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  • 01
  • Aug
  • 2022

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家

2022/08/01 10:00 |撰文、攝影 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札|整理 歐陽珮婕
韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家

吃到痛風才能回家!食尚小編發現這間在釜山超夯的「龍蝦一隻雞」,現在在新北中和就能吃得到,而且網評還高達4.8分。首推必點店內隱藏版的浮誇「龍蝦山」,堆滿龍蝦、超大隻全雞、日本扇貝與魚板串等,超澎派的海陸大餐,讓《食尚玩家》部落客都直呼太過癮!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫喔!

 

韓式餐廳走潮流夜店風

朋月栻旗下的新餐廳「龍蝦一隻雞(中和連城店)」是我已經拜訪了N次的愛店,每次總是能讓我無比驚艷!店址位於新北市中和區的連城路與景平路口,就在怡和醫院斜對面,開車來的朋友,可以停在大潤發或者家樂福的停車場。一進到店裡,裝潢真的很不一樣耶,餐廳結合了潮流夜店風格,讓人以為來到韓國夜生活!還有1面以燒酒瓶子作為裝飾的牆,每支酒瓶還會變換不同的炫彩燈光,相當吸睛。另外也有附韓式小菜,小菜都可以一直續,大家也不要浪費,要吃光光喔~

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲店裡的裝潢很特別,結合了潮流夜店風格,讓人以為來到韓國夜生活。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲韓式小菜有提供涼拌海帶芽和泡菜,小菜都可以一直續。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

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隱藏版「龍蝦山兄弟」超澎派

重頭戲登場啦!我們已經先預訂了隱藏版菜單「龍蝦山兄弟」,裡面食材有活體波士頓龍蝦2隻、龍蝦15隻、日本扇貝、1隻雞、蛤蠣、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、淡菜、鮑魚,看看這些快掉出來的料,老闆一定是鐵了心,沒吃飽不讓你回家!全雞送上桌後,店員會先用剪刀幫忙剪成容易入口的大小,然後等待整鍋滾熟約10~15分鐘就可以吃啦!不得不說這兒的湯頭很極品,極嫩的雞肉搭配濃郁湯頭,好吃到爆啊,讓人1碗接1碗停不下來,完全是視覺、味覺的雙重享受!

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲「龍蝦山兄弟」(5,888元,須預訂)滿滿的海鮮跟整隻雞組成的海陸大餐超豐盛,完全是視覺、味覺的雙重享受。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲全雞送上桌後,服務人員會先用剪刀幫忙剪成容易入口的大小。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

鮑魚、日本扇貝通通有

龍蝦肉質緊緻、鮮嫩多汁,沒有沙沙軟軟的感覺,吃起來口感很彈牙,不需任何調味,就能嘗到原味肉質的甜美Q彈,是老饕愛不釋手的經典美味。喝著冰涼的啤酒,一邊用手剝開帶著殼的龍蝦,吃起來真的超爽!薄片式的韓國魚板串口感很好,滿滿的魚漿味,吸附了濃郁的雞湯汁,香氣十足,讓人吃得津津有味,就算不用出國,也可以吃到韓國道地的街邊美食。鮑魚也很大顆,肉質Q彈鮮甜、肥美多汁又富有彈性,而且肉質不會因為久煮變硬及縮小,依舊鮮嫩Q彈。日本扇貝顆顆飽滿、粒粒肥美,可以吃出肉質本身的细嫩多汁,口感軟嫩又不失嚼勁。

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲龍蝦肉質緊緻、鮮嫩多汁,沒有沙沙軟軟的感覺,吃起來口感很彈牙。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲薄片式的韓國魚板串口感很好,吸附了濃郁的雞湯汁,香氣十足。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲鮑魚(圖左)很大顆,肉質Q彈鮮甜、肥美多汁;日本扇貝(圖右)顆顆飽滿,口感軟嫩又不失嚼勁。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

必點「起司牛肉丸」一咬爆漿

接下來是「韓式炸魚板串」,這個魚板串真的太好吃了!油炸成金黃色,炸得脆口,Q彈有嚼勁,口味還有原味、辣醬2種選擇,完全能一次滿足慾望!最後海鮮料吃完後,再倒入青菜盤以及火鍋料煮成好吃的火鍋,其中大推這款「爆漿起司牛肉丸」,牛肉丸帶有Q勁,還吃得到豐沛的牛肉香氣,濃郁的起司一口咬下就爆漿,多層的香氣與口感,令人驚喜難忘。

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲「韓式炸魚板串」油炸得金黃酥脆,口感Q彈有嚼勁。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
 
韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家
▲「爆漿起司牛肉丸」帶有Q勁,還吃得到豐沛的牛肉香氣。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

「龍蝦一隻雞」能吃得到海陸雙重饗宴,一次滿足韓式愛好者跟海鮮控的味蕾,而且還根據不同人數需求推出4~6人和8~10人的套餐組合,依據套餐分量不同,即使人不多也可以輕鬆享用,現在不用飛到韓國,就能享受道地的韓式美味!

 

韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家

부산韓雞龍蝦一隻雞(中和連城店)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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