送什麼最能打動老婆、女友的心? 有時候比起鮮花,送個玫瑰+愛心結合的派更能收服她的心和胃!賣出的派已超過2棟101大樓高的「Funnypig番尼豬」,以招牌愛心派打出名號,現在超夯的蘋果派+內餡超豐富的蕈菇派、鴨肉派、臘肉派4款一組,在食尚玩家獨家免運只要988元,幫你用愛心鹹派來傳情!
招牌愛心派這裡吃
「Funnypig番尼豬」主打榮獲iTQi米其林二星獎章的愛心派,主廚曾到西班牙米其林三星餐廳ARZAK學藝,精心鑽研各種讓派更好吃的方法,包括醒麵方式、揉麵團力道掌握、手溫對成分影響等等,並將正統歐洲派做法帶回台灣。
▲「Funnypig番尼豬」主打榮獲iTQi米其林二星獎章的愛心派。
鹹甜派一次享受
至於重頭戲的派皮做法也分為2種,有鹹有甜,不同內餡會用不同派皮來搭配。鹹派都是經過48小時製程,細密工法費工夫,並嚴選7個國家食材製作,一下單才會開始製作因此可保證新鮮度,堅持零防腐劑、零香精、零膨鬆劑,吃得更放心。收到後甜派不需額外加熱,而鹹派推薦用烤箱(注意不可用微波爐加熱)可烤出起司奶香與香脆派皮,方便快速又美味。
▲鹹派推薦用烤箱來烤出起司奶香與香脆派皮,方便快速又美味。
傳情夯品「蘋果派」美翻,使用多達3顆蘋果量
首先是店內人氣最高的「蘋果派」,以2公分薄的蘋果切片,來堆疊出美麗的蘋果花朵模樣,以台灣在地蘋果丁+主廚特製法式杏仁奶油餡、祕調卡士達醬製成,還可選擇要不要額外添加肉桂粉。另外有趣的是,這顆蘋果派的客群竟然是男性占最大多數,因為除了招牌愛心派皮形狀,上頭蘋果片堆疊成浪漫玫瑰的模樣,更成為許多男生傳情送禮的首選了。
▲超人氣的蘋果派除了招牌愛心派皮形狀,上頭蘋果片堆疊成浪漫玫瑰的模樣,更成為許多男生傳情送禮的首選。
4菇組成蕈菇派,獨門油醋膏超對味
接著是菇控一吃絕對會愛上的「蕈菇派」,裡頭一次包含了香菇、洋菇、鴻喜菇、柳松菇,並融合蛋液製成,還搭配上新鮮百里香葉。除了可單吃,蕈菇派更推薦可淋上特別附的滴管式「義大利油醋膏」一起享用,爽脆菇類與油醋膏絕配,一派二吃超值得。
▲菇控一吃絕對會愛上的「蕈菇派」,還可淋上特別附的滴管式「義大利油醋膏」一起享用。
鴨肉派、臘肉派分量也超足
「鴨肉派」則選用肉質細緻的宜蘭櫻桃鴨入派,搭配分量十足的南瓜、洋蔥並混和蛋液一起吃,南瓜的甜與鴨肉的鹹完美mix;另外「臘肉派」則以蒜苗臘肉入派,搭配爽口的進口馬鈴薯,中和掉臘肉的油膩感,創造出台版的洛林鹹派。(洛林鹹派是法國北方洛林地區的鄉村料理)
▲「鴨肉派」則選用肉質細緻的宜蘭櫻桃鴨入派,分量超足。
▲「臘肉派」則以蒜苗臘肉入派,搭配爽口的進口馬鈴薯。
4款一組獨家免運優惠
此次6.5吋蘋果派,還有3.3吋的蕈菇派、鴨肉派、臘肉派4款一組,食尚玩家獨家免運優惠組只要988元的平民價格,就能享用來自米其林三星主廚的美味用心,還能透過愛心形狀的鹹派來傳情,派控別錯過了。
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