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店家報導

免費「滿料味噌湯」喝到飽!台北人瘋排隊「厚切生魚片」,擠爆市場平價日料

台北必吃生魚片日料推薦!食尚小編推薦這家「丸隆生魚行」,是永樂市場裡頭排隊夯翻天的人氣美食之一,最吸引人就是內用提供一大鍋現煮的「滿料味噌湯」免費無限喝到飽,讓網友大讚超佛心!低消每人是250元,超厚切、真材實料的綜合生魚片幾乎是每桌必點,不敢吃生食也有炙燒的選項喔!熱愛生魚片的吃貨們,趕緊收藏起來衝一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 「丸隆生魚行」地點、交通方式、排隊尖峰 「丸隆生魚行」免費味噌湯喝到飽 「丸隆生魚行」生魚片、握壽司推薦及價位 「丸隆生魚行」花壽司、單點菜色推薦及價位 顯示更多 顯示較少   永樂市場排隊最夯是這家 「丸隆生魚行」位於台北大稻埕熱鬧的永樂市場內,鄰近知名景點霞海城隍廟,捷運可搭乘至台北車站走地下街25號出口,或搭至捷運北門站步行約7分鐘即可到達。停車方式除了可停放大稻埕周邊的路邊停車格、付費停車場,永樂市場也設有地下停車場,開車前來相當方便。攤位就在市場入口處相當知名的林合發油飯後方,營業時間從上午9點至下午3點結束,通常假日大約1點左右是用餐尖峰,須排隊等候20~40分鐘,客滿狀態下2人用餐則須與他人併桌。   ▲「丸隆生魚行」位於台北大稻埕熱鬧的永樂市場內。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲內用座位頗多,即便如此,排隊人龍依然相當可觀。(圖片來源:妮喃小語)   滿料味噌湯無限喝到飽 「丸隆生魚行」由漁貨批發老闆與星級飯店的日料師傅合作創立,主打用親民價格就能吃到星級美味,菜單像是刺身生魚片、握壽司、花壽司、明蝦沙拉都是招牌必點,也有香魚、秋刀魚等單點料理,整體價位在120~450元之間。店內有提供英文菜單,用英文點餐也沒問題,有許多外國旅客也會專程慕名而來!用餐低消每人250元,厲害就在於內用提供一大鍋配料滿滿的味噌湯喝到飽,吃得到魚肉、蔥花、古早味板豆腐、魚板、油豆腐等料,用料比湯本身都還多!嘗過的網友都是大推超佛心~   ▲內用提供一大鍋配料滿滿的味噌湯喝到飽。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲配料吃得到魚肉、蔥花、古早味板豆腐、魚板、油豆腐等,用料比湯本身都還多!(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   看更多:整隻螃蟹味噌湯50元!「高CP值壽司店」藏台北市場,必嘗7種配料海鮮丼   厚切生魚片每桌必點 每位前來朝聖的吃貨,一定都會點上1份「綜合生魚片」,使用當日漁獲現切,常見的有旗魚、鮪魚、海鱺、鮭魚,品質新鮮,而且都是厚切不單薄,讓人滿意。「生魚握壽司」常見的魚料有旗魚、鮪魚、鮭魚、鮮蝦,不加任何調味點綴,能吃到生魚片原始的油脂甜香,還貼心提供炙燒服務,不敢吃生魚片的朋友也能吃喔!   ▲店內料理皆是使用當日漁獲現切,櫥窗裡肥美的魚料海鮮,相當誘人。(圖片來源:妮喃小語)   ▲「綜合生魚片」(340元,12片)這盤包含旗魚、鮪魚、海鱺、鮭魚各3大片。(圖片來源:妮喃小語)   ▲「生魚握壽司」(230元,8貫)包含旗魚、鮪魚、鮭魚、鮮蝦等好料。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲「生魚握壽司」還貼心提供炙燒服務,不敢吃生魚片的朋友也能吃喔!(圖片來源:妮喃小語)   繽紛花壽司人氣推薦 色彩繽紛的「花壽司」同樣也很受歡迎,基本上是每份8片,若遇人多供不應求,則會以半份出餐(4片),雖然內餡都是常見的配料,不過壽司醋飯的調味配方得宜、粒粒分明,送入口中咀嚼,微酸微甜的風味相當討喜。單點料理最受歡迎的除了滿滿魚卵的香魚,這道「鱈魚肝」點餐率也很高!口感味道有點類似油漬鮪魚那樣綿密,再搭配爽脆小黃瓜絲、和風醬油,是很清爽解膩的小菜。   ▲色彩繽紛的「花壽司」(200元,8顆)同樣也很受歡迎。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲「鱈魚肝」(130元)口感類似油漬鮪魚那樣綿密,是很清爽解膩的小菜。(圖片來源:妮喃小語)   永樂市場裡裡外外,經典的必吃美食真的多到數不完!除了郭董郭台銘也愛的百年老店「林合發油飯」、現點現做的古早味美食「林良號潤餅」,市場外還有人氣排隊下午茶「永樂車輪餅」「迪化街古早味蚵嗲」可以一路吃透透,喜歡高CP值生魚片的朋友,趕緊收藏起來朝聖啦!  

2024/05/29 17:30

2024辦年貨順吃!永樂市場10家網推美食:郭董也愛油飯、百年雞捲、爆料潤餅

2024台北年貨大街現正熱烈開跑中!辦年貨之餘,小編也來推薦附近的永樂市場內與周邊的人氣美食,像是郭董也愛的油飯、百年老字號雞捲、無限喝到飽的滿料味增湯,以及IG超夯爆餡車輪餅等通通有。內行人的口袋名單推薦給大家,趕快趁著過年來嘗鮮吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 林合發油飯 林良號潤餅 永樂雞捲大王 老竹子三發包子 永樂車輪餅 永樂蔥油餅 漁匠甘霖 純真豆花 迪化街古早味蚵嗲 丸隆生魚行     01. 林合發油飯  連郭董也來訂購 玩家:陳小可的吃喝玩樂 位在迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」,是郭董(郭台銘)推薦的彌月油飯,評價還有人稱這間是台北最好吃油飯!購買處就在霞海城隍廟旁邊的永樂市場入口,營業時間從早賣到中午。這次快中午時間來買油飯,看到排隊人潮就知道是林合發油飯店!油飯與芋粿是店家的2大招牌,1盒就是1台斤,目前每台斤為130元,也可以自己選擇要多少量,30元或50元都可以,買好走到外面的迪化街就有很多椅子可以開吃,位置還滿空曠的。   ▲永樂市場內的「林合發油飯」被網友喻為是台北最好吃油飯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   看到排隊的人都喊油飯、滷鴨蛋和雞腿組合,感覺就是基本標配,於是就買了各1份,拿到手還是熱呼呼的,整盒看起來豐富壯觀,油飯裝盒後才鋪上香菇、蝦米和肉絲。油飯香氣淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發,配料加上油蔥提味,熱呼呼的好吃油飯,難怪大排隊啊!另外,店家的「芋粿」超香的,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒,買回家用電鍋蒸或油鍋煎都很好吃!   ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲,吃起來淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲店家的「芋粿」(25元)超香,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     看更多:2024台北年貨大街登場!搶拍Q版龍龍,伴手禮必搶開運小金龜、秒殺級大福   02. 林良號潤餅  生意好到來不及賣 玩家:算命的說我很愛吃 古早味的好味道!「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作,看著闆娘順暢的手速一直製作餅皮,生意好到來不及賣。除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。1捲潤餅裡面真的很多料,非常費工。現作的潤餅柔軟Q彈,有咖哩、海苔、辣味、芥末口味,會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉,其中咖哩煮過的高麗菜,帶有淡淡的咖哩香氣很讚!   ▲「林良號潤餅」是永樂市場內的古早味美食,餅皮都是每日現場新鮮現作。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲潤餅(55元,1捲)裡面真的包入很多料,製作過程非常地費工。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲柔軟Q彈的餅皮,包入滿滿餡料,尤其是用咖哩煮過的高麗菜,香氣真的很讚!(圖片來源:算命的說我很愛吃)     03. 永樂雞捲大王  傳承百年雞捲 玩家:Nancy將的生活筆計本 傳承百年老字號、被網友稱為「台北4大神好吃雞捲」之一的「永樂雞捲大王」,就在永樂市場大門正對面的巷子內。除了招牌雞捲外,還有香菇肉粥、肉羹飯,滷肉飯等主食,點上1份主食再加點條雞捲就可以飽足一餐!雞捲目前單條85元,以雞捲的單價來說,永樂雞捲大王的雞捲略高了些,但是看看橫切面就知道為何售價略高了,因為它包了2大條的肉條啊!肉的比例比蔬菜都要多上不少,滿滿肉塊的扎實口感,讓薄可透光的豆皮吃在口中反而沒什麼感覺。   ▲「雞捲」(85元,1條)肉的比例比蔬菜都要多上不少,吃得到滿滿肉塊的扎實口感。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     04. 老竹子三發包子  必吃超人氣「千層饅頭」 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「老竹子三發包子」是開業將近40年的老店,位置就在迪化街永樂市場1樓,即使下午1點了生意還是很好,大家都是整袋整袋地買。店裡販售肉包、蔥花捲、千層饅頭、芝麻包、豆沙包、綠豆兔包、豆沙捲、起司捲、奶黃包等等,許多品項都可以直接選購。而刷爆臉書各大社團的「千層饅頭」,有芋泥、紅綠豆、奶黃3種口味,像書本一樣可以1頁1頁翻開,每一層都有料。饅頭本體很濕潤不會乾,口味也不會很甜,拿回家用電鍋蒸過,熱呼呼的蓬蓬鬆鬆更好吃!   ▲「老竹子三發包子」開業將近40年,店面就藏身在永樂市場1樓內。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲「千層饅頭」(25元)有芋泥、紅綠豆、奶黃3種口味,口感濕潤不甜膩。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲「千層饅頭」像書本一樣可以1頁1頁翻開,每一層都有料!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     05. 永樂車輪餅  IG超夯打卡美食 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂車輪餅」是小有名氣的網紅美食,在IG上有不少打卡美照,加上位置鄰近霞海城隍廟,因此成為不少人拜拜後的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元、色彩繽紛,包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等,均一價每顆20元。雖然價格偏高,但以冰淇淋挖球器盛裝的內餡飽滿實在,一看就知道真材實料。   ▲「永樂車輪餅」位於迪化街一段的騎樓下,鄰近霞海城隍廟。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲每顆車輪餅的內餡都飽滿實在,一看就知道真材實料。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   「紫心地瓜」是最多網友力推的口味,顏色真的很夢幻,吃起來甜度不高,還吃得到地瓜的纖維,激推!「香橙奶油」口味不同於一般店家的純奶油餡,使用奶油加上柳橙皮,入口帶有微微的橙橘香氣,咬下第一口會讓人感到驚喜。   ▲「紫心地瓜」(20元,1個)口味是最多網友力推的,不只顏色夢幻,還吃得到地瓜纖維。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     06. 永樂蔥油餅  銅板價就吃得到 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂蔥油餅」擺攤已經20多年,過去只是永樂市場外的無名攤車,後來老闆將攤位改造成復古文青風,成功吸引更多人注意。攤位上除了蔥油餅外,還有販售甜甜圈、雙胞胎、芋頭餅、芝麻球跟麻花捲。「蔥油餅」採用現擀的手工餅皮,吃起來完全不油,罪惡感沒那麼大,餅皮又薄又酥,無論加蛋不加蛋都好吃。「芋頭餅」外層香酥有層次,芋頭餡微甜,但芋頭感不重,建議搭配茶飲口感更好。   ▲「蔥油餅」(35元,半張、70元,1張)採用現擀手工餅皮,煎鍋裡的油雖不多,但感覺得出酥脆度不錯。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「芋頭餅」(25元)外層香酥有層次,芋頭內餡微甜。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     07. 漁匠甘霖  每日新鮮漁貨特製 玩家:算命的說我很愛吃 位於永樂市場內的生魚丼飯專門店「漁匠甘霖」,除了食材新鮮以外,價格也非常合理,日料控們千萬別錯過!食材非常新鮮,除了把漁貨特製成丼飯外,像是燉煮黑鮑、軟絲、白甘、金槍魚等品項通通有。生魚片的肉質新鮮甘甜,店家還會依照每日漁貨去搭配,每次去都能吃到不同的驚喜。另外,丼飯的配料也是相當豐盛,一整份裡有旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片,一次滿足想吃生魚片的胃!   ▲店家會依照每日不同的漁貨來特製料理,每次去都會有不一樣的驚喜。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲1碗丼飯裡可以吃到各式各樣的配料,包含旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     08. 純真豆花  IG超夯打卡冰店 玩家:陳小可的吃喝玩樂 迪化街有許多傳統甜品店,但像「純真豆花」這樣有冷氣、有座位,價格也不貴的似乎不多,下午經過好幾次都客滿,但其實翻桌很快,不會等很久。店家位在永樂市場旁邊,菜單品項不少,主打手工炒糖豆花、手洗阿里山愛玉等。   ▲「純真豆花」店內空間不大,大約6個座位,不過翻桌率很快,不會等太久。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   芋頭控必點「芋頭艦隊冰」,旁邊還有附上小碟芋圓,因為土石流加上煉乳融化得很快,很多客人上桌拍完照就趕緊開動啦~煉乳和奶酪加上豪邁的芋泥很可愛,2種顏色看起來相當美味。芋泥滑順濃香,裡面還藏了手工奶酪和蜜芋頭,奶香和芋頭香各自精采,芋頭控一定會愛上!   ▲芋頭控必點「芋頭艦隊冰」(150元),除了有滿滿的芋泥外,還會附上1碟芋圓。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲如土石流般滿到溢出的芋泥,裡面還藏有手工奶酪和蜜芋頭。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     09. 迪化街古早味蚵嗲  現炸蚵嗲飽滿唰嘴 玩家:算命的說我很愛吃 來到大稻埕的永樂市場找美食,老饕們都知道要吃這間「迪化街古早味蚵嗲」,店家開業多年,非常受到居民以及觀光客們的支持。店裡販售的品項很簡單,有蚵嗲、菜頭粿、糯米腸、韭菜條等,首推現點現炸的蚵嗲,熱呼呼地吃超級幸福,每塊都包入肥美的大鮮蚵,配上口感清脆的韭菜,比例恰到好處,加上炸鍋的油很乾淨,多吃幾塊也不顯油耗味,真的超唰嘴!   ▲現炸蚵嗲(55元,1個)包入肥美的大鮮蚵,配上口感清脆的韭菜,比例恰到好處。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲ 因為每一塊蚵嗲都很真材實料,所以不管單吃或加醬都好吃!(圖片來源:算命的說我很愛吃)     10. 丸隆生魚行  滿料味噌湯喝到飽 玩家:妮喃小語 專賣生魚片和壽司的「丸隆生魚行」,就位在永樂市場內的1樓攤位,無論平、假日都是大客滿,從原先的小小攤位,搖身一變成為市場裡生意最好的扛霸子。用餐只要消費滿250元,就可以無限享用爆量味噌湯,這鍋免費續用的味噌湯,可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料,完全不怕客人喝,就是要讓你吃飽吃滿!不只有魚肉、蔥花,濃郁的味噌也一點不稀淡,還有古早味板豆腐、魚板、油豆腐全都是豪邁地加料,滿滿的食材讓你吃,點盤生魚片光喝湯就讓你飽1天,有夠實在!   ▲「丸隆生魚行」無論平、假日都大客滿,從小小立吞區晉升成永樂市場扛霸子,甚至還有不少外國觀光客慕名而來。(圖片來源:妮喃小語)   ▲這鍋免費續用的味噌湯,可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料,完全不怕客人喝!(圖片來源:妮喃小語)   ▲漁貨每天從漁港新鮮直送,不僅品質新鮮,價格也非常親切。(圖片來源:妮喃小語)  

2024/02/05 16:00

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