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街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開

2022/05/31 11:25 |撰文、攝影 大口老師的走跳學堂!|整理 陳怡璇
街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開

「巨型檸檬山」出沒街頭?食尚小編最近發現台中這家「檸檬蛋糕專賣店」,建築上方竟裝滿超多顆巨型檸檬,超吸睛設計讓人路過都忍不住停下腳步觀望!他們的「秒殺級檸檬蛋糕」更是厲害,選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油製作,而且每人只能限購8顆,沒預訂就買不到!這款蛋糕究竟有多厲害?一起來看《食尚玩家》部落客開箱吧~貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。

 

台中街角「巨型檸檬山」超壯觀

「讓一糖」位於台中市南屯區黎明路一段、文心南三路交叉路口,門口旁有空地可以停機車,附近是重劃區,就算開車來也滿好停的,交通頗為便利。這一棟建築最吸睛的就是上方密密麻麻的超大檸檬,甚至多到感覺快掉下來了,好想伸手去接一下啊!遠看有點像是椰子,不過近看就是綠皮檸檬無誤,而且超多顆,站在前方或下方看都很壯觀!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲「讓一糖」位於黎明路一段、文心南三路交叉路口,附近可以停汽、機車,交通便利。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲建築上方竟充滿了超多顆巨型檸檬,甚至多到感覺快掉下來了,好想伸手接一下啊!(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

每人限購8個

店內裝潢走的是帶點質感的簡約風,沒有太多花俏的裝飾,只有1個櫃檯與甜點櫃,一旁還有超高的蛋糕盒,不用懷疑,真的就是需要這麼多禮盒才夠裝啊~他們家的檸檬蛋糕都是當天新鮮現做,做好的蛋糕會擺在甜點櫃裡頭,不過往往很快就被秒殺了,蛋糕每人限購8個,大家記得預約才吃得到啊!雖然我們有預訂,但來到現場還是得稍微等候一下,因為店員會為每個蛋糕盒綁上超美的緞帶,大家可要耐心等候喔。

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲店內裝潢走的是帶點質感的簡約風,沒有太多花俏的裝飾,只有1個櫃檯與甜點櫃。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲檸檬蛋糕都是當天新鮮現做,做好的蛋糕會擺在甜點櫃裡頭,不過往往很快就被秒殺了。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

延伸閱讀:台版「東京芭娜娜」?鬆軟雞蛋糕+檸檬香蕉餡太誘人,網封「雞蛋糕界LV」

 

選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油

等候過程中,只見一旁的店員一直瘋狂地削檸檬皮,空氣中彷彿還飄著一股檸檬清香;他們家使用的是來自屏東萬丹的有機檸檬,品質好、個頭大又有經過檢驗合格,看得我們口水直分泌!蛋糕盒一旁貼有詳細的產品資訊,一看才發現店內採用的是中澤鮮奶油,不僅是日本市佔率第一的鮮奶油,也是各大品牌甜點指定的品牌,難怪吃起來特別不一樣!另外,檸檬蛋糕冷藏只能存放3天,大家來買時記得自備保冷袋,以免影響蛋糕口感喔。

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲一旁的店員一直削檸檬皮,他們家選用品質優良的屏東有機檸檬,看得我們口水直分泌。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲店內更採用在日本市佔率第一的中澤鮮奶油,也是各大品牌甜點指定的品牌。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

海綿蛋糕+檸檬皮淋醬太誘人

提袋內會附上包裝精美的刀子、餐盤組,含檸檬蛋糕1組是480元。6吋的檸檬蛋糕沒有多餘的水果裝飾,上頭就是滿滿的檸檬皮淋面。他們家的蛋糕以海綿蛋糕佐奶油為基底,外層再淋上檸檬汁、檸檬皮做成的淋醬,無添加香精、香料,給小朋友吃也很安心。一刀切下去就能感受到蛋糕的蓬鬆柔軟,上面一層厚厚的檸檬淋醬更是讓人口水直流!其中店名「讓一糖」,也有減一點糖的涵義,就是要讓大家吃得更無負擔。

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲6吋檸檬蛋糕(480元)以海綿蛋糕佐奶油為基底,外層淋上檸檬皮淋醬,無添加香精、香料。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲一刀切下去就能感受到蛋糕的蓬鬆柔軟,外層厚厚的檸檬淋醬讓人口水直流。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

綿密蛋糕體一抿就化開

蛋糕體吃起來非常綿密細緻,一口咬下不太需要費力,輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開來,尤其還能嘗到迷人的蛋香與奶油乳香,搭配檸檬清香整個很清爽啊!檸檬淋醬調製得很剛好,沒有那種酸V酸V的酸勁,既有檸檬清香又不會過酸,怕酸的人也能吃得開心。柔軟蛋糕體搭配酸甜適中、味蕾平衡的檸檬淋醬,很容易一口接一口停不下來,整個很唰嘴!吃完之後,嘴裡尾韻還會有點檸檬皮的清香滋味,不會有過於甜膩的感覺,讓人回味無窮。

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲蛋糕體吃起來非常綿密細緻,輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開,搭配檸檬清香整個很清爽。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開
▲柔軟蛋糕體搭配酸甜適中的檸檬淋醬,很容易一口接一口停不下來,太唰嘴了!(圖片來源:大口老師的走跳學堂!

 

「讓一糖」嚴選屏東的無毒檸檬,萃取檸檬汁、檸檬皮下去手工製成,吃起來酸甜平衡、清爽不膩,取檸檬的清香而無過多的酸勁,連小朋友都愛不釋口,吃得很開心呢!建議大家一定要提早預約,才不會買不到唷~

 

街頭驚見巨型檸檬山?「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到,軟綿蛋糕體一抿就化開

讓一糖 蛋糕專賣店

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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【食尚玩家駐站部落客】2007開始在網路上分享旅遊美食與食譜,曾獲頒各大知名媒體合作部落客頭銜及獎項,並參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣部落格協會、台灣自媒體協會理事。

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