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  • 21
  • Jan
  • 2021

愈臭愈愛!在地人激推深坑老街臭豆腐TOP4,加碼必排串烤「香」豆腐

2021/01/21 18:10 |撰文、攝影 質感人妻依娃|整理 江芷綾

 

深坑的臭豆腐遠近馳名,尤其豆腐是葷素皆宜,老人小孩都很愛。這令人又愛又恨的美味,更是測試外國人是否了解台灣美食的最佳考驗。剛好有朋友住在老街旁,所以整理了推薦的臭豆腐餐廳與小吃攤,提供大家參考。另外,許多餐廳有販賣生的臭豆腐,非常好吃,但是生豆腐比熟的臭豆腐還要臭十倍,可以當做整人遊戲了。

 

 

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01. 小師父  在地人推薦第一名

在地人推薦第一名的「小師父」,即使平日來,店內依然滿滿人潮,牆上也都是客人的簽名。他們家的臭豆腐非常入味,加上小魚乾、黃金閹雞都是店中人氣首選。半熟的嗆鍋蛋也是必點餐點,絲滑的蛋液裹著香氣宜人的雞油飯,大人小孩都愛吃。

 


▲小師父招牌寫著「不好吃不用錢」,人氣餐廳就是這麼狂。(圖片來源:質感人妻依娃

 

店家資訊:

小師父

地址:新北市深坑區阿柔洋2號

電話:02-8662-6156

時間:10:30~20:00(週二休)

 

02. 王水成老店水成館  蒜香臭豆腐他家少見

王水成老店是觀光客必來名店,在老街上的水成館,店面有重新翻修,提供高品質的環境,還很貼心設置無障礙設施,若有坐輪椅的親朋好友,這家很方便。在餐點部分,他們家比較重口味、豆腐也比較嫩,推薦其他家比較少吃到的「蒜香臭豆腐」,筍片也是這家比較油嫩、豆腐羹有點像酸辣湯的感覺,也是在深坑必點的菜喔。

 


店面重新翻修過,坐輪椅的客人來這家很方便。(圖片來源:質感人妻依娃

 

店家資訊:

王水成老店水成館

地址:新北市深坑區深坑街118號

電話:02-2662-9118

時間:10:30~20:00(週三休)

 

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03. 廟口石板臭豆腐  配料選擇多

這家廟口石板臭豆腐是在深坑唸書的朋友推薦的,他的臭豆腐真的很臭之外,配料還可以4選2,包含台式泡菜、辣菜(像韓式泡菜)、小黃瓜、酸菜。廟口旁有木製戲台,可以在那裡享用美食。

 


廟口石板臭豆腐配菜選擇多,搭配辣菜滋味獨特。(圖片來源:質感人妻依娃

 

店家資訊:

廟口石板臭豆腐

地址:新北市深坑區深坑街135號

電話:0919-290-980

時間:10:15~19:00

 

04. 三拾堂食府  主打「紅燒四天王」

三拾堂食府標榜是深坑老街上第一家賣臭豆腐的老店,門口有電視播放採訪影片。推薦「紅燒四天王」腸旺、鴨血、臭豆腐、筍片,這裡的紅燒豆腐採用先炸再紅燒的方式,跟其他店家不太一樣,紅燒也完全不會辣、滷肉飯則是有獲得美食節獎項,豬肉入口即化,還有加上肉鬆。

 


三拾堂標榜是深坑老街上第一家臭豆腐老店,在饒河街也有店面。(圖片來源:質感人妻依娃

 

店家資訊:

深坑三拾堂食府

地址:新北市深坑區深坑街158號

電話:02-2662-1666

時間:10:00~20:30(週二休)

 

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加碼推薦

金大鼎香豆腐  榮獲眾多媒體報導

金大鼎是榮獲眾多媒體報導的串烤豆腐,他們家不是使用臭豆腐,而是細嫩的豆腐,烤1串的時間非常久,即使平日都可以看到排隊人潮。推薦台式泡菜加黃金泡菜的口味,以及很像豬血糕配料的香菜加花生粉的口味。

 


▲金大鼎常見排隊人潮,也吸引很多媒體前來報導。(圖片來源:質感人妻依娃

 

店家資訊:

金大鼎香豆腐

地址:新北市深坑區深坑街160號

電話:02-8662-6629

時間: 09:00~22:00

 

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【食尚玩家地區特派員】追求質感的依娃,希望把日子過得美一點,喜歡跟大家分享時尚精品、親子露營旅遊、精緻美食。除了是部落客,還是Youtuber「依娃Evalife」,努力在忙碌生活中,留白屬於女性的優雅。

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