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赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

2022/02/25 19:40 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 張庭瑄
赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

日本東北秋田縣面積是台灣三分之一,地廣人稀,接觸人的機會不多,夏天風景優美,秋天紅綠分明的楓葉美景令人陶醉,而冬天雪下很多,又有不少值得一訪的景點,不論是「自駕」或「深度微旅」都是在疫情下較安全的旅行方式。雖然近幾年受疫情影響,暫時無法出國,不過可以先瞧瞧《食尚玩家》部落客推薦,「日本秋田縣」6大旅遊、美食亮點,作為行前筆記,等疫情趨緩再出發前往囉!

 

 

01. 秋田犬会館  朝聖《忠犬小八》發源地

我對於秋田犬最深的印象就是《忠犬小八》這部電影,既然日本國寶秋田犬的發源地就在「秋田縣」,身為愛狗人士的我怎能不來「秋田犬會館」走走呢?秋田犬體型滿大的,算是中大型犬,是古代獵人冬天狩獵時重要的獵犬,於 1931 年獲選為日本第一國寶犬,館內也在展示秋田犬與當地人們的生活互動,在這裡可以看到秋田犬的認定標準,並介紹這類狗狗的起源與個性。實際上秋田犬非常忠誠,對陌生人相對冷漠,所以不太能摸牠們喔!

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲日本國寶秋田犬的發源地就在「秋田縣」,身為愛狗人士必定要前往朝聖。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲眼睛瞇到快看不見的秋田犬,實在是太可愛了,不過秋田犬非常忠誠,對陌生人相對冷漠,所以不太能摸牠們喔。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

秋田犬会館

 

02. 男鹿真山伝承館  體驗「生鬼祭典」

秋田最有名的就是生鬼了!生鬼祭在每年的12/31舉行,是秋田最重要的文化資產之一,不過不是人人都有幸參與到這秋田一年一度的祭典,所以在男鹿地區的真山傳承館,可以隨時看到生鬼的表演,也讓無法到場體驗的人可以感受祭典現況;真山傳承館裡頭還有滿滿的各種奇異造型生鬼面具,可以來挑戰一下膽量,在裡頭還可以看到師傅現場製作神鬼面具,也可以與神鬼合影做紀念呢!

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲在男鹿地區的真山傳承館,可以看到生鬼的表演,也讓無法到場體驗的人可以感受祭典現況。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲在裡頭還可以看到師傅現場製作神鬼面具,也可以與神鬼合影做紀念。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

男鹿真山傳承館

 

03. 土田家住宅  秋田縣最古老私宅

「土田家住宅」建於江戶時代,距今約有400年歷史,1985年大翻修時發現房屋結構值得被保留下來,尤其有著跟合掌村一樣茅葺屋頂,成為日本重要文化資產之ㄧ,據說也是秋田縣最古老的私人住宅,目前免費開放參觀;而內部展示了過去300、400年前日本農村住家的生活方式,在這裡可以看到當時招呼客人的空間、主人臥室。茅葺屋頂最怕蟲蝕,廚房就設地爐,每天煮飯時地爐上香氣四溢,炊飯的煙霧籠罩天花板,讓蟲兒不敢待在屋頂,使得這樣的特有屋頂足以保持400年屹立不搖,實在是非常佩服先人的智慧呀!

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲土田家住宅建於江戶時代,距今約有400年歷史,成為日本重要文化資產之ㄧ。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
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赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲內部展示了過去300、400年前日本農村住家的生活方式,在這裡可以看到當時招呼客人的空間、主人臥室。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

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土田家住宅

 

04. 小安峽大噴湯  充滿仙氣溫泉峽谷

位在湯澤栗駒國定公園的入口處的「小安峽大噴湯」,就是1個有溫泉河、被森林與瀑布環繞的超特別溫泉谷風景區。這個峽谷是急流侵蝕而成,而下方溪流遇上天然熱泉,如雲霧的蒸汽往上飄,也讓這個綠色森裡峽谷更充滿「仙氣」,很推薦來這峽谷走上一個下午,好好體驗傳說中的秋田綠色仙境。

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲位在湯澤栗駒國定公園的入口處的「小安峽大噴湯」,就是一個有溫泉河、被森林與瀑布環繞的超特別溫泉谷風景區(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事
 
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▲推薦來這峽谷走上一個下午,好好體驗傳說中的秋田綠色仙境。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

小安峽大噴湯

 

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05. 稲庭うどんの 無限堂  必嘗手切烏龍麵

「無限堂稻庭烏龍麵」是當地知名人氣店家,專賣稻庭烏龍麵,在當地有2家分店,1家在秋田站前店,秋田車站徒步約5分鐘,外觀風格走的是日本古代町屋建築,設有包廂;另一家是大町店,與秋田車站有一小段距離,必須開車或搭車前往;店內裝潢為大正民藝風格,店內氣氛不錯,有2間包廂,是滿多來到秋田旅行的人最推薦的稻庭烏龍麵店。

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲「無限堂稻庭烏龍麵」是當地知名人氣店家,專賣稻庭烏龍麵,是滿多來到秋田旅行的人最推薦的稻庭烏龍麵店。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

「比內地雞無限烏龍麵」烏龍麵分量夠,湯底使用比內地雞與鰹魚熬製口味較為清爽,稻庭烏龍麵手切到像麵線一樣細,但不會煮到軟爛、糊糊的,吃起來像烏龍麵,尤其從喉嚨滑下去時,那種感覺超棒,難怪這麼多人想來品嘗。

 

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▲「比內地雞無限烏龍麵」烏龍麵分量夠,湯底使用比內地雞與鰹魚熬製口味較為清爽。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
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▲烏龍麵手切到像麵線一樣細,但不會煮到軟爛、糊糊的,難怪這麼多人想來品嘗。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

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稲庭うどんの 無限堂

 

06. 秋田比内や(大館本店)  台灣旅客的最愛

若說要吃親子丼,首推「秋田比內屋」,雖說全日本都有分店的比內屋,不過大館才是本店;店內滿有傳統氛圍與歷史感,有8人大桌、吧檯、2樓也設有3間10人包廂,適合小團體或是家庭出遊的聚餐,所以這裡經常是台灣旅客的最愛。「親子丼」的雞肉使用日本三大土雞比內雞製作,美味度更是一流;另一個最為推薦的是調味清淡的「米棒鍋」,這是將米放進棒子裡壓緊實、中間空心,再放進湯裡煮,有點像是麻糬的感覺,只是這是米飯、不是糯米,冬天吃很暖身。

 
赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋
▲若說要吃親子丼,首推「秋田比內屋」,這裡是台灣旅客的最愛。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
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▲「親子丼」的雞肉使用日本三大土雞比內雞製作,美味度更是一流。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記
 
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▲「米棒鍋」是將米放進棒子裡壓緊實、中間空心,再放進湯裡煮,有點像是麻糬的感覺。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

赴日旅遊不遠了?秋田7大必玩景點+美食攻略:朝聖《忠犬小八》、傳統米棒鍋

秋田比内や(大館本店)

 

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平時喜歡拍攝和天馬行空的畫圖,對我來說,旅遊和美食的存在就像拿鐵和蛋糕一樣重要,期望自己時時刻刻都做一個簡單快樂的人。

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