全台最難訂的咖哩是這間！食尚小編發現１家藏身辦公大樓美食街的超限量「咖哩吃到飽」，每人竟然還只要353元！半筋半肉的牛肉咖哩不只可以免費加飯加醬，就連米飯、茶水都是用頂級的來招待～店內只有５個座位，用餐採預約制，據說目前訂位已經排到６月了～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來看看這咖哩究竟多厲害！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「全台最難訂牛肉麵」改賣咖哩
「一星名店人生的咖哩味」位於新北中和區東森購物大樓內的美食街，鄰近的捷運站是環狀線景平站，走路約５分鐘的腳程就可以到，餐廳位於１樓的廣場，目前內用採預約制。店家前身為號稱預約要等２年的全台最難訂牛肉麵「門前隱味」，這次透過友人帶路，我才能在店內用餐，不過目前店家也有做宅配與外帶便當，推薦給暫時預約不到訂位的人。
▲「一星名店人生的咖哩味」位於新北中和區東森購物大樓內的美食街。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
內用咖哩飯無限吃
外帶區有販售便當、冷凍宅配包。內用的價格１人為353元，提供牛肉牛筋咖哩飯和味噌湯，日本米、咖哩醬還可以無限加！內用區相當神祕，要走進店內才看得到用餐空間，每個時段用餐時間是1.5小時，有５個座位，也沒有菜單喔！只提供１種咖哩牛肉飯。內用的白飯是使用特A等級的北海道米「夢美人」與日本富士山天然礦泉水製作，茶也相當高級。入座後，大叔開始不急不緩的擺放餐盤與餐具，接著開始喝茶聊天。從大叔的眼神與專注，我能感覺到他對食物的真誠與態度，只找到最好的食材給客人，而對於每個來店的客人，也都給予最大的真誠。
▲每個時段用餐時間是1.5小時，內用僅有５個座位。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
▲入座會由老闆親自泡茶招待，與客人聊聊天，也可觀看咖哩上桌的過程。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
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不愛吃飯都能連吃好幾碗
咖哩飯是牛筋、牛肋部位的組合，搭配鬆軟的馬鈴薯，也可以另外加辣。還有壽星專屬的隱藏特製版！而且每個客人盛裝咖哩飯的容器都不太一樣，光是賣相就有100分，飯的分量超級多的，光是我拿到的至少就有２碗飯，我開始擔心平常就不愛吃白米飯的我，能吃完嗎？透亮的白米飯煮得相當不錯，米本身的品質很好，香軟又飽滿，搭配的日式咖哩醬，有著比較厚重的果香與茄汁香氣，入口相當滑順，反而沒有過重的香料，是偏甜微酸的咖哩醬，另外加的辣椒相當提味，加一點辣滿好吃的。
▲咖哩飯是牛筋、牛肋部位的組合，搭配鬆軟的馬鈴薯，飯量超級多。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
▲內用的白飯是使用日本米與日本富士山天然礦泉水製作。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
牛筋是裡面我最喜歡的，超級無敵軟！也很少吃到牛肉咖哩帶有牛筋，牛肋切得很大帶有咬勁，要用刀叉切才比較好入口。內用的分量不小，而且可以加飯、加醬，同行有個不愛吃飯的小女孩，神奇地加了３次飯，不得不說，內用的白飯真的很好吃。連不愛吃白飯的我也全部吃光光還加了１次咖哩醬。吃完咖哩飯後，還會附上１碗味噌湯，味道清爽。
▲牛筋超級無敵軟嫩，牛肋切得很大帶有咬勁。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
▲吃完咖哩飯後，還會附上１碗味噌湯，味道清爽。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
吃不夠還可加碼外帶
因為實在太好吃了，決定外帶１份便當回家給老公吃吃看。外帶餐盒很大，相當有重量，外帶餐盒最大的不同是米飯使用來自苗栗的一等米，大概是內用的太強，外帶的米飯就稍顯普通，真心覺得米很重要，內用真的很好吃！話說回來，吃飯也是１種視覺和儀式感，因為難得可貴，更顯得特別美味，建議訂不到位的人可以買宅配包，再買日本米煮飯，肯定會一樣好吃！
▲搶不到訂位也能來買外帶餐盒，分量相當大。（圖片來源：Maruko與美食有個約會）
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