挑戰全台最高！食尚小編發現台南這家「複合式甜點店」，平時不僅有藝廊、設計師服飾品牌與古董老物可參觀，更販售比字典還要厚的抹茶千層蛋糕，堪稱是全台最高！濃郁抹茶的回甘苦韻滋味，讓身為抹茶控的《食尚玩家》部落客一吃就上癮～貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。
台南複合式甜點店
「兜空間」位於中正路接近忠義路口，隔壁轉角就是著名古蹟景點林百貨。「兜空間」的本體建築，在日治時期是「愛國堂藥房」，是許多老台南人的共同記憶。一入店，店員會先詢問參觀還是用餐，告知要用餐後，便給我們１張菜單，告知我們的座位。選好餐點後，可以直接至櫃檯結帳，等待餐點送上桌。
▲「兜空間」位於中正路接近忠義路口，本體建築前身是愛國堂藥房，是許多老台南人的回憶。（圖片來源：進食的巨鼠）
▲１樓是文創與咖啡複合空間，主要是藝文商品展售＋甜點午茶店。（圖片來源：進食的巨鼠）
設計服飾品牌、古董老物可參觀
１樓是文創與咖啡複合空間，主要是藝文商品展售＋甜點午茶店；２樓除了有設計師服飾品牌的櫃位，可選購或參觀設計服飾，也規畫許多的用餐座位，可惜當天不開放。３樓為古董家飾店中很多古董老件，喜歡古物的朋友可以來逛逛挖寶喔～店內每人低消是要點１樣飲料、甜點或套餐都可以，招牌千層蛋糕也有整模販售，有需要可以提早２天前預訂。
▲２樓有設計師服飾品牌的櫃位，可選購或參觀設計服飾。（圖片來源：進食的巨鼠）
▲３樓為古董家飾店中很多骨董老件，喜歡古物的朋友可以來逛逛挖寶喔～（圖片來源：進食的巨鼠）
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打卡必點「超高抹茶千層」
「濃郁抹茶千層蛋糕」真的是滿滿的濃郁抹茶味，抹茶控必吃！千層蛋糕不僅超高、超多層，而且麵皮很薄、很柔軟，輕輕的一切，就能感受到那份柔軟和濕潤，上面撒了滿滿的日本抹茶粉，搭配鮮奶油剛剛好的增添甜度，平衡了抹茶粉的甘苦茶韻，整體口味不甜膩，這味道我超愛。套餐飲料我選了熱呼呼的皇家婚禮茶（可回沖），明明是無糖，聞起來卻有太妃糖香氣，是非常特別的香料茶。
▲「濃郁抹茶千層蛋糕」（200元）麵皮有超多層，這高度根本比字典還要厚吧！（圖片來源：進食的巨鼠）
▲蛋糕表面撒滿日本抹茶粉，搭配鮮奶油平衡了抹茶的甘苦茶韻，不甜膩的口味我超愛。（圖片來源：進食的巨鼠）
▲熱呼呼的皇家婚禮茶（160元）聞起來有太妃糖香氣，是很特別的香料茶。（圖片來源：進食的巨鼠）
大人味酒香「提拉米蘇」
他們家的提拉米蘇，意外的很優秀！滿大的１塊正方形分切整齊，切面可以看到手指餅乾和馬茲卡彭鮮奶油的美美組合～我很喜歡那濃郁的酒香、香滑的奶油，以及濕潤卻不軟的餅乾體，成就了這完美的提拉米蘇。身為抹茶控，一定要點宇治抹茶黑糖拿鐵，表面滿滿的抹茶粉和黑糖粉被炙燒過，又香又迷人～
▲提拉米蘇（160元）也很優秀，濃郁酒香、滑順奶油，搭配濕潤卻不會軟爛的手指餅乾，這組合太完美。（圖片來源：進食的巨鼠）
▲宇治抹茶黑糖拿鐵（160元）表面滿滿的抹茶粉和黑糖粉被炙燒過，又香又迷人～（圖片來源：進食的巨鼠）
來到「兜空間」除了可欣賞館方特別展出的藝術文創品，還可品嘗美味的甜點，能在這麼優美的藝廊文創空間享用下午茶，悠閒度過午後時光，才能真正享受台南的慢遊生活！
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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