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  • Jun
  • 2022

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆

2022/06/22 17:40 |撰文、攝影 金大佛的奪門而出家日誌|整理 陳弘偉
基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆

在地一甲子麵店來啦!位於孝三路上的「三角窗麵擔」,雖然沒有招牌,但提到基隆小吃,這間可是榜上有名啊!食尚小編發現店內必點的乾麵1碗只要25元,還有30元的餛飩湯1碗裡頭可是有8顆餛飩。百元有找的早餐組合,讓《食尚玩家》部落客直呼CP值超高!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫。

 

基隆在地一甲子麵攤

當說到基隆美食,「三角窗麵擔」肯定榜上有名,這間在地一甲子的麵店,就位在忠三路和孝三路的交叉口,雖然不起眼,但麵攤前總有人在引頸期盼乾麵或餛飩湯,實在很難忽視它的存在啊!店家販售的品項很簡單,共有餛飩麵、餛飩湯、乾麵、湯麵和蛋湯5樣;食量比較大的可以點中碗的麵,分量約1碗半,蛋湯則有1粒和2粒蛋的選擇。

 

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
▲「三角窗麵擔」的店面雖然不起眼,但麵攤前總有人在引頸期盼乾麵或餛飩湯,實在很難忽視它的存在啊!(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌

 

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
▲3名店員在迷你的店面各自忙碌,幾乎沒有空閒下來的時間。(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌

 

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25元乾麵鹹香又開胃

這次聽從了1位基隆美食達人的推薦,點了「三角窗麵擔」的天作之合——乾麵配餛飩湯。店家1碗乾麵竟然才賣25元,無敵佛心,很久沒遇到維持這麼親民價格的麵攤了!乾麵乍看平凡、麵條偏硬,但在開吃之前記得先拌勻,攪拌後乾麵散發著豬油和油蔥酥的香氣,吃起來鹹香開胃。如果是偏好重口味的旅人,桌上也有放置甜辣醬可以添加,這次就看到好幾名熟客一上桌就直接加起來!

  

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
▲將店家乾麵(25元)拌勻後,散發著豬油和油蔥酥的香氣,吃起來鹹香開胃,桌上也有甜辣醬可以加喔!(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌

 

高CP值餛飩湯1碗有8顆

店內1碗30元的餛飩湯居然有7、8顆小餛飩,大小一口一顆恰恰好,個人覺得餛飩比湯頭還有記憶點,以整碗湯來說,CP值挺高的。這間「三角窗麵擔」陪伴基隆人超過一甲子的時光,許多熟客清晨固定來報到,以樸實的乾麵和餛飩湯開啟一日。如果想跟隨在地人吃基隆美食,早餐可以來嘗試一下「三角窗麵擔」囉!

 

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
▲餛飩湯(30元)有7、8顆小餛飩,大小一口一顆恰恰好,CP值挺高的。(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌

 

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆
▲「三角窗麵擔」陪伴基隆人超過一甲子的時光,許多熟客清晨固定來報到,以樸實的乾麵和餛飩湯開啟一天生活。(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌

 

基隆人從小吃到大!一甲子無名乾麵只要25元,高CP值餛飩湯1碗有8顆

三角窗麵擔

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】射手座,命中帶部落格,溫良恭儉浪,左手打網誌,右手寫報章雜誌,疫情開始征戰文學獎,目前已斬獲四座;熱愛旅行、閱讀、電影以及創作,現為全職「流浪漢」。我風格可以很北爛,也可以拿林榮三──我是金大佛!

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