
元宵節吃湯圓!全台6家經典名店:老師傅現滾現賣、在地人最愛彩虹湯圓
元宵節吃湯圓!不過大家知道「元宵」和「湯圓」差別在哪嗎?前者是先將餡料做好,沾水後放進裝有糯米粉的竹篩中搖動,滾至成形。後者則是將糯米粉加水揉成糰,再搓成一顆顆小圓球,或將餡料包入後搓成圓球狀。軟Q口感無論是元宵還是湯圓都好好吃~食尚小編幫大家特搜全台6家特色名店,從在地老字號到米其林、必比登推薦都
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