草莓控、大福控不能不知道這家!食尚小編發現1間位在台南「美食1級戰區」的日式點心鋪,小小店面門外卻有大批排隊人潮,為的就是這款冬季限定的草莓大福!厲害的是,除了常見的紅豆餡,居然還有芋頭、抹茶、巧克力等6種口味。每盒6入只賣190元,換算下來1顆不到32元!是《食尚玩家》部落客激推每年必買的草莓甜點,草莓控們再不吃就要等明年啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台南最強排隊甜點
台南超強甜點店「金桃家草莓大福(2號店)」位於台南中西區康樂街上、風神廟與西羅殿附近,門市不大,小小店鋪走日式風格,和永康總店木質風格的店面又是截然不同的氛圍,站在店外拍照會有種身在日本的錯覺呢。店家每天下午2點半發放號碼牌,3點開始就能依照號碼牌順序取貨,每人每天可購買的數量有限,當天去買的時候是限定1人4盒,實際情形會視當日備貨狀況有所調整。當天號碼牌是24號,大約3點半拿到手,其實如果有拿號碼牌還算快,但真的需要提早來排隊就是了~
▲「金桃家草莓大福(2號店)」位於台南中西區康樂街上,門外吸引大批粉絲排隊搶購。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
超多獨特口味任你選
金桃家的麻糬大福口味非常多,光是冬季限定的草莓大福就有紅豆、奶油綠豆、芋頭、抹茶、巧克力、紅豆牛奶共6種口味,另外還有夏季限定的芒果大福、香蕉大福、奇異果大福、栗子大福、重乳酪大福、純餡大福,甚至偶爾還會有隱藏版的季節限定口味可挑選。除此之外還有日本茶可購買,搭配大福一起享用,也是很棒的選擇。但基本上它的純餡大福就很強,如果沒吃過的人也可以從純餡買起喔~
▲金桃家的麻糬大福口味非常多,光是冬季限定的草莓大福就有6種口味可挑選。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
草莓+芋頭的夢幻結合
先開箱最搶手的冬季限定草莓大福!熱血最愛的口味就屬紅豆,即便沒有草莓也會特別買紅豆大福來吃,紅豆餡甜而不膩,配上麻糬Q嫩的口感,冰過更好吃,更別說草莓紅豆大福啦!你看看裡頭超大顆的草莓,真有夠豪氣的!吃下去幸福指數破表~草莓芋頭餡也是每次必點,芋頭口感滑順,甜度剛好,就連家中不愛吃甜食的長輩都很喜歡,草莓微酸微甜搭配麻糬QQ的口感,還可以吃到芋頭顆粒,真是讓人開心~最讓人驚豔的是草莓配上奶油綠豆餡,綠豆綿密,咀嚼在舌尖還有淡淡的奶香,融入草莓後,更增加了不少香氣,成了最棒的配角。
▲草莓紅豆大福(6入/190元)紅豆餡甜而不膩,是最經典的必嘗口味。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲草莓芋頭大福(6入/190元)口感滑順,甜度剛好,可以吃到芋頭顆粒。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲草莓奶油綠豆大福(6入/190元)是讓人最驚豔的口味,意外地很搭。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
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重乳酪紅豆招牌必嘗
還記得第一次吃到金桃家的麻糬,是吃原味重乳酪紅豆口味、草莓口味,就被它皮餡料多的美味所吸引。一如以往超大顆的麻糬~光看就超爽!薄薄的外皮,內餡則是原味重乳酪及紅豆泥包裏著,吃起來有著濃郁的紅豆香氣,不甜膩,再加上起司重乳酪,帶點微酸微酸的口感,吃起來真的好過癮啦~而熱血私心最愛的口味就屬他們家的豆大福紅豆口味,輕輕咬一口你自己看~那滿滿的紅豆泥餡料,光看就覺得超爽!
▲原味重乳酪+紅豆餡(6入/230元)濃郁的紅豆香氣再加上起司重乳酪,吃起來真的好過癮。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲豆大福紅豆餡(6入/140元)填入爆滿的紅豆泥餡料,讓人超滿足。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
只有冬季限定的金桃家草莓大福,想吃的人,快接近草莓季就可以開始留意他們粉絲團開賣時間。每一顆草莓個頭都超大,中間夾著內餡,薄薄的一層麻糬皮,看起來就好好吃!而且每次吃他們家麻糬,都會有種皮快撐不住內餡的感覺~這也就是為什麼我們每年冬天都一定要買他們家麻糬來吃的原因,是讓我吃了1口就難忘的好味道,喜歡大福的朋友千萬不要錯過!
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