彰化限定！食尚小編發現這超過50年的「彰化版白糖粿」，又稱「糯米炸」想吃一定要先排隊等１小時以上，建議先打電話預約。小包50元、１包10顆，等於１顆只要５元有夠便宜！現點現炸、外酥內Q，再沾上花生粉的唰嘴口感，讓《食尚玩家》部落客一吃上癮，快跟著一起來嘗嘗看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
建議先預訂才免排隊
經營超過50年的「古月館糯米炸」，是不少彰化人推薦必吃的古早味傳統小吃，位置就座落於太平街與民生路的交叉口，騎機車來可以停在門口，開車的我們則是停在旁邊的永樂停車場。店家就開在騎樓底下，這天前來的時候天氣非常炎熱，但依然抵擋不住大家吃美食的決心，不管男女老幼都對它無法招架。糯米炸現點現炸，因此只要人一多，就會等上好一陣子，所以店家特別寫上電話讓大家預約。
▲「古月館糯米炸」經營超過50年，是來彰化必吃的古早味傳統小吃。（圖片來源：2A食旅日記）
▲因為店家生意真的太好了，建議先打電話預約比較不用等太久。（圖片來源：2A食旅日記）
看更多：彰化限定古早味！老字號「糯米炸」裹滿花生粉，現炸外酥內軟別處吃不到
現點現炸飄濃郁花生香
「糯米炸」其實就是南部的白糖粿，都是現點現炸，炸好瀝乾的糯米炸，會再到後頭裹上糖粉，看它翻滾的模樣就讓人忍不住吞了口水呢，而這花生糖粉的濃郁度非常驚人，我們從停車場走過來，有人拿著１袋路過就能聞到花生味，可見有多真材實料了吧！
▲糯米炸現點現炸，炸好瀝乾的糯米炸會再裹上糖粉，看它翻滾的模樣就讓人忍不住吞了口水。（圖片來源：2A食旅日記）
糯米炸外脆內Q超誘人
古早味的「糯米炸」（小份50元／10個、大份100元／22個），口味的話有芝麻、花生和綜合３種，分量滿大一包的。熱熱吃可以感受到外脆內軟Q的超迷人口感，因為花生糖粉的關係，讓外層吃起來更脆口且有層次感，口味有著濃郁的花生香氣及香甜，一口咬下讓人驚呼好好吃！連不是花生控的我都一口接一口，螞蟻人一定超愛～
▲糯米炸分量還滿大一包的，建議１包２個人吃會比較耐吃唷！（圖片來源：2A食旅日記）
▲糯米炸外層吃起來脆口富有層次感，中間又保有麻糬的的軟Q，一口咬下讓人驚呼好好吃！（圖片來源：2A食旅日記）
這一顆顆的糯米炸雖然酥脆，但中間又保有麻糬的的軟Q口感，口味雖然甜，但又不會死甜，怪不得連外地人來彰化也都一定會買來吃！這家「古月館糯米炸」推薦給大家～
