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好吃的古早味蛋糕哪裡找?全台8家部落客口袋名單:多達18種口味、40年老店

好吃的古早味蛋糕要去哪裡找?這次小編幫大家挑選了8家部落客口袋名單,不論是多達18種口味可以選擇,或是老闆有40年烘焙經驗的老店通通有,喜歡吃蛋糕的朋友快把這篇收藏起來!貼心提醒,記得先打電話去預定喔!   週二至週五看節目抽豪華住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37   01. 彰化/蓁古早味現烤蛋糕  18種口味任選   玩家:豬飛小姐的彩色生活 「蓁古早味現烤蛋糕」每次來都會看到滿滿的排隊人潮。每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味,以秤重計價,1條落在80~180元間。當日以透明櫥窗有放的口味為主,每次提供10~12種。最熱賣的口味有爆漿巧克力、藍莓優格、牛奶布丁3種,各有其獨特風味。爆漿巧克力是店內經典口味,也是宅配人氣No.1冠軍口味。蛋糕表面撒滿水滴可可豆,中間夾心是進口的微苦頂級巧克力醬,每口都吃得到濃郁巧克力香。唇齒之間巧克力香久久不散,綿密蛋糕體配上巧克力夾心,化在嘴裡真的超幸福!   ▲每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味,以秤重計價,1條落在80~180元間。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)     02. 台南/朵玫絲甜點森林  必吃週末限定提拉米蘇 玩家:愛麗絲的吃不停人生 台南這家「朵玫絲甜點森林」收藏在我口袋名單好久啦~每天出爐的蛋糕口味會不太一樣,固定出爐的有原味、百香果、巧克力、海苔肉鬆,週一、三、五有芋頭布丁、炙燒蜂蜜起士;週二、四、六有奶黃金沙、莓果森林;週五、六、日提拉米蘇限定販售;週日全部口味都有販售。超猛提拉米蘇,全家人一吃就被圈粉,沒想到古早味蛋糕還能有這種吃法!上頭撒滿比利時可可粉,從側面看到可以看見餡料飽滿實在,裡頭加了馬斯卡彭起司、咖啡酒、鮮奶油、可可粉,用料完全不手軟十分大方!   ▲最特別的是還有添加了不黏牙的手製麻糬,讓提拉米蘇口感更上一層樓,吃起來層次感鮮明豐富。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)     03. 高雄/大川本鋪古早味現烤蛋糕  雙層濃郁起司蛋糕 玩家:姐妹淘部落客 高雄左營區自由黃昏市場內,可以說是美食雲集啊!這次就看到整攤被婆媽包圍的「大川本鋪」古早味現烤蛋糕,現烤出爐的古早味蛋糕,蓬鬆Q彈的外型、蛋香濃郁的滋味,光用看的就猛吞口水啦!這裡必吃雙層濃郁起士蛋糕和獨家限定伯爵奶茶核桃蛋糕,重點是每款都有減糖,甜度不會太高,黃金起士蛋糕是大川的招牌商品!也是我個人挺愛的口味之一,用料超級實在!!足足鋪了2層滿滿的起司片還有滿滿的乳酪塊!雙層厚度拿捏得非常剛好,呈現出完美的2層乳酪夾餡!   ▲雙層起司的乳酪蛋糕果然不同凡響!蛋糕蓬鬆的口感伴隨濃郁的起司香及扎實乳酪塊更增豐富度。(圖片來源:姐妹淘部落客)     04. 高雄/法朗西斯古早味蛋糕  早上8點就完售 玩家:野田咩的美食書國 高雄「法朗西斯古早味蛋糕」搬家到三民區的金獅湖菜市場,店租降低,古早味蛋糕的價錢也佛心降低囉!菜單上有原味、熔岩巧克力、芋頭、起司、鹹蛋奶酥、桂圓核桃、蔓越莓奶酪、蔥花肉鬆、髒髒蛋糕等眾多超無敵口味,一大早就有滿滿的人在購買,甚至在早上8點,限定口味就完售了,原味、起司、芋頭、巧克力口味每天固定都有,週末限定款則必須到粉絲頁才知道,再以電話訂購或私訊下單。芋頭蛋糕的芋泥超飽滿,綿密的蛋糕結合香濃綿密的芋泥,簡直銷魂到極點,而且絕對深得芋泥控的心喔。   ▲芋頭蛋糕的芋泥超飽滿,綿密的蛋糕結合香濃綿密的芋泥,簡直銷魂到極點,而且絕對深得芋泥控的心喔。(圖片來源:野田咩美食書國)     延伸閱讀:外帶窗口拿了就走!高質感古早味蛋糕必點抹茶+紅豆泥,入口綿密嘗得到濃濃奶蛋香   05. 桃園/永康古早味蛋糕  製作過程只用牛奶不加水 玩家:圍事小哥的幸福相框 桃園內壢的「永康古早味蛋糕」口味超多種,不過並不是每天都有供應全部種類的蛋糕喔。這裡的蛋糕在製作過程中強調使用的是牛奶而沒有加水,這樣做出來的蛋糕想必是非常的美味吧?每種口味的蛋糕販售的時間也不同,請想購買特定口味的同學務必先跟老闆娘詢問確認!經典巧克力口味除了在麵團裡加入了優質的巧克力以外,也撒上了巧克力豆,為蛋糕的外觀增色不少。圍事太太最愛蜂蜜蔓越莓口味,還特地請老闆娘在母親節時幫她留了1個帶回宜蘭呢。比原本的口味更增加了一些蜂蜜的香甜,再加上爽口的蔓越梅乾,切好後放進個美麗的碟子就是一道能拿來招待客人的下午茶甜點囉。   ▲蜂蜜蔓越莓口味,比原本的口味更增加了一些蜂蜜的香甜,再加上爽口的蔓越梅乾(圖片來源:圍事小哥的幸福相框)     06. 台中/綿密古早味現烤蛋糕  3層次巧克力蛋糕 玩家:霸子。食樂拼圖 清水街上的這間「綿密古早味現烤蛋糕」,只要是巧克力口味有販售的那天,下午經過時都有很高的機率會去買1條回來。店內有3種古早味蛋糕,原味蛋糕每日都有,起司蛋糕是週三、五及週日,巧克力蛋糕則是偶數日的週二、四、六販售。原味蛋糕是最單純的滋味,只有用到雞蛋、麵粉跟砂糖這幾種食材,能吃到原本的蛋香跟麵粉的香氣。巧克力蛋糕可以看到不僅蛋糕體有拌入巧克力去製作,表面也有一顆顆的巧克力豆。從側面也能看到中間還有1層巧克力醬,可以說是每口都能吃到巧克力不同的型態。   ▲蓬鬆綿密的蛋糕體,能吃到巧克力香氣,巧克力豆的顆粒感,還有增添濃厚香氣的巧克力醬,很有層次。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)     07. 新北/蛋願古早味現烤蛋糕  經典原味耐吃不膩 玩家:Yuki‘s Life 「蛋願古早味蛋糕」有很多種口味,最夯的就是奶皇流沙,之前還有節目來拍攝呢!不過最基礎最耐吃的當然就是經典原味囉!小份的只要50元,大份的只要90元。另有乳酪起司、爆漿巧克力、黑糖花生、蔥花肉鬆、大甲芋頭、核桃咖啡、桂圓伯爵、南瓜乳酪可以選擇,不過每天出爐的不會是全部口味,大家要來購買之前可以打電話詢問一下?或是上官網看看每日出爐口味的公告。   ▲經典原味吃的就是蛋香,甜度真的不高,超耐吃。(圖片來源:YUKI'S LIFE)     08. 新竹/稻町香古早味蛋糕  40多年烘焙經驗 玩家:艾米緹喵喵的美食旅遊札記 「稻町香古早味蛋糕」在竹北博愛街金其華銀樓附近,老闆擁有40多年的西點烘焙經驗,如今將手藝呈現在「古早味」上,在這個充斥著多元飲食的時代,以古早味最純粹的美味,帶來熟悉又溫暖的好滋味!蛋糕口味不過甜也不會膩,嘗起來非常順口~新鮮現烤的古早味蛋糕,講求自然的健康口味,不添加任何化學物,讓大家吃得更安心!現烤古早味蛋糕,很好吃,濕潤不乾,用料實在!吃起來軟綿綿,令人難忘的好滋味唷~黃金起司鬆軟綿密的蛋糕口感,搭配著中層的濃郁起司,是我愛吃的口味!   ▲黃金起司,鬆軟綿密的蛋糕口感,搭配著中層的濃郁起司。(圖片來源:艾米緹喵喵的美食旅遊札記)     【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味 延伸閱讀:加熱就能吃!月賣破1000顆「Q胖厚貝果」,洋蔥培根、濃起司、莓果巧克力超欠 延伸閱讀:減肥也能吃甜甜!5款「低卡甜點」吃了沒有罪惡感,爽嗑布朗尼只要60大卡

2021/09/17 17:40

多達18種口味!彰化「古早味蛋糕」想吃請排隊,先搶爆漿巧克力、大甲芋泥

彰化特色小吃多到數不清,連伴手禮都特色十足!這家「蓁古早味現烤蛋糕」就是網友推薦的必買之一,古早味蛋糕很多地方都有,但這裡口味多達18種,完全不怕會吃膩,必搶爆漿巧克力、藍莓優格、大甲芋泥口味,趕緊買回家享用吧~   週二至週五看節目抽住宿券,限時22:00~00:00及隔日中午12:00~14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37   彰化暴紅古早味蛋糕 「蓁古早味現烤蛋糕」全台共有4間門市(嘉義、彰化、新竹、桃園),有趣的是創始店其實在嘉義,但品牌卻在彰化暴紅,反而成為彰化必買伴手禮之一了,每次來都會看到滿滿的排隊人潮。每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味,以秤重計價,1條落在80~180元間。當日口味以透明櫥窗有放的口味為主,每次提供10~12種。看到櫃檯後面冒著煙又香氣撲鼻的熱騰騰蛋糕出爐,不買真的對不起自己啊!   ▲「蓁古早味現烤蛋糕」全台共有4間門市,創始店其實在嘉義,但品牌卻在彰化暴紅。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   ▲每次來都會看到滿滿的排隊人潮,可見他們的古早味蛋糕不同凡響。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   ▲每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味,以秤重計價,1條落在80~180元間。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   延伸閱讀:外帶窗口拿了就走!高質感古早味蛋糕必點抹茶+紅豆泥,入口綿密嘗得到濃濃奶蛋香   「牛奶布丁」大人小孩都愛 古早味蛋糕最大特色就是賣相樸實,沒有鮮奶油、華麗裝飾,口感吃起來像戚風蛋糕。最熱賣的口味有爆漿巧克力、藍莓優格、牛奶布丁3種,各有其獨特風味。牛奶布丁口味是大人小孩都很愛的經典不敗款,表面格紋狀像是拉花般做出美感,口感像傳統的卡士達麵包,最大特色是中間的純手工牛奶布丁餡,口感滑順綿密還散發濃郁牛奶香。熱熱吃中間夾心會化開與蛋糕體融在一起,冰過後吃夾心更像是布丁滑順,2種吃法都推薦~   ▲最熱賣的口味有爆漿巧克力、藍莓優格、牛奶布丁3種。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   ▲牛奶布丁口味中間的純手工牛奶布丁餡,口感滑順綿密還散發濃郁牛奶香。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   人氣冠軍「爆漿巧克力」口味 爆漿巧克力是店內經典口味,也是宅配人氣No.1冠軍口味。蛋糕表面撒滿水滴可可豆,中間夾心是進口的微苦頂級巧克力醬,每一口都吃得到濃郁巧克力香。唇齒之間巧克力香久久不散,綿密蛋糕體配上巧克力夾心,化在嘴裡真的超幸福!藍莓優格口味是新推出的,用藍莓醬和優格粒做出漂亮花紋,咬得到帶有Q勁的優格粒,藍莓果醬襯托出更清爽的風味,讓人有戀愛的感覺~   ▲爆漿巧克力蛋糕表面撒滿水滴可可豆,中間有微苦的巧克力夾心,是店內經典口味。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   ▲藍莓優格口味咬得到帶有Q勁的優格粒,藍莓果醬襯托出更清爽的風味。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   可愛紙盒包裝質感提升 裝在可愛紙盒裡面的古早味蛋糕讓質感提升許多,拿來送人不只看起來大方有誠意,價格親切,口味更是一試成主顧,是許多人來到彰化必買的特色伴手禮,也是很多媽媽買來當做彌月蛋糕的首選!   ▲裝在可愛紙盒裡面的古早味蛋糕讓質感提升許多,拿來送人看起來大方有誠意。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:這個古早味布丁蛋糕會「爆漿」!網路搶購好熱門,每月賣超過3000個 延伸閱讀:秒飛日本「精品級」蛋糕!全台「北海道十勝四葉特選鮮乳」比例最高,一次吃到3種口感 延伸閱讀:不只網美星巴克!「千層蛋糕界LV」進駐台南小白宮,最快9月中旬開

2021/09/09 19:20

8/27 節目《熱血48小時》店家資訊:中部高評價美食

  【本集節目內容為三級警戒前錄製】萬眾期待的高網評美食系列又來囉~這次威風拉前進中台灣,搜索台中、彰化高評價的在地美食,沒想到還邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長顏清標一起品嘗周邊美食!有超浮誇又CP值爆表的日式料理、在彰化多達18種口味的古早味蛋糕、高達4.9星的老洋房砂鍋粥私房菜、還有全台唯一的台灣牛漢堡!另外,東海商圈出現網評滿分5星在地精釀啤酒,關鍵字居然是店員可愛又舒服?究竟中台灣的高網評美食能否成功擄獲威風拉的心,趕快收看這集的《熱血48小時》~今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   食尚玩家2021米其林指南大調查,抽力麗觀光連鎖飯店住宿券:https://bit.ly/3sLBLbR   點我看相關文章:最低1碗只要100元!北中南7家高CP海鮮丼:台版築地直送魚料、4.9星好評、澎派5小丼   點我看相關文章:【食尚首播】彰化5家排隊古早味:一甲子木瓜牛奶、爆料蛤仔麵、炸饅頭刈包   點我看相關文章:評價4.9星!老宅砂鍋粥「生米慢燉」還加堅果、花生醬提香,必點超鮮海味中卷鍋   點我看相關文章:必比登加持!全台唯一「台灣牛」漢堡這裡吃,50元硬幣厚鮭魚也必點   點我看相關文章:大甲媽遶境吃美食!鎮瀾宮周邊超人氣7家:百年炸粿、4.8星水果球冰、8元水煎包   點我看相關文章:隱身巷弄!「復古餐酒館」打卡老上海風裝潢,必點創意玄米調酒、高人氣泡菜中卷   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;每週二至週五  晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/08/27 22:30

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