:娜塔蝦的滑雪食旅手記 礁溪老爺酒店位在五峰旗風景區內,風景秀麗,但附近較少餐廳商店,建議直接訂一泊二食方案,就不用再開車出門覓食了,而且飯店的自助餐菜色精緻美味,非常推薦,我們選了3人入住的「和式蘭陽平原景觀套房」,17坪大的純和風設計,鋪設無車邊的榻榻米地板,一踏入房間內就感受到清新的草香味,天然又舒適,房內還有綠版岩打造的浴池可泡;而礁溪老爺也有戶外野天風呂、洞天風呂(室內和半露天湯),房客皆能免費使用。   ▲「和式蘭陽平原景觀套房」,17坪大的純和風設計,一踏入房間內就感受到清新的草香味。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)   ▲礁溪老爺也有戶外野天風呂、洞天風呂(室內和半露天湯),房客皆能免費使用。(圖片來源:礁溪老爺酒店官網)   晚餐在1樓的雲天自助餐廳用餐,挑高屋頂和精心設計的燈光照明,享用佳餚之際更添溫馨,還能吃到很多日式料理和宜蘭在地食材,我很喜歡日式小菜區,有超過10種選擇,胡麻豆腐、牛肉韃靼、鮭魚南蠻酢、明太子山藥等,吃得巧又不占胃,好吃極了。   ▲雲天自助餐廳能吃到很多日式料理和宜蘭食材,吃得巧又不占胃,好吃極了。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:日治時代派出所變身!全台首座「古蹟民宿」爽泡檜木桶,體驗穿浴衣秒飛日本 延伸閱讀:全台最大「乾式溫泉」買一送一!24小時都能泡岩盤浴,現場購票再贈1小時 延伸閱讀:網評4星以上!宜蘭5大超難訂「清水模民宿」:無敵海景房、日式禪風建築

2022/02/16 17:00

全台10大飯店早餐吃到飽:無限量沙朗牛排、秒飛日本好料、湖景第一排打卡

早餐不僅吃得飽更要吃得好!出遊住飯店,館內提供的早餐正是決定成敗的關鍵因素之一,這次根據旅遊平台統計,精選出全台10大人氣旅宿早餐,不論是秒飛日本打卡的日式Buffet、還是老饕必嗑飯店牛排吃到飽,就連台南美食小吃都有!     01. 台北/大倉久和大飯店  東京飯店廚師掌廚 館內自助餐廳由來自東京大倉飯店40年資歷的主廚負責掌廚,讓大家可以體驗到日本御三家規格的待客之道。自助Buffet不僅提供多樣麵包、客製歐姆蛋與飯店自製奶油等西式早餐,還有玉子燒、烤魚、味噌湯、納豆等道地日式料理,是連日籍旅客都肯定的家鄉滋味。   ▲館內自助餐廳提供多樣麵包、客製歐姆蛋、納豆等道地日式料理。     02. 台北/台北福華大飯店  老台北人必吃飯店早餐 許多人即便不住宿,也會特別到飯店中庭用餐的「彩虹座」,挑高空間與瀑布流水裝置,打造市區內少有的舒適環境,Buffet餐檯提供近100道各式料理,從高級日料選用的日本傳統漬物、快炒的中式熱菜,到風味正宗的義法料理都有。   ▲彩虹座(圖左)以挑高的空間設計,Buffet提供多款正宗義法料理。     03. 桃園/COZZI Blu和逸飯店  全台首創室內露營用餐區 一旁就是超夯水族館Xpark的飯店,館內Buffet餐廳「Cozzi Market逸市集」,打造全台首創室內露營主題用餐區,與日本知名露營品牌「Snow Peak」合作,在餐廳內設置室內帳篷、野營風餐桌椅、網美營火燈等等,讓大家在用餐同時還能體驗露營的趣味。餐點提供歐式、美式、台式與港式早餐,還有現點現做的擔仔麵、各式風味乳酪可吃。   ▲Cozzi Market逸市集提供歐式、美式、台式與港式早餐等餐點。     04. 桃園/名人堂花園大飯店  提供Buffet、套餐2種模式 全台首座棒球主題親子飯店,館內提供自助Buffet與套餐式早餐2種供餐模式,依每日住房情況做調整,讓旅客吃到每日的新鮮餐點。首推必吃的3大招牌菜色,包括軟嫩多汁的「紅酒燉牛肉」、各式煙燻肉類與入口即化的「焢肉刈包」,還有超人氣「養心茶樓」的蔬食早餐可吃。   ▲自助Buffet必嘗軟嫩多汁的「紅酒燉牛肉」與各式煙燻肉類。     05. 宜蘭/礁溪老爺酒店  嚴選蘭陽在地食材 館內雲天自助餐廳讓大家在飯店就能吃到在地的宜蘭美食,Buffet餐檯提供中式、西式以及日式關東煮等多樣選擇,且餐點配合季節性調整,每次入住都能品嘗不同的風味;其中絕不能錯過宜蘭員山的在地美食「魚丸米粉湯」,使用新鮮魚丸熬煮的甘醇湯頭,搭配Q彈有嚼勁的粗米粉超入味!   ▲雲天自助餐廳堅持使用蘭陽在地食材,讓大家在飯店就能吃到在地的宜蘭美食。     延伸閱讀:IG暴紅!台北平價飯店打卡「夢幻環景浴缸」,平日入住1人只要1250元   06. 南投/雲品溫泉酒店日月潭  湖景第一排享用Buffet 日月潭湖景第一排景觀的飯店,早餐時段提供3間廳別可以選擇,有情侶最愛的「雲月舫 Sky Lounge」,提供套餐式早餐,從餐前酒、麵包、沙拉到主餐都有,再配上距離日月潭僅50公尺的景色超好拍!家庭旅客會喜歡的「丹彤」,則是以低油、低鹽烹調方式,加入在地食材元素,供應多達200道餐點;另外還有頂級鐵板燒料理「彩雲軒」可選擇。   ▲「雲月舫 Sky Lounge」提供套餐式早餐,從餐前酒、麵包、沙拉到主餐都有。     07. 台南/台南晶英酒店  免排隊嗑台南傳統小吃 館內提供一系列台式「府城風味早餐」,吃得到台南各地的傳統風味小吃,包括「牛肉湯」「虱目魚肚」「台南米糕」「蒸肉圓」和「杏仁茶」等排隊小吃都能一站吃到,還有招牌「海鮮鹹粥」,一口氣吃得到蛤蜊、鮮蝦、蚵仔、鮑魚、干貝等澎派海鮮;另外,館內還有「ROBIN'S牛排館鐵板燒西式早餐自助吧」,提供客製化歐姆蛋、肉桂捲、磅蛋糕等西式餐點。   ▲館內有台南各地的傳統風味小吃,包括「牛肉湯」「虱目魚肚」「台南米糕」等等。     08. 高雄/H2O Hotel水京棧國際酒店  20樓高空早餐 有別於其他旅宿餐廳都在低樓層,特地將餐廳設置於20樓,讓大家享用早餐的同時,還能欣賞高雄美景!館內提供半自助、套餐式早餐,主餐包含「沙朗牛排」「照燒牛肉丼飯」「干貝鮑魚粥」等9道豪華餐點,皆現點現做;另外還有近50道自助百匯與莫凡比冰淇淋可吃。   ▲館內提供半自助、套餐式早餐,主餐包含「沙朗牛排」「照燒牛肉丼飯」等可吃。     09. 屏東/華泰瑞苑  搭配大尖山、大灣美景 位於墾丁國家森林遊樂區的「華泰瑞苑」,只提供套餐式早餐,選用當地食材或特色小吃,加上精緻的烹調手法製成,像是東港古早味的「香煎肉粿」、以滿州雨來菇熬煮的「古早肉燥飯」等等,搭配上窗外大尖山與大灣的絕美景致,讓旅客一早就能在國家級的美景下享用五星早餐。   ▲飯店選用當地食材或特色小吃為主,首推這道滿州雨來菇熬煮的「古早肉燥飯」。     10. 花蓮/煙波花蓮太魯閣  原住民特色料理 以壯闊海景房聞名的「煙波花蓮太魯閣」,除了壯麗的海岸景觀,豐富早餐更讓許多老饕慕名而來,不只與在地小農共同契作並結合綠色餐廳理念,還提供「飛魚卵燒賣」「原住民野菜」「剝皮辣椒蒸魚」「涼拌檳榔花海帶絲」等在地原住民特色料理,不出飯店就能吃遍全花蓮。而今年更與人氣「吉可頌丹麥專賣店」合作,推出獨家限定的「山豬野菜可頌堡」,一口吃到野生山豬肉、飛魚卵香腸等等。   ▲「煙波花蓮太魯閣」除了壯麗的海岸景觀,豐富早餐更讓許多老饕慕名而來。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:證件拿出來!全台4大飯店「身分證優惠」,免費入住、爽拿1000元抵用券 延伸閱讀:全台唯二「海底溫泉」在金山!日式溫泉屋打卡「總督御池」,還能享受海底泉 延伸閱讀:255元住飯店!揪滿4人爽住「全台唯一熱氣球飯店」,加1人只要付12元

2021/12/21 15:57

全台3大必拍「偽出國」網美旅宿!台版摩洛哥、紐約行李牆、京都風溫泉飯店

    想要拍出「偽出國」照片的網美們注意了!這家訂房網揪出全台3家網美必拍的異國風旅宿,有濃濃北非風情的「台版摩洛哥」,還有隨便一拍就像在紐約的超大行李牆,更有不用衝日本就能泡的溫泉飯店!   [編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺/圖片提供 Booking.com   點我下載APP,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   墾丁亞曼達會館 在屏東墾丁南灣的「墾丁亞曼達會館」,建築外觀是充滿異國風情的城堡,磚紅色沙岩外牆超好拍,就像到了摩洛哥一樣,是許多網美來一定要打卡的熱點!客房裡空間寬敞,飄逸的窗簾與繽紛的家具配色等,更充滿濃濃的北非風情!Booking.com專案可睡到下午1點才退房、中東服飾租借體驗、椰棗禮盒DIY以及飲料點心吧等好康,更有機會升等房型!   ▲「墾丁亞曼達會館」建築外觀是充滿異國風情的城堡!   ▲客房內充滿濃濃北非風情!     【看更多】 ■ 張惠妹、蕭敬騰指定飯店!2000多元住「明星級體驗」、超浮誇「透明水族箱泳池」酒吧開趴   1969藍天飯店 喜愛美式摩登風格的人則不能錯過台中的「1969藍天飯店」,大廳高聳的行李牆超好拍,也是眾多網美到台中必訪的打卡點之一!客房中燈具與家具等處處可見復古小巧思,隨便一拍就超有洛杉磯、紐約等地的國外感!Booking.com專案優惠能酒吧招待酒1杯,以及週日至週五到中午12點才退房等好康。   ▲1969藍天飯店的行李牆超好拍!   ▲客房中燈具與家具處處可見復古小巧思。     礁溪老爺酒店 位在宜蘭五峰旗風景區的「礁溪老爺酒店」,除擁有山嵐、俯瞰蘭陽平原的獨家美景外,還有露天溫泉池、室外溫水游泳池與Spa等設施可用,客房更包含了榻榻米和式房型,以及附床的西式房型可選擇,就像到了京都一樣!Booking.com專案可免費使用游泳池、溫泉設施和高爾夫球場等,還有免費 DIY 活動及瑜伽課程可參加喔!   ▲礁溪老爺酒店有和式、西式房型可住。   ▲Booking.com專案可免費使用溫泉池等。     【看更多】 ■ 全台39大飯店「7月優惠」!加1元多住一晚、最低399元入住、超狂「九倍劵」爽住總統套房 ■ 陳時中也愛吃!台南錦霞樓經典「紅蟳米糕」,國宴料理在家開桌      

2020/06/22 10:00

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