已複製連結
  • 28
  • Apr
  • 2021

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

2021/04/28 17:30 |圖文提供 食尚玩家地區特派員|整理、撰文 張庭瑄
鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

【報導店家】島入冰店、肥貓咖啡、花食間手作HUA SHIH JIAN、餘事YU Studio、說說甜點murmur pâtisserie、吃甜甜Eat sweet

 

食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37
鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

 

貓控天堂!為了一解各位貓奴們想要天天吸貓、撸貓的願望,這次《食尚玩家》整理出6家位於台南的甜點店,每一家不僅都有超萌店貓陪吃,還有超誘人的下午茶品項,像是有超美大理石紋路的野莓乳酪,還有烤到焦脆的布朗尼蛋糕,也有放上一整串糖烤香蕉的可可歐雷,通通讓鏟屎官們吃得滿足又幸福!

 

01. 島入冰店  椪餅糖脆粒清冰只要50元

在赤崁樓旁邊的赤崁東街發現一家可愛冰店叫做「島入冰店」,島入就是豆腐乳,超級有創意,販售的剉冰口味品項不多,只有4種,而他們家的冰是使用RO逆滲透去過濾的水源所製作的,獨家結冰工法,耗費48小時,製成純淨無雜質的透明冰,融化速度比較慢,而且還是用日本剉冰機去削出超薄的鵝絨冰。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲在赤崁樓旁邊的赤崁東街發現一家可愛冰店叫做「島入冰店」,島入就是豆腐乳,超級有創意。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲超可愛的店貓出去逛完大街就回來休息招呼客人。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

因為鄰近赤崁樓,店家特別設計一款與文化有連結的冰品,就是這個赤崁冰菓,選用荷蘭人引進台灣的水果物種,有番茄、芭樂、金桔,再加上自製的梅子蒟蒻與蜜餞,整體吃起來口感酸甜清爽;另外,還有1款炒糖清冰,淋上手工翻炒熬煮的糖漿,再加上古早味椪餅糖脆粒,可以自己擠上檸檬汁,再搭配沁涼的清冰,是我的最愛。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲赤崁冰菓(130元)有番茄、芭樂、金桔,再加上自製的梅子蒟蒻與蜜餞,整體吃起來口感酸甜清爽。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲炒糖清冰(50元)淋上手工翻炒熬煮的糖漿,再加上古早味椪餅糖脆粒,可以自己擠上檸檬汁。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

島入冰店

 

02. 肥貓咖啡  必吃酒香濃郁提拉米蘇

台南神農街的「肥貓咖啡」有世外桃源之感,神農街外的逛街人潮跟店內的安靜舒適,完全屬於不同的世界,店內熱拿鐵喝起來特別醇厚,搭配甜點剛剛好,還有每次來必點他們家的提拉米蘇,一吃就是滿滿口腔的濃郁酒香,剛拿出來的提拉米蘇,需要放一下,慢慢吃,才會解凍到剛好的口感,回溫後的提拉米蘇,口感濕潤又綿軟,我和妹妹都超愛;也有玻璃瓶裝的 冷萃咖啡,特別有質感,入口有淡淡花香及萊姆風味,中段是飽滿的厚實甜感,尾段仔細品嘗可以感受到可可香氣。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲台南神農街的「肥貓咖啡」有世外桃源之感,神農街外的逛街人潮跟店內的安靜舒適,完全屬於不同的世界。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲每次來必點他們家的提拉米蘇,一吃就是滿滿口腔的濃郁酒香;搭配咖啡飲品超級搭。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲店裡也有許多戚風蛋糕可以選購,圖為珍珠伯爵奶茶戚風蛋糕。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

肥貓咖啡館(肥貓故事館)

 

03. 花食間手作HUA SHIH JIAN  浮誇爆漿湯圓吐司

「花食間 手作HUA SHIH JIAN」是位於神農街的咖啡店、台南寵物餐廳,這邊有販售不少餐點,像是吐司厚磚、蛋糕、甜點、特調飲品等,也有飯食類,餐點美味、分量十足,所以滿受歡迎的。店內還有午後時光超值雙組合,會有1份經典原味厚片吐司,以及1杯飲品,吐司熱烤到酥香,搭配上方的奶油就很好吃;而日式靜岡抹茶拿鐵有著美美的漸層,相當濃郁好喝。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲「花食間手作HUA SHIH JIAN」是位於神農街的咖啡店、寵物餐廳,這邊有販售不少餐點。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲店內的狗狗貓貓都能自由撫摸,但是請勿強迫碰觸或抱起來。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲店內還有午後時光超值雙組合,會有1份經典原味厚片吐司,以及1杯飲品。(圖片來源:進食的巨鼠

 

另外,爆漿湯圓厚磚吐司上方有大小顆的湯圓,店家特調的醬汁,還有珍珠、糖漿等,鬆軟吐司炸過後,帶著誘人的酥口感,卻又能品嘗到麵團香氣,上方還有細砂糖、香甜煉乳,吃起來就是蜜糖吐司,但是更好吃,吃起來也完全不油膩,而大顆的湯圓是爆漿炸湯圓,有芝麻、花生的口味,珍珠也煮得超Q。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲爆漿湯圓厚磚吐司上方有大小顆的湯圓,店家特調的醬汁,還有珍珠、糖漿等,鬆軟吐司炸過後,帶著誘人的酥口感,相當好吃。(圖片來源:進食的巨鼠

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

花食間手作HUA SHIH JIAN

 

【看更多】
復古水水快收!台南6家美拍老屋餐廳:西式洋房嘗印度咖哩、日式食堂必點直送刺身

 

04. 餘事YU Studio  現泡凍頂烏龍茶配布朗尼

餘事YU Studio是一間位於孔廟,在步行區巷弄的老宅小茶室,店裡的風格以老宅為基礎,雅緻舒適的環境,讓人享用茶飲時倍感放鬆,再搭配上一個甜點,當成下午茶很可以,除此之外,他們從下午開業到消夜時段,若是晚上想要喝茶也完全沒有問題。另外他們家店裡還有超萌的店貓煎餃駐店,因此不論是想要放空、享用下午茶、或是吸貓,都完全沒問題。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲餘事YU Studio是一間位於孔廟,在步行區巷弄的老宅小茶室,店裡的風格以老宅為基礎。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲店貓個性親人不怕生,不過由於有可能爆衝出門,所以進出時,請務必盡快關好店門。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

這次點了1壺凍頂風味烏龍和烤布蕾、布朗尼。這天選的凍頂烏龍茶五十咩意外的喜歡,覺得茶聞起來好像有桃子香甜,香氣柔和平順,喝起來順口不澀,香氣口中繚繞;而烤布蕾表層微微焦香,搭配細柔彈軟又香甜的布蕾,香氣柔美雅緻,布蕾的甜味和焦糖的苦甜相互堆疊,形成協調的層次感;布朗尼咬開時,濃厚的甜味散出,外層表面酥脆,裡面帶點濕潤感,濃厚香甜的可可香氣中透著苦韻,單吃會太甜,但搭配上茶飲,可以平衡甜點濃厚的感覺。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲這次點了1壺凍頂風味烏龍和布朗尼,布朗尼咬開時,濃厚的甜味散出,外層表面相當酥脆。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲烤布蕾表層微微焦香,搭配細柔彈軟又香甜的布蕾,香氣柔美雅緻。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

餘事YU Studio

 

05. 說說甜點murmur patisserie  大理石紋路野莓乳酪

「說說甜點murmur pâtisserie」平日下午有甜點,假日另有提供早午餐、甜點,而手工甜點每日都會公布在粉絲團和IG,每月也會有客製化蛋糕。這次點了阿薩姆牛奶糖水果戚風,中間夾著新鮮的水果很繽紛又有多層次,且鮮奶油不甜膩,還有1款野莓生乳酪,有著大理石紋路的野莓,酸甜滋味且奶酪不重很順口,酸甜酸甜讓人很幸福。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲隱藏在台南東區光華街巷弄的說說甜點,整體風格設計像是文青風格,讓人覺得很愜意。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲有一隻古錐店貓,很喜歡在窗邊曬日光浴和睡覺,有時睡飽後還會出來巡邏跟客人撒嬌樣樣來。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲阿薩姆牛奶糖水果戚風中間夾著新鮮的水果很繽紛又有多層次,且鮮奶油不甜膩。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲野莓生乳酪有著大理石紋路的野莓,酸甜滋味且奶酪不重很順口。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

說說甜點murmur pâtisserie

 

06. 吃甜甜Eat sweet  可可歐雷還放整串香蕉

吃甜甜Eat sweet位於長榮路的巷弄內,建議騎機車比較方便,店內環境屬於韓系搭配老宅風格,位置其實不多,早點來比較可以吃到更多品項,除了原本基本款夾餡甜甜圈以外,店家也會常常推出新品。這次點了1款香草卡士達,上頭有1顆化石糖搭配綿密香濃卡士達醬,整個就超滿足;而招牌焦糖烤布蕾甜甜圈,現場吃可以吃到上頭炙燒過後的脆糖口感,一口咬下裡頭的布蕾內餡還會爆漿,誠意十足。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲吃甜甜Eat sweet位於長榮路的巷弄內,店內環境屬於韓系搭配老宅風格。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲店貓就這樣乖乖坐在我們旁邊陪我們吃下午茶呢。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲香草卡士達(50元)上頭有1顆化石糖搭配綿密香濃卡士達醬,整個就超滿足。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲招牌焦糖烤布蕾甜甜圈(65元),現場吃可以吃到上頭炙燒過後的脆糖口感。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

還有超夯的奶酥厚片,這次點了原味奶酥跟黑糖奶酥口味,吐司烤得微微焦脆,奶酥醬塗好塗滿,濃郁香甜,趁熱吃最好吃。飲品的部分推薦可可歐蕾,上頭還有一串炙燒過的糖片香蕉,可以感受到店家的用心,炙燒過的香蕉超好吃,搭配濃郁可可歐蕾我覺得很剛好,而且也不會說太甜膩感。

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲這次點了原味奶酥(65元)跟黑糖奶酥口味(85元),吐司烤得微微焦脆,奶酥醬塗好塗滿,濃郁香甜。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪
▲飲品的部分推薦可可歐蕾(85元),上頭還有一串炙燒過的糖片香蕉,相當用心。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生

 

鏟屎官快來!台南6家吸貓甜點店:整串烤香蕉歐雷、爆漿湯圓厚磚、大理石野莓乳酪

吃甜甜 Eat sweet

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 每個角落都美拍!夢幻教堂白天是咖啡廳、晚上變餐酒館,必吃千層米干搭網格布丁
■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買
■ 網美快衝!台南昭和風咖啡館復古質感超好拍,必點草莓三明治、小雞造型飯糰

你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡