已複製連結
  • 10
  • Jun
  • 2021

快收進口袋!雙北6家人氣外帶鍋貼:15公分巨無霸、手工自擀Q皮、多汁韭黃黑豬餡

2021/06/10 19:00 |圖文提供 食尚玩家地區特派員|整理、撰文 許安喬

【報導店家】及品鍋貼水餃專賣店、頂好紫琳蒸餃館、美好早點小籠包、楊家麵食水餃館、佳佳香鍋貼專賣店、三峽鍋貼王子

 

食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx

 

鍋貼控來點名!煎到酥脆、內餡飽滿多汁的鍋貼,是大人小孩都喜愛的美食防疫期間店內禁止用餐,《食尚玩家》特搜出雙北6家超熱門的鍋貼店,有15公分浮誇巨無霸、會爆漿的肉餡、手工自擀Q彈餃皮,通通都可以外帶回家享用,鍋貼控趕快收下這篇,外出時也要保持社交距離、戴好口罩喔!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 台北/及品鍋貼水餃專賣店  外皮金黃內餡超多汁

「及品鍋貼水餃專賣店」從士林捷運站步行過來大約10分鐘左右,小小的店就是專賣鍋貼和多種口味的水餃,也有提供外送以及冷凍水餃宅配等服務。為了店家作業方便1次都要叫10顆起跳,香氣四溢的鍋貼,底部煎到微焦香酥,金黃色澤誘人,肥瘦適中的絞肉搭配清甜蔬菜,一口咬下多汁美味,大大滿足,這樣1份只要50元,相當飽嘴。

 



▲香氣四溢的鍋貼,底部煎到微焦香酥,金黃色澤誘人。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

店家資訊:

及品鍋貼水餃專賣店

地址:台北市士林區美崙街93號

電話:02-2833-0217

時間:週一至六11:10~20:30

網址:及品

 

02. 台北/頂好紫琳蒸餃館  爆漿鍋貼不沾醬也好吃

「頂好紫琳蒸餃館」賣蒸餃、鍋貼、麵食及酸辣湯,鍋貼表現很不錯,外皮微焦酥,咬下去裡面肉汁可能會小小爆漿一下。內餡豬肉香氣明顯,有基本的鮮香,是標準的老味道,吃起來不會油膩,不沾醬都好吃。鍋貼醬很特別滿甜的,這鍋貼比起專業連鎖店好吃很多呢!

 


▲鍋貼內餡豬肉香氣明顯,有基本的鮮香,是標準的老味道。(圖片來源:貓大爺部落格

 

店家資訊:

頂好紫琳蒸餃館

地址:台北市大安區忠孝東路四段97號B1

電話:02-2752-0962

時間:週一至日11:00~21:00

 

03. 台北/美好早點小籠包  手工餃皮Q彈有嚼勁

「美好早點小籠包」地點就在復興崗捷運站的對面,店內鍋貼是必點,光是看老闆煎得這麼漂亮就很值得。一口咬下,多汁好吃,那個調味調得剛剛好,餃皮自己擀的果然不一樣,很有嚼勁。小籠包根本就是縮小版的包子,壯碩的體型著實讓我嚇到了,點1籠真的太多了!沒有提供外送,想吃的話需要自行前來購買喔~

 


▲手工鍋貼多汁好吃,調味得剛剛好,餃皮自己擀的果然不一樣。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事

 


▲小籠包根本就是縮小版的包子,壯碩的體型著實讓我嚇到了。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事

 

店家資訊:

美好早點小籠包

地址:台北市北投區中山北路三段66號

電話:02-2891-6822

時間:週一至日06:00~12:00

 

【看更多】
一出爐就秒殺!爆汁「小籠包」1顆只要10元,一口咬下鮮甜肉汁+Q彈麵皮

 

04. 新北/楊家麵食水餃館  15公分巨無霸

提到捷運永安市場美食「楊家麵食水餃館」的大鍋貼絕對榜上有名,不能錯過,巨無霸大鍋貼約莫15公分長,個頭是一般鍋貼的2倍大,真的只有眼見為憑才能感受到那碩大的浮誇感。1份6個,端上桌時不自覺「哇」了一聲,真的不是蓋的,真的有夠大,都超出盤子了。1個大鍋貼大概就是外面2個鍋貼的大小,所以點1份就很夠吃,鍋貼底部有酥脆感,韭菜肉餡調味也不錯。

 


▲端上桌時不自覺「哇」了一聲,真的不是蓋的,真的有夠大,都超出盤子了。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

店家資訊:

楊家麵食水餃館

地址:新北市中和區中和路324巷5號

電話:02-2928-7807

時間:週一至三、週五至日11:00~14:00、17:00~20:30(週四休)

 

05. 新北/佳佳香鍋貼專賣店  選用多汁韭黃取代韭菜

永和鍋貼名店「佳佳香鍋貼專賣店」,在板橋也吃得到!店內東西很簡單,只有鍋貼、酸辣湯、玉米濃湯、豆漿,簡簡單單的,更能顧到每道料理的品質。剛出爐的鍋貼金黃色的外皮超美,光看就流口水,雖然單顆比連鎖鍋貼店貴,但分量上就是比較大顆飽滿,內餡還是使用價格較高的韭黃,煎至金黃焦香的底部,酥酥脆脆的,另一面卻又吃到鍋貼皮的Q彈輕透,2種外皮口感一次滿足。內餡選用溫體黑豬肉的五花肉和後腿肉,用鮮嫩多汁的韭黃取代韭菜,是大人小孩都會喜歡的口味。

 


▲煎至金黃焦香的底部,酥酥脆脆的,另一面卻又吃到鍋貼皮的Q彈輕透,2種外皮口感一次滿足。(圖片來源:YOUZI︱Travel, Food, Life

 

店家資訊:

佳佳香鍋貼專賣店

地址:新北市板橋區中山路二段84-5號

電話:02-2958-2200

時間:週一至日11:00~21:30

 

06. 新北/三峽鍋貼王子  滿滿清甜高麗菜

「鍋貼王子」是三峽超熱門的早餐,凌晨5點30分就開門,只營業到中午,餐點價位不貴,雖然取名是鍋貼但比較像煎餃,高麗菜鍋貼的個頭不小,1個賣5元不會太貴,皮薄餡多,內餡滿滿的清甜高麗菜末,很清爽好吃,真的不膩口,會讓人一個接一個吃不停,加上1顆半熟荷包蛋更加分。店裡也有販賣冷凍包可以帶回家自行料理喔!

 


▲鍋貼皮薄餡多,內餡滿滿的清甜高麗菜末,很清爽好吃。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本

 

店家資訊:

三峽鍋貼王子

地址:新北市三峽區大同路93號

電話:0928-609-927

時間:週一至日凌晨05:30~12:30

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 早起才吃得到!台南20年水煎包未出鍋就被秒殺,巨無霸大煎餃1顆只要5元也必買
■ 宅在家不能少!5款消夜必備網購炸物:浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮
■ 台南5家超欠吃煎餃:神祕餐車綠皮餃、脆皮黃金鍋貼、市場老字號1顆3元

你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡