水水們快朝聖!食尚小編最近發現1間擁有「全台最美路邊攤」之稱的浮誇系早午餐「我在玩-玩冰箱」。餐點以台東小農在地時令食材製作,打造澎派又華麗的早午餐,讓網美們爭相打卡拍照而竄起。美味的餐點、用心營造的店景,搭配台東慵懶愜意的氛圍,就連《食尚玩家》部落客都大讚超值得一訪!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
全台最美路邊攤
「我在玩-玩冰箱」位在台東縣東河鄉、台11線公路上,因為戶外用餐區是以帳篷搭建而成,因此被譽為「全台最美路邊攤」,充滿茅草與植物堆疊的建築相當吸睛,有種特立獨行的美,店內每個角落都融入大自然元素,擁有彷彿置身峇厘島的異國風情。用餐當天因為退房時間比較晚,所以預約下午13:00的時間,本來以為平日人潮不多,豈料竟是整家店坐滿滿!可見它的火紅程度。
▲「我在玩-玩冰箱」外觀是充滿茅草與植物堆疊的建築,相當吸睛,有種特立獨行的美。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
▲店內每個角落都融入大自然元素,擁有彷彿置身峇厘島的異國風情。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
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浮誇系早午餐不預訂吃不到
餐點以台東小農在地時令食材製作,打造繽紛又華麗的早午餐,另外還有提供冰品、飲料及甜點。而早午餐是需要提前跟店家預訂的,分量則以人數作計算(每人250 元),點越多人份,餐盤就會越長,早午餐就會越大份澎派!每份早午餐還會贈送1杯在地紅烏龍茶,也可以折價30元換成其他飲品,繽紛又好拍的早午餐,點上1份感覺就會攝取到完整的營養。
▲餐點以台東在地食材製作,打造繽紛又華麗的早午餐,隨餐還會贈送1杯在地紅烏龍茶。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
品嘗要照SOP來
他們家的早午餐品項蠻多樣的,真的很適合什麼都想嘗試一點的我~光是果醬類就有3種,鳳梨醬、乳酪醬、青醬,都是店家自製!中間的野菜是搭配蒲公英嫩葉,單吃會苦苦的,不過加上油醋醬就會很好吃,雖然整盤都是蔬菜水果,但無肉不歡的朋友也不用擔心,還有炸雞、燻雞、培根可以搭配,每種都好吃!這店家也非常有個性,品嘗餐點是有固定SOP的,老闆推薦的吃法是麵包配番茄跟燻雞肉,再搭配加點青醬或乳酪醬,味道會更多元有層次。
▲早午餐(250元/1人份),浮誇又華麗的早午餐,用料相當豐富。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
超狂果汁整顆鳳梨端上桌
除了澎派的早午餐必嘗,還有店家招牌的浮誇飲品「峇里旺來」更是直接將整顆鳳梨端上桌!喝起來就是1顆真材實料的鳳梨冰沙,新鮮又吸睛,不僅拍照起來是非常好看,天氣熱喝下來也相當解暑。另外還有隔壁桌客人點的石頭碗冰,因為長得太漂亮了,就厚著臉皮請對方讓我拍一張照~滿滿配料堆成小山的水果冰,光看就覺得消暑。
▲店家招牌的浮誇飲品「峇里旺來」(188元),更是直接將整顆鳳梨端上桌,新鮮又吸睛。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
▲「石頭碗水果冰」(199元)滿滿配料堆成小山的水果冰,光看就覺得消暑。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)
總結來說,這些雖然不是便宜的餐點,但店家對於食材及擺盤陳設的用心程度我覺得相當值得造訪,每樣食材都很天然純粹,重點是還滿好吃的,店家很懂顧客的心,在服務上也如同對待朋友般熱情,伴著用心營造的環境與台東悠閒的氛圍,這全台最美的路邊攤,我覺得走1趟相當值得!
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