3月是水水們的月份,各家飯店也推出超適合女神月女子會的期間限定餐飲,台北君悅酒店「漂亮中餐廳」週末限定的港點下午茶,讓姊妹們免費換上旗袍,過足Cosplay癮;文華東方酒店則與有機保養品牌「香緹卡」聯手,推出蛋奶素的3層下午茶,吃精美茶點還能獲贈保養品、護膚券,快揪姊妹美一下!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
穿旗袍嗑港點 過足港劇癮
台北君悅酒店「漂亮中餐廳」即日起推出週末限定的「花樣年華・港式午茶」,除了吃總主廚陳萬欽50年家傳絕活的精緻港點,現場提供旗袍讓大家免費換裝拍照,過足港片癮,飯店也號召大家穿上自己的旗袍,打卡分享,就有機會抽中再吃1客喔!
▲台北君悅酒店「漂亮中餐廳」推出週末限定的港點下午茶。(圖片來源:台北君悅酒店)
主食是總主廚陳萬欽端出壓箱底的家傳食譜,可從「香菇薑汁雞肉大包」與「主廚糯米雞」中擇一,前者用老麵做成麵香十足的外皮,內餡除了雞、豬肉,還有臘腸片、北菇與水煮蛋,噴汁香濃;後者與傳統荷葉珍珠雞不同,同樣以薑香為主味,半熟米炒到收汁後,再搭配土雞腿肉丁與跟花菇、臘腸,2次蒸熟至彈牙口感,醬香和食材風味全融進米粒。
▲個頭碩大的「香菇薑汁雞肉大包」用老麵皮包裹著多汁餡料。(圖片來源:台北君悅酒店)
▲「主廚糯米雞」可嘗到費工蒸製的彈牙口感,薑香醬香沁入米心。(圖片來源:台北君悅酒店)
港點是副主廚李建易操刀,堅持從揉皮、打餡開始製作,鮮度吃得到。推薦必點「松露蝦餃」「水晶翠玉餃」;功夫菜「鵝絲春捲」以鎮店「黃金燒鵝」切絲入餡,外酥內濃香,口感多層次。香港人最擅長的老火燉湯也沒少,主廚盧俊源用砂鍋燉以豬腩排、蘋果、白木耳超過6小時,再添入無花果及台灣土雞腿,果香、膠質絲滑順口,美顏更養胃。甜點還可選銀耳杏仁茶等養生美味,每套1,280元加10%,持君悅美饌卡可享2至4人用餐75折。活動期間凡週末著旗袍享用港點下午茶,留下用餐美照,上傳分享至指定貼文留言處,飯店將於3/20、3/27 各抽出2名幸運兒於週末午茶時段免費前往用餐。
▲飯店請來棉花糖名模胡貝寶助陣,邀請姊妹們換上旗袍來打卡。(圖片來源:台北君悅酒店)
漂亮中餐廳港式午茶
地點:台北市信義區松壽路2號2樓(台北君悅酒店)
時間:即日起每週末15:00~18:00
價格:每套1,280元加10%
電話:(02)2720-1230
網址:https://bit.ly/2024_PL_BOBO
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下午茶送保養品 還能幫海龜
台北文華東方的「青隅」鎖定愛美水水,於即日起聯手法國有機保養品牌「香緹卡」,推出「純淨海洋『龜』寶」蛋奶素下午茶饗宴,以「優雅海龜慈善彩妝系列」的主題海龜與大海為靈感,打造環境友善的蛋奶素下午茶美點,享受愜意午茶之餘,更可獲得香緹卡保養品與護膚券等限量品牌贈禮。
▲文華東方聯手法國有機護膚品牌,打造永續概念下午茶,用餐還送保養品、護膚券。(圖片來源:台北文華東方酒店)
下午茶共有甜鹹點各5款,加上經典司康餅、自製果醬,還可自選茶品或咖啡。甜點以海洋色系為基調,「無花果優格檸檬甜品杯」酸甜清爽,還有海龜巧克力片點綴;「海鹽白桃味噌瑪德蓮」則以粉藍礁石造型,融合東方的鹹甜滋味;珠光粉的「草莓萊姆乳酪法式千層」粉色珍珠裡包著糖漬草莓萊姆,與絲滑卡士達共譜甜蜜。而嫩綠色的「迷迭香蘋果泡芙」「檸檬柚香抹茶塔」,也洋溢濃郁春意。
▲甜點融合海洋與綠意主題,視覺清爽。(圖片來源:台北文華東方酒店)
鹹點延續海洋與生態永續主題,文華Café主廚林禹德精選黑蒜、藜麥、圓茄等食材,創作多款鹹香迷人的蛋奶素小點,「黑蒜杏鮑菇蔥捲」帶有黑蒜泥濃醇的甘美,點綴淡淡蔥香;「番茄甜菜鮮蔬凍」酸甜解膩,最是清爽;「椰香鮮筍扁豆三明治」則有夢幻紫色調,帶有豐富南洋氣息。和風的「鹹蛋黃圓茄海苔餅」與香脆的「藜麥馬鈴薯球佐甜椒醬」也都相當爽口。經典下午茶每套1,580元起,可獲贈價值約3,630元的保養品小樣、品牌束口袋、現金抵用券及45分鐘護膚券,即日起至4月底限量提供。
▲鹹點以養生蔬果創作融合東西方的多層次美味。(圖片來源:台北文華東方酒店)
青隅「純淨海洋龜寶」蛋奶素下午茶饗宴
地點:台北市松山區敦化北路158號1樓(台北文華東方酒店)
時間:即日起至4/30,每日13:00~15:00、15:15~17:00
價格:每套1,580元加10%
預約電話:(02)2715-6888