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比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有

2021/02/03 13:25 |撰文、攝影 跟著Julie一起走吧|整理 江芷稜
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比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有

鹹酥雞,就是台灣知名的小吃,也是大家最愛的點心跟消夜。這次造訪的「漢生特大雞排(漢東店)」,算是鹹酥雞的複合式店面。不只有鹹酥雞,還有飲料,甚至還開發了一些像熱炒店的菜色。真的很厲害,難怪很受板橋人們的歡迎。不論是晚餐或是消夜,想吃肉或是想吃菜,漢生特大雞排都有,接下來就跟著Julie一起吃下去吧!

 

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比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有

 

超大吧檯擺放食材

店內有1個很大的吧檯,裡面擺放著各種誘人的食材。另外一邊則是座位區,以雙人桌為主,也可以自行併桌,但要記得離開的時候幫忙恢復原狀。點餐櫃檯旁邊會有優惠訊息跟新菜色,大家在點餐的時候也可以參考看看。當天因為是朋友聚餐,所以大家不知不覺就點了很多餐點。除了必點的雞排之外,我們也點了很多點心來搭配。

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
▲店內販售炸物種類超多,吧檯上擺放著各種誘人的食材。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
▲不只雞排雞柳,連泡菜、青木瓜都有賣。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

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雞柳配生菜解膩又順口

生菜雞柳外皮有點像是鹹酥雞的口感,搭配上酸辣的泰式醬汁。醬汁帶點酸點,辣度適中,不吃辣的也可以嘗試看看。雞柳下面鋪底的生菜,可以搭配醬汁跟雞肉一起吃,解膩又順口。蜜酥雞皮把油完全都逼掉,留下雞皮的香氣以及酥脆如餅乾的口感。搭配上蜜汁,甜甜鹹鹹的讓人忍不住一口接一口。糯米腸外皮炸到酥脆,連糯米都爆出來的程度是我覺得最好吃的。會同時吃到糯米的軟Q、炸過的糯米則帶點脆度,搭配上簡單的胡椒鹽就是平民美食啊。

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
▲雞柳下鋪底的生菜,可以搭配醬汁一起吃,解膩又順口。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

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▲蜜酥雞皮酥脆口感像餅乾,甜甜鹹鹹的讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

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香雞排CP值超高

漢生特大雞排的香雞排CP值很高,這樣1片比臉還大的雞排只要50元(原價55元,2片以上特價50元)。重點是炸功很好,雞胸肉不乾柴還很Juicy,難怪一直是人氣王啊。洋蔥圈跟其他點心的表現也都很不錯,吃起來都不會有過度油膩的感覺,所以一直吃也不會覺得膩口。因為會不定時推出新品項,所以正確的菜單請以店內的為主。

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
▲雞排吃起來不乾柴還很JUICY,一直是店裡的招牌炸物。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

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百香木瓜推薦必點

整體來說,我覺得漢生特大雞排的餐點我都滿喜歡的。當中沒有獨立拍照的百香木瓜我推薦必點,它跟炸物超搭的啊!炸功的部分也很不錯,炸物都不太吃油,吃起來很乾爽。用餐環境也還滿舒適的,座位數大概有10~20個左右。各種創意料理甚至帶著熱炒店的感覺,我覺得很適合大家來聚餐聊天喔,真心推薦給大家。

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
▲洋蔥圈不會過度油膩,一直吃也不會膩口。(圖片來源:跟著Julie一起走吧

 

比臉大雞排只要50元!板橋複合式炸物像一間熱炒店,想吃泡菜青木瓜通通有
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漢生特大雞排-漢東旗艦店

新北市板橋區漢生東路338號

02-8953-1189

週一至日15:00~23:00

漢生特大雞排-漢東店

 

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