已複製連結
  • 15
  • Jan
  • 2021

老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤:白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚

2021/01/15 10:00

【小編精選】阿萬海產店、阿發海產、許仔豬腳麵線、吳媽媽古早味豬血湯、賴記雞捲、媽祖宮口黃記四神湯、魷魚標、葉家肉粥、江家原汁排骨湯、阿蘭大鼎吻仔魚炒飯、阿可鯊魚煙、阿桂姨原汁排骨湯、榕樹下阿錦海鮮店

 

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 陳映如/圖文提供 貓大爺的部落格

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項
點我下載APP週週輪盤可抽獎:
https://bit.ly/3cD1U37

 

想要追尋台北的老味道,就一定要來一趟大稻埕,尤其是「慈聖宮」這一帶頗為老舊,來這裡逛廟前的美食街,就彷彿進入時光隧道,不但可以吃到數10年前的老味道,更可以感受老台北的風情。

 

01. 阿萬海產店

「阿萬海產店」創立於1958年,是「慈聖宮」美食街的元老之一,早年以賣毛蟹出名,近年來毛蟹不易取得,因此轉型為熱炒店。

 


▲阿萬海產店。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

阿萬海產店
時間:10:00~19:00(週二休)

 

02. 阿發海產

阿發海產」跨2個攤位,除了是間海產熱炒店以外,佛跳牆還上過電視節目。

 


▲「阿發海產」。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲佛跳牆食材種類算不少,有排骨酥、蹄筋、貴妃鮑(魷魚加工品,並非鮑魚)、筍乾、芋頭、鵪鶉蛋、白菜等。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

03. 許仔豬腳麵線

許仔豬腳麵線」的「清燉白湯豬腳」曾經被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)推薦。

 


▲許仔豬腳麵線。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲「許仔」的豬腳是屬於白煮豬腳,顏色很白不會腥,有自然的肉香,不用沾醬就很美味。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

許仔豬腳麵線
時間:10:00~18:30、週六10:00~17:00(週日休)

 

04. 吳媽媽古早味豬血湯

吳媽媽賣古早味豬血湯、炒麵和炒米粉等傳統小吃。

 


▲吳媽媽古早味豬血湯。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲這豬血湯走較清淡的路線,湯頭有加紅蔥頭但是口味不重。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

吳媽媽古早味豬血湯
時間:08:30~17:00(週三休)

 

05. 賴記雞捲

賴記雞捲」是慈聖宮較新的攤位,大約僅開2年。這裡的雞捲現做現炸,也曾經被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)報導。

 


▲賴記雞捲。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲炸好的雞捲外皮金黃酥脆而且還溫熱著,吃起來腐皮香脆,內餡豬肉與洋蔥清香。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

賴記雞捲
時間:09:00~13:00

 

06. 媽祖宮口黃記四神湯

媽祖宮口黃記四神湯」也是慈聖宮的名攤之一,四神湯清香無腥。

 


▲媽祖宮口黃記四神湯。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲內臟類處理得乾淨不腥。大骨湯頭帶點輕輕的酒香,完全不會油膩膩,很順喉。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

媽祖宮口黃記四神湯
時間:09:00~17:00

 

07. 魷魚標

魷魚標」創立於1958年的老店,也是「慈聖宮」的元老之一,只賣1種汆燙魷魚。

 


▲魷魚標。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲半份的燙魷魚上桌,盤內附有薑絲、蒜和香菜,可搭配起來一起吃,附2份店家特調沾醬,沾醬有山葵醬、醬油及醋。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

魷魚標
時間:09:30~16:30

 

08. 葉家肉粥

這攤「葉家肉粥」是慈聖宮的老牌名攤,炸物「紅燒肉」的表現不錯,曾被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)報導。

 


▲葉家肉粥。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲這肉粥很簡單,裡面其實只有一點點小碎肉,湯頭清香帶點微酸甜,仍保有米粒口感。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

葉家肉粥
時間:09:00~15:00

 

09. 江家原汁排骨湯

江家原汁排骨湯」也是慈聖宮的老牌店家,和另一家「阿桂姨」是親戚關係,排骨湯清香美味。

 


▲江家原汁排骨湯。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲排骨湯清香,排骨有切開,蘿蔔吃起來也清香不會帶苦味,湯頭喝起來不會油膩。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

江家原汁排骨湯
時間:10:00~16:00

 

10. 阿蘭大鼎吻仔魚炒飯

阿蘭大鼎吻仔魚炒飯」的吻仔魚鐵板炒飯香味四溢,另外也有賣多項湯品。

 


▲阿蘭大鼎吻仔魚炒飯。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲魩仔魚蛋炒飯吃起來粒粒分明很爽口,吻仔魚的鹹香恰到好處不會死鹹,是盤很開胃的炒飯,看起來簡單卻有古早味。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

阿蘭大鼎吻仔魚炒飯
時間:08:00~15:30

 

11. 阿可鯊魚煙

阿可鯊魚煙」這家有賣鯊魚煙以及若干個配菜,到了冬季則有隱藏版白菜滷。

 


▲阿可鯊魚煙。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲大部份的鯊魚肉塊是帶皮的,帶皮的膠質比較多,口感Q彈。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

阿可鯊魚煙
時間:11:00~16:00

 

12. 阿桂姨原汁排骨湯

阿桂姨原汁排骨湯」是慈聖宮的名攤,排骨湯清甜怡人,阿桂姨與「江家」老闆互為親戚。

 


▲阿桂姨原汁排骨湯。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲「阿桂姨」是用整塊豬肋排去熬煮,客人點餐後才用剪刀剪成小塊,這樣的作法比較不會流失肉汁。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

阿桂姨原汁排骨湯
時間:10:00~17:00

 

13. 榕樹下阿錦海鮮店

這家阿錦海鮮店有賣砂鍋魚頭、羊肉爐、什錦火鍋等,適合多人聚餐。另外還有一攤也是同一個老闆開的「枸杞鰻、花生豬腳」。

 


▲榕樹下阿錦海鮮店。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 


▲這家賣枸杞鰻和花生豬腳的攤也是同一個老闆。(圖片來源:貓大爺的部落格)

 

榕樹下阿錦海鮮店
時間:09:00~17:00

 

店家資訊:

大稻埕慈聖宮

地址:台北市大同區保安街49巷17號

電話:02-2553-9978

時間:09:00-16:00

 

【看更多】
■ 大稻埕賞煙火必嘗口碑小吃12家:百年油飯、獨創杏仁雪花冰、紅糖鯊魚烟
 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃
■ IG必收!大稻埕7家美拍老屋餐廳,日治洋樓吃和菓子、中藥房喝凍檸茶

 

 

你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠卷報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡