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  • 27
  • May
  • 2022

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂

2022/05/27 15:45 |撰文、攝影 艾琳兒的生活日常|整理 歐陽珮婕
麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂

想吃快追IG!最近食尚小編發現這家超人氣的「麻糬餐車」,不定時出沒在北台灣,其中最夯的「DIY鮮奶麻糬」,想吃可是要提前預訂!除此之外,老闆還會附上超暖心的手寫小紙條,號稱是「麻糬版心靈雞湯」。現在就趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來開箱吧!貼心提醒,疫情期間外出,記得要戴好口罩、做好防疫唷。

 

不定時在北台灣出沒

「方人也鮮奶麻糬研究室」每次出車一開賣,總是可以看到不少排隊的人潮。餐車大部分在雙北、桃園、新竹不定時出沒,每週停靠點會公布在官方IG,有時1天會有2台車同時出車。餐車目前主要以販售麻糬與花生為主,現場販售的麻糬是有包內餡的,無法提前預訂,都是當天現點現做,因此排隊的時候要稍稍有點耐心啊~另外,原味DIY鮮奶麻糬通常是已經盒裝裝好的,建議提前預訂,才不會撲空買不到。

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲「方人也鮮奶麻糬研究室」每次出車開賣,總是可以看到不少排隊的人潮。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲包餡麻糬都是當天現點現做,總共有6種口味可以選擇,每人限購2盒。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

延伸閱讀:正港「沾粉麻糬片」始祖!暴紅「3色麻糬」假日才有,沾獨門花生粉一吃上癮

 

DIY鮮奶麻糬想吃要預訂

「原味DIY鮮奶麻糬」超搶手的啊!一知道他們在附近出沒的公告就要馬上預訂,不然就只能當天佛系等沒有人取的棄單了。QQ的鮮奶麻糬配上有著白芝麻的花生粉,愛沾多少沾多少,花生粉吃起來超香的,麻糬吃在嘴裡也不黏牙,大大加分,真心推薦要吃看看!另外,老闆希望希望「方人也」是一台能讓人心情好的餐車。也因此有預訂過鮮奶麻糬的人會發現,每個提袋上都會附有1張小紙條,每張都是老闆親自手寫的,字句都不太一樣,有鼓勵的、有加油打氣的、有讚美的,給人充滿正能量的溫暖。

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲「原味DIY鮮奶麻糬」通常是已經盒裝裝好的,可以買了就走,如果是有先預訂的可以不用排隊,直接跟老闆付款領貨。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲每個提袋都會附上老闆手寫的小紙條,給人充滿正能量的溫暖,堪稱麻糬版的心靈雞湯。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

包餡麻糬有6種口味可選

包餡麻糬1盒8顆,內餡有花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香6種,可自行挑選4種口味。內餡包的量不少,大小很適合一口塞入,超推花生口味啊!裡裡外外都是滿滿的花生香。芝麻口味是唯一黑色的,很好辨識,芝麻香氣十足,也是很多人點的1種口味。

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲花生口味(圖左)裡裡外外都吃得到滿滿的花生香;芝麻口味(圖右)香氣十足,也很多人點。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

紅豆口味香甜不膩口

紅豆口味也是超推,外頭沾滿了花生粉,最上頭會沾一些紅豆泥供辨識,裡頭的紅豆餡可以吃到一顆顆飽滿的紅豆泥,甜度很剛好。抹茶口味比較像是甜綠茶的味道,外頭沾滿了花生粉,跟花生粉和鮮奶麻糬搭起來也很不錯!

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
▲紅豆口味(圖左)可以吃到飽滿的紅豆泥;抹茶口味(圖右)吃起來像是甜綠茶,味道也很不錯!(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

可能你今天心情原本不太好,但是路過突然發現「方人也」的小餐車,吃上1份甜甜的麻糬,可以讓你一整天心情都好起來。記得下次看到「方人也鮮奶麻糬研究室」餐車出沒,不要懷疑,直接上前買1份就對了!最簡單的古早味,有著最溫暖的人情味。

 

麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂

方人也鮮奶麻糬研究室

 

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【食尚搜秘團】嗨,你好,我是艾琳兒,是個腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享,希望你會喜歡我所分享的文字與心情點滴。

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