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全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福

2023/03/07 18:00 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 江亭儀
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全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福

台南不只是美食之都,更因為當地食物口味都偏甜,被網友戲稱是「全糖王國」!今天食尚小編就要帶大家看看台南人驕傲的6家超人氣手拿甜點,像是超有哽的玉米霜淇淋、誘人指數破表的爆餡黑糖珍珠蛋塔、讓人選擇障礙發作的銅板價甜甜圈,還有最夯的排隊秒殺大福通通都集合了!甜點控、螞蟻人快把口袋名單收下,跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

01. 狗啃玉米  超狂玉米冰淇淋

「狗啃玉米」原本是小攤車,一開始只有賣烤玉米跟水煮玉米傳統吃法,後來老闆突發奇想,將烤玉米跟玉米冰淇淋結合,成功推出了「手持式玉米冰淇淋」的奇妙組合,新奇有創意的烤玉米冰淇淋果然造成轟動,立刻在IG上掀起一陣打卡熱潮~新鮮玉米都是當天現採、自產自銷,將採摘下來的新鮮玉米先水煮過後再炭烤,最後在頂端擠上高高的純鮮奶冰淇淋,而融化的冰淇淋會滲入玉米裡,玉米香甜多汁,融化的冰淇淋搭配炭烤玉米,變成有點像在吃奶油烤玉米的感覺!相當特別~

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲新鮮玉米都是當天現採、自產自銷,店家會將採摘下來的新鮮玉米先水煮過後再炭烤。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「手持玉米冰淇淋」(120元)融化的冰淇淋搭配炭烤玉米,會變成像是奶油烤玉米的感覺。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

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全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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狗啃玉米

台南市東區林森路2段93-1號

0903-053-663

週二至日14:00〜22:00(週一休)

粉絲專頁請點我

 

02. Mr.Z烘焙小棧  爆餡黑糖珍珠蛋塔

台南這家蛋塔和布丁專賣店「Mr.Z烘焙小棧」,位於熱鬧的海安路上。店家的甜點都是每天新鮮現烤出爐,堅持使用有機雞蛋、初鹿牧場鮮奶和法國進口的藍絲可鮮奶油,不添加香精、色素等,全程更是不加一滴水製作。「葡式蛋塔」(6入/220元)外皮入口很酥脆,真的好吃到掉渣,咬下去就像是可頌般的酥脆口感,尤其大推超夯的黑糖珍珠,除了蛋塔上有珍珠之外,內餡居然也有珍珠耶 ! 以葡式奶蛋餡為基底,加上經典手作200多層的酥脆塔皮,搭配Q彈的珍珠真的太欠吃,每一口都超療癒~

 

衝台南呷甜甜!中西區→東區5款洗版IG甜點:最美鳥巢布丁、爆餡黑珍珠蛋塔
▲酥脆塔皮搭配Q彈的珍珠真的太欠吃,每一口都超療癒!(圖片來源:傻妞吃台南

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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Mr.Z烘焙小棧

台南市中西區海安路2段118號

06-221-6105

週一至日11:00~21:00(週三、四休)

粉絲專頁請點我 IG請點我

 

03. 金桃家草莓大福  超夯秒殺排隊店

台南超強甜點店「金桃家草莓大福(2號店)」位於台南中西區康樂街上、風神廟與西羅殿附近,看到大批排隊人潮就是了。金桃家的麻糬大福口味非常多,光是冬季限定的草莓大福就有紅豆、奶油綠豆、芋頭、抹茶、巧克力、紅豆牛奶共6種口味,偶爾還會有隱藏版的季節限定口味可挑選。而最搶手的草莓大福,裡頭超大顆的草莓,真有夠豪氣的!吃下去幸福指數破表~搭配紅豆餡甜而不膩,芋頭餡也是每次必點,口感滑順,甜度剛好,就連家中不愛吃甜食的長輩都很喜歡!

 

草莓+芋頭的夢幻結合!超夯秒殺「滿餡大福」1顆僅32元,排隊人潮擠爆小巷
▲草莓紅豆大福(6入/190元)紅豆餡甜而不膩,是最經典的必嘗口味。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界

 

草莓+芋頭的夢幻結合!超夯秒殺「滿餡大福」1顆僅32元,排隊人潮擠爆小巷
▲草莓芋頭大福(6入/190元)口感滑順,甜度剛好,可以吃到芋頭顆粒。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界

 

重乳酪紅豆口味(6入/230元)也是招牌必嘗,一如以往超大顆的麻糬~光看就超爽!薄薄的外皮,內餡則是原味重乳酪及紅豆泥包裏著,吃起來有著濃郁的紅豆香氣,不甜膩,再加上起司重乳酪,帶點微酸微酸的口感,吃起來真的好過癮啦~喜歡大福的朋友千萬不要錯過!

 

草莓+芋頭的夢幻結合!超夯秒殺「滿餡大福」1顆僅32元,排隊人潮擠爆小巷
▲原味重乳酪+紅豆餡(6入/230元)濃郁的紅豆香氣再加上起司重乳酪,吃起來真的好過癮。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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金桃家草莓大福(2號店)

台南市中西區康樂街283號

0902-222-154

週二至日15:00~售完為止(週一休)

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現場購買14:30開始發放號碼牌

 

看更多:衝台南呷甜甜!中西區→東區5款洗版IG甜點:最美鳥巢布丁、爆餡黑珍珠蛋塔

 

04. 朵莉屋甜甜圈  選擇障礙會發作

台南甜甜圈這間最狂!超受好評的「朵莉屋甜甜圈」有多款特殊造型與數十種口味可選擇,甜的鹹的通通有,店址就位在裕豐街上。首推這款「香檸巧克力甜甜圈」(40元),基底是招牌甜甜圈,上頭則是檸檬糖和黃檸檬片,有點像法式甜點老奶奶檸檬蛋糕的概念!酸甜酸甜的風味、親民的銅板價格,太適合下午茶來1個了啦~

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「香檸巧克力甜甜圈」(40元)酸酸甜甜的口感,吃起來有點像法式甜點老奶奶檸檬蛋糕的概念。(圖片來源:花露露の花花世界

 

「牛奶巧克力甜甜圈」(35元)、「牛奶巧克力波堤」(35元)這個也超級可愛的啦!名副其實的牛奶巧克力,入口有著濃濃的香甜牛奶氣息。有甜甜圈造型也有波堤造型,這個小朋友也會超喜歡,我們家小孩就喜歡到1次嗑掉整個甜甜圈!「原味甜甜圈」價格才25元,依舊是很親民!嚴選食材新鮮手作,Q彈且吃得到麵粉香氣,又不油膩,也一直是朵莉屋的招牌首選!

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲牛奶巧克力口味有甜甜圈造型也有波堤造型,入口有著濃濃的香甜牛奶氣息,小朋友也會超喜歡。(圖片來源:花露露の花花世界

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲招牌的「原味甜甜圈」(圖右)價格才25元,Q彈且吃得到麵粉香氣,又不油膩。(圖片來源:花露露の花花世界

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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朵莉屋甜甜圈

台南東區裕豐街219號

06-236-5486

週二至日12:00~19:00(週一休)

粉絲專頁請點我

 

05. Succès手感糖食  巨無霸恐龍蛋達克瓦茲

在網路小有名氣的「巨無霸恐龍蛋達克瓦茲」專賣店「Succès手感糖食」終於開實體店面囉!達克瓦茲是混合糖蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成,我很喜歡冷凍退冰後吃,有種在吃冰淇淋的感覺,今天帶大家開箱6入組有草莓生乳酪、玫瑰花荔枝、濃抹茶珊珊、起司酥蜂暴、香草巧布蕾和鹽花焦糖脆,他們家達克瓦茲的Size比一般還要大2倍呢!而店家以外帶、取貨為主,假日還有限量的甜品套餐可內用喔!

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲網路小有名氣的「Succès手感糖食」在台南開設了實體店面,可供取貨及內用。(圖片來源:痴吃的玩

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「恐龍蛋達克瓦茲」(6入組600元)他們家達克瓦茲的Size比一般還要大2倍呢!(圖片來源:痴吃的玩

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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Succès希賽斯手感糖食

台南市東區仁和路139巷51弄35號

0989-321-497

週五至日14:00~19:00(週一至四休,售完為止)

官網請點我 粉絲專頁請點我 IG請點我

 

06. 美格瑪半熟起司專賣  IG夯翻邪惡巧克力瀑布

「美格瑪半熟起司專賣」位於中西區民族路,在開基武廟與赤崁樓附近,來到台南玩的朋友千萬別錯過。每天現烤的乳酪塔,口味相當多元,首推大人系熱門口味「焦糖海鹽可可起司塔」(85元),剛烤好就有誇張爆餡的可可起司塔,內餡的苦甜巧克力味道非常濃郁不甜膩,且帶有焦糖海鹽風味,上面還會放酒漬櫻桃,搭巧克力一起入口,是很有特色的口味~「夏日檸檬起司塔」(85元),基底是招牌乳酪起司,一口咬下,吃得到爆漿濃濃起司香與手工熬煮檸檬醬,迷人的檸檬清香味搭配酥脆的塔皮,整體很不錯!

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「美格瑪半熟起司專賣」販售多種口味的現烤起司塔,也是台南超夯的人氣伴手禮之一。(圖片來源:痴吃的玩

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「焦糖海鹽可可起司塔」(85元),IG夯翻邪惡巧克力瀑布就是這款!(圖片來源:痴吃的玩

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
▲「夏日檸檬起司塔」(85元)一口咬下有爆漿濃濃起司香與手工熬煮檸檬醬,香氣迷人。(圖片來源:痴吃的玩

 

全糖王國的驕傲!台南6家手拿甜點:爆餡珍珠蛋塔、烤玉米冰淇淋、秒殺大福
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美格瑪半熟起司專賣(台南總店)

台南市中西區民族路二段220號

06-222-0800

週一至日11:00~19:00

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